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[フランスワイン]フレデリック・コサール メルキュレイ・レ・ヴィーニュ・ブランシュ・クヴェヴリ 2023 赤 750ml
販売元:フレデリック コサール白い石灰が育む、艶やかで奥行きあるメルキュレイの赤 透明感のある深いルビー色。クランベリーやグロゼイユ、スミレ、バラの華やかな香り。 ミディアムからフルボディ。滑らかで艶やかな果実味がジューシーに広がり、繊細な酸と鉱物的で滋味深いミネラルが重なります。キメ細かなタンニンが余韻をやさしく引き締める、バランスの取れた味わい。 南向き斜面、白い石灰に覆われた畑の個性を映し、クヴェヴリと炻器タンクで熟成。SO₂無添加、ノンフィルターで素材の輪郭を丁寧に表現した造り手の想いが詰まった一本。 [フレデリック・コサール(SARL通常価格 ¥12,320 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥12,320 (税込)石灰
ピュア
軽快
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[フランスワイン]フレデリック コサール ブルゴーニュ ブドー クヴェヴリ 2023 赤 750ml
販売元:フレデリック コサール艶やかにほどける果実、旨味が静かに広がる教会の名を冠した赤 透明感のあるルビー色。フランボワーズやグロゼイユ、バラ、鰹節を思わせる香り。 ライトボディで艶やか。しっとり滑らかな果実味に、だしのような旨味が重なり、線の細いキュートな酸と滋味深いミネラルが調和。繊細なタンニンが全体をやさしく引き締めます。 発酵・熟成には特注のジョージア産クヴェヴリを使用。SO₂無添加、ノンフィルターで、素材のピュアさをまっすぐ表現した一本です。 [フレデリック・コサール(SARL通常価格 ¥11,000 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥11,000 (税込)旨味
滑らか
無添加
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[フランスワイン]フレデリック コサール ブルゴーニュ ブドー 2023 赤 750ml
販売元:フレデリック コサール☆ほんまもんフェスタに出展されました☆ みずみずしさが弾ける、教会の名を冠したピュアでチャーミングな赤 透明感のあるルビー色。フランボワーズやグロゼイユ、潮を思わせるニュアンス。 ライトボディで明るく、だしのようにみずみずしい果実味に、伸びやかな酸。滋味深いミネラルと繊細なタンニンが溶け合います。 卵型セメントタンクを使用し、SO₂無添加・ノンフィルター。果実のピュアさをまっすぐ引き出した、軽やかで心地よい余韻の一本です。通常価格 ¥10,450 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥10,450 (税込)ピュア
軽快
透明感
ほんまもんフェスタ
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[フランスワイン]フレデリック コサール ムルソー 1級 ブラニー 2023 白 750ml
販売元:フレデリック・コサールペリエールの記憶を追い、ブラニーで描く再挑戦の一本 かつて仕込んだペリエールの感動をもう一度味わいたい。その想いから辿り着いたのが、ピュリニー一級に隣接するムルソー・ブラニーの畑。 硬質で芯のあるミネラルに、キレのある酸が美しく重なり、凛と引き締まった余韻が続く、静かな緊張感を備えた一本。 [フレデリック・コサール(SARL Frédéric通常価格 ¥71,500 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥71,500 (税込)ブラニー
硬質
ミネラリィ
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[フランスワイン]フレデリック コサール ピューリタンモンラッシェ 1er レ フォラティエール 2023 白 750ml
販売元:フレデリック コサール透明感あふれるフルーティなピュアブラン レモンイエローの輝き。パイナップルやハニーレモンの香り。伸びやかな酸と果実の旨味がきれいに溶け合う、澄んだ味わい。ピュアで上品、バランス抜群の白。 [フレデリック・コサール(SARL Frédéric COSSARD)]通常価格 ¥66,000 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥66,000 (税込) -
