”Passionetnature”は今年で20周年！

1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。

あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！
本当にありがとうございます✨

時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！

本当にありがとうございます✨

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁

この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

398個の商品

[フランスワイン]ラカーヴドベルヴィルルルージュ 2021 赤 750ml

[フランスワイン]ラカーヴドベルヴィルルルージュ 2021 赤 750ml

販売元:
ラカーヴドベルヴィル

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スルスル系全房で8日間カルボニック・マセラシオン、エナメル加工したコンクリートタンクで6ヶ月間熟成。サンスフル。ボジョレ、ブルイィのRomaine Jambon（ロマン・ジャンボン)が醸造。カシスやプルーンの果実感、ローズマリーや黒胡椒などのハーブやスパイス感。ジューシーな味わいで、シンプルな赤身のステーキなどにおすすめのスルスル赤。 [ラ

通常価格 ¥3,850 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,850 (税込)
単価あたり

ガメラー
フードフレンドリー
[オーガニックリンゴジュース]曽我農園柳沢