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（インポーターさん資料より）

ドライリヴァー

[ニュージーランドワイン]ドライリヴァーピノ・ノワール 2023 赤 750ml

Name: [ニュージーランドワイン]ドライ リヴァー ピノ・ノワール 2023 赤 750ml
Brand: ドライ リヴァー
SKU: 546595
Price: 16500.0 JPY
Availability: InStock

¥16,500 (税込)

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

幾層にも重なる花や果実の香り、
しなやかな酸と伸びやかな余韻。
ビロードのように滑らかなタンニンが
静かに広がるエレガントな1本です。

【ドライ・リヴァー】

ドライ・リヴァーは「ニュージーランドのカルト」と
称されるブティック・ワイナリー。
テロワール・ドリブンな栽培と、自然な熟成で
美しく高品質なワインを生み出します。

ブドウはドライ・リヴァー・エステートと
クレイグホールの畑で、樹齢10〜44年のメンドーサ・クローンを使用。
灌漑を行わず、収量を制御し、キャノピーマネジメントで
凝縮したブドウを育てるのが特徴です。

マスター・オブ・ワインも絶賛し、世界中の評論家が注目する、
希少で特別なシャルドネを造るワイナリーです。