[フランスワイン]フレデリック コサール ピュリニー モンラッシェ 1er レ ガレンヌ 2023 白 750ml
販売元:フレデリック・コサールピュリニーの気品を極める一級畑ラ・ガレンヌ 白い花や柑橘を思わせる華やかなアロマ。張りのある上質な酸に、洗練されたミネラルが静かに寄り添います。 ピュリニー最上部の一級畑ラ・ガレンヌらしい凛とした緊張感と美しい調和を備えた1本。 [フレデリック・コサール(SARL通常価格 ¥66,000 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥66,000 (税込)一級畑
ミネラリィ
気品
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[フランスワイン]フレデリック コサール モレ サン ドニ レ モン リュイザン 2023 白 750ml
販売元:フレデリック・コサール透明感と酸が静かに響く希少な白 透明感のあるレモン色。パイナップルや白桃のコンポート、アンジェリカやタールのニュアンスが重なります。 ピュアでフレッシュな口当たり。透明感のあるエキスに、パイナップル果汁を思わせるみずみずしい果実味。 余韻にはチョーキーなミネラルが骨格を支え、じわっと広がる芯のある酸が静かな印象を残します。 高標高の畑から生まれた、コート・ド・ニュイでは珍しい白。ジャー(炻器)タンクを用い、SO₂無添加・ノンフィルターでピュアさとミネラルを丁寧に引き出した一本です。通常価格 ¥28,440 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥28,440 (税込)塩味ミネラル
骨太な酸
透明感
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[フランスワイン]フレデリック コサール ムルソー ラ バール ドスュ 2023 白 750ml
販売元:フレデリック・コサール塩味とミネラルが輪郭を描くムルソー 透明感のある淡いレモン色。白桃や洋ナシ、アカシア、ブリオッシュの香りが上品に広がります。 ピュアでストラクチャーのある酒質。塩味を感じる洗練されたエキスがタイトなボリューム感で口中に広がり、骨格のある酸と鉱物的なミネラルが味わいに立体感を与えます。 卵型セメントタンクでピュアさを引き出し、SO₂無添加・ノンフィルター。ミネラル感を軸に、凛とした佇まいが印象に残る一本です。 [フレデリック・コサール(SARL通常価格 ¥23,870 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥23,870 (税込)塩味ミネラル
骨太な酸
透明感
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[フランスワイン]フレデリック コサール ピュリニー・モンラッシェ 2023 白 750ml
販売元:フレデリック・コサール静けさに旨味がにじむピュアで澄んだサン・ロマン 透明感のある淡いレモン色。黄リンゴや洋ナシ、フュメや鉱石を思わせる香りが静かに立ち上がります。 ダシのようにやさしく広がるピュアなエキスに、ほのかな塩気を帯びた上品な旨味と酸。 チョーキーなミネラルが全体をすっとまとめ、落ち着きと奥行きのある余韻を残します。 [フレデリック・コサール(SARL通常価格 ¥22,550 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥22,550 (税込)透明感
旨味
チョーキー
ミネラル
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[フランスワイン]フレデリック・コサール ビゴット クヴェヴリ 2023 白 750ml
販売元:フレデリック コサール淡いレモン色がすっと香る、上品な一本 透明感のある淡いレモン色。パイナップル、グレープフルーツのコンポート、マーマレードの香り。ワインはピュアかつエレガントで、透明感のあるエキスに塩気のある昆布ダシのような旨味が詰まっていて、上品に洗練された酸、チョーキーなミネラルがきれいに溶け込む! ビゴットとは「信心に凝り固まった人」という意味。ピュリニー村内の区画とヴォルネイとポマール近辺との区画のブドウが主。ミネラルを最大限に引き出すために発酵熟成はジョージアから特注したクヴェヴリを使用! [フレデリック・コサール(SARL Frédéric通常価格 ¥11,000 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥11,000 (税込) -
[フランスワイン]フレデリック・コサール ブルゴーニュ ビゴット 2023 白 750ml
販売元:フレデリック コサール☆ほんまもんフェスタに出展されました☆ 淡いレモン色がすっと寄り添う 透明感のある淡いレモン色。パイナップル、黄リンゴ、白桃、スズランの香り。ワインはピュアかつエレガントで、透明感のあるみずみずしいエキスに清涼感があり、線の爽やかな酸、骨格のあるチョーキーなミネラルとのバランスが超絶妙! ビゴットとは「信心に凝り固まった人」という意味。ピュリニー村内の区画とヴォルネイとポマール近辺との区画のブドウが主。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用! [フレデリック・コサール(SARL通常価格 ¥10,450 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥10,450 (税込)ほんまもんフェスタ
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[フランスワイン]フレデリック・コサール ラ・シャソルナード 2023 白泡 750ml
販売元:フレデリック コサール濁りレモンが弾ける、まろやか泡の一本 濁りのあるレモン色。グレープフルーツ、ニワトコの花、ソーダー水、鉱石の香り。ワインはフレッシュかつ広がりのある泡立ちが滑らかで、まったりとしたまろやかなエキスにグレープフルーツのような柑橘系の酸、ほんのりビターで滋味深いミネラルがきれいに溶け込む! [フレデリック・コサール(SARL Frédéric COSSARD)]通常価格 ¥7,700 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥7,700 (税込) -
[日本ワイン]ラ グランド コリーヌ マヤカミ 2024 赤 750ml
販売元:ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン濃密なのにしなやか小公子の魅力あふれる赤 小公子を中心に、シラーとグルナッシュを少しだけ。黒い果実とスパイスが重なり、ハーブの爽やかさも香る赤。ミディアムでしなやかな口当たり。気品ある余韻が続きます。亜硫酸無添加でやさしい造りです。 【ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン】 帰国後に植えた自社畑の葡萄から生まれた、思い入れ深い一本。築50年以上の温室や露地で丁寧に育てられた小公子たちを、無添加でじっくり醸造。土地の個性と作り手のやさしさがしっかり溶け込んだ味わいです。 醸造法:畑で葡萄を選果後、丸ごと琺瑯タンクへ投入。蓋をしてそのまま二週間置いておきます。そのあと、タンクの中に入り、足による破砕。自然酵母による発酵が始まります。通常価格 ¥7,240 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥7,240 (税込)エレガント
超自然派
日本ワイン
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[日本ワイン] ラ グランド コリーヌ ジャポン 小公子 2024 赤 750ml
販売元:ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン日本の山ぶどうが描く深さと優しさの赤ワイン 小粒で力強い山ぶどう由来の、濃厚さとしなやかさが同居する赤ワイン。若々しい果実味に、スパイスがほどよく重なります。 口あたりは柔らかく、奥行きのある味わい。亜硫酸無添加ならではの伸びやかな余韻が魅力で、日本ワインの概念を変える一本。 長期熟成も楽しみな、芯のあるミディアム~フルのスタイル。 【ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン】通常価格 ¥7,240 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥7,240 (税込)日本ワイン
店長オススメ
こだわり
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[日本ワイン] ラ グランド コリーヌ ジャポン ヤマ ヤマ 2024 赤 750ml
販売元:ラ・グランド・コリーヌ・ジャポンヤマブドウの魅力がすっと広がる赤ワイン 紫がかった濃いガーネット。ブルーベリーやフランボワーズの果実味に、スミレや赤しそのニュアンスが重なります。 口あたりはしなやかで軽やか。甘酸っぱいベリー感と、ほどよい酸とタンニンが調和した、スルスル飲めるミディアム赤。 亜硫酸無添加らしい柔らかさと、ヤマブドウの芯のある力強さを感じられる一本です。【ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン】 岩手県野田村で山口さんが育てるヤマブドウを100%使用。震災後のボランティアをきっかけに野田村へ移住し、土地と人に惚れ込み栽培を学び始めました。通常価格 ¥5,350 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,350 (税込)滋味深い
ミディアムボディ
サンスフル
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[日本ワイン]ラ グランド コリーヌ ル カノン ペティアン ナチュレル 2025 ロゼ泡 750ml
販売元:ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン今年もやっぱり好き。大岡さんのロゼペティアン 今年は乾燥した晴天が続き、腐敗果のない理想的なぶどうが収穫できた年。岡山のアレキは9月上旬、神戸のカベルネは9月下旬に収穫され、どちらも熟度の高さがよく出ています。 いちごやグリオットの赤い果実に、洋梨やかりん、パイナップルの香り。微発泡の軽やかさと、丸みのある果実味がふわっと広がり、後味には爽やかな酸が心地よく残ります。澱を混ぜれば、さらに厚みと複雑味も。 また今年から神戸のカベルネは全区画が有機栽培へ移行。樹齢40年以上の古木が生む凝縮感と、ていねいな栽培の積み重ねが味わいにしっかり息づく一本です。 醸造法:通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,520 (税込)フレッシュ
超自然派
日本ワイン
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[日本酒] 車多酒造 五凛 純米 1800ml
販売元:車多酒造五凛(GORIN)純米酒― 柔らかく、上質なうま味の定番酒 五凛は、料理の美味しさを引き立て、食卓や場を豊かにする上質な味わいが特徴の純米酒です。山田錦を丁寧に精米し、軽やかでありながら豊かな旨味を実現。冷やから燗まで幅広く楽しめ、適度な酸味と滑らかな口当たりが、和食はもちろんさまざまな料理と相性抜群です。 【車多酒造】 五凛の酒造りは、手造りにこだわることが何より大切だと考えています。麹造りや酒母造りなど、微生物の働きを感じ取りながら行う工程は、職人の五感と経験が味わいに直結。効率化できる工程は機械を使いますが、酒造りの本質は人の手の中にあります。手をかけた分だけ微生物が応え、酒の表情となるのです。この喜びと技術を次世代に伝えながら、丁寧に造った日本酒を皆様にお届けしています。通常価格 ¥3,740 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,740 (税込) -
[日本酒]仙頭酒造場 土佐しらぎく斬辛 特別純米酒 1800ml
販売元:仙頭酒造場柑橘香るキリリ辛口食中酒 柑橘を思わせる爽やかな香りと、お米の甘みや旨味をしっかり感じられる辛口の食中酒。名前の通り、キレのある後味で食事とよく合います。 〔仙頭酒造場〕 四国山地と太平洋にはさまれた、自然ゆたかな小さな村で100年以上酒づくりを続ける蔵元。“次の世代へ日本酒の魅力をつなぎたい”という想いから、誰もがすっと飲みやすい“フレッシュ&ジューシー”なスタイルを追求。土地の恵みと丁寧な手しごとが伝わる、あたたかみのある日本酒を日々届けています。通常価格 ¥2,900 (税込)通常価格単価 あたり¥2,400セール価格 ¥2,900 (税込) -
[日本酒]仙頭酒造場 土佐しらぎく 特別純米 ぼっちり 1800ml
販売元:仙頭酒造場ぼっちり 特別純米次世代に届けたい、やさしい味わい “ぼっちり=ちょうど良い”という名のとおり、冷やしても、燗にしてもすっと寄り添う特別純米。フレッシュさの中に、ほどよい旨みとジューシーさが広がり、気取らず楽しめる心地よい一杯です。日本酒好きはもちろん、普段あまり飲まない方にもやさしく届く、懐の深い味わいに仕上がっています。 〔仙頭酒造場〕 四国山地と太平洋にはさまれた、自然ゆたかな小さな村で100年以上酒づくりを続ける蔵元。“次の世代へ日本酒の魅力をつなぎたい”という想いから、誰もがすっと飲みやすい“フレッシュ&ジューシー”なスタイルを追求。土地の恵みと丁寧な手しごとが伝わる、あたたかみのある日本酒を日々届けています。通常価格 ¥3,000 (税込)通常価格単価 あたり¥2,250セール価格 ¥3,000 (税込) -
[オーストラリアワイン]アルキーナ ワイルド・アース 2024 白 750ml
販売元:アルキーナ爽快なシトラスと旨味がほどけるエレガント白ワイン セミヨン主体のフィールドブレンド。クヴェヴリとアンフォラで仕上げるスキンコンタクトの奥行きに、青リンゴやライムの澄んだ香り、塩味のあるミネラルが寄り添います。爽快さと複雑さがひとつに溶け合うストイックで美しい1本です。 [アルキーナ-Alkina] 1840年代から続く農園を母体に、古木が立ち並ぶ畑を守り続けるアルキーナ。全てオーガニックで、中心区画はビオディナミを実践。野生酵母やクヴェヴリを用い、ブドウと土地の声をそのまま映すエレガントなスタイルが魅力です。今、オーストラリアで最も注目される新世代ワイナリーのひとつです。通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥6,600 (税込) -
[ニュージーランドワイン]ドライ・ リヴァー リースリング・クレイグホール・ヴィンヤード 2023 白 750ml
販売元:ドライ リヴァー直線的な酸がきらめくNZトップ評価のリースリング クレイグホールの個性が光る1本。ピリッとした酸が味わいを引き締め、白い花や海塩、青リンゴの香りが重なり合うエレガントなスタイル。濃厚さと上品さが共存する、まさに“美しく伸びる”リースリングです。 【ドライ・リヴァー】通常価格 ¥8,800 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥8,800 (税込) -
[ニュージーランドワイン]ドライ リヴァー ピノ・ノワール 2023 赤 750ml
販売元:ドライ リヴァー複雑さが優雅にほどけるビロード仕立てのピノ 幾層にも重なる花や果実の香り、しなやかな酸と伸びやかな余韻。ビロードのように滑らかなタンニンが静かに広がるエレガントな1本です。 【ドライ・リヴァー】 ドライ・リヴァーは「ニュージーランドのカルト」と称されるブティック・ワイナリー。テロワール・ドリブンな栽培と、自然な熟成で美しく高品質なワインを生み出します。通常価格 ¥16,500 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥16,500 (税込)クリスマス
ギフト
クリスマスディナー
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[ニュージーランドワイン]ドライ リヴァー シャルドネ 2023 白 750ml
販売元:ドライ リヴァーテロワールが描く美しいシャルドネ長期熟成の逸品 マーティンボロのカルトワイナリー、ドライ・リヴァーが手掛けるシャルドネ。 レモンイエローの外観に、白い花や桃、ライムの皮、ナッツやサフランの複雑な香り。口に含むとクリームブリュレやレモンハニー、黄桃の風味が広がり、塩気と酸が調和します。 軽やかでありながら濃密な果実味と、マカダミアのほのかなニュアンスが続く余韻。長期熟成によりさらに深みと複雑さが開花。通常価格 ¥9,900 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥9,900 (税込)クリスマスディナー
プレゼント
至極
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[ドイツワイン]フリードリッヒ ベッカー スノウベッカー キュヴェサロメ ゼクトブリュットNV 泡 750ml
販売元:フリードリッヒ ベッカー毎年クリスマスにも大人気のベッカーワインに冬季限定ラベルが登場!!しかも日本初入荷のブラン・ド・ノワールのスパークリングです。 ※数量限定瓶内二次発酵、4 年熟成。果実味豊富でなめらかな、圧倒的な品質のゼクト。この冬のプレゼントやクリスマスにいかがですか?通常価格 ¥7,700 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥7,700 (税込)クリスマス限定ラベル
箱付き
日本限定

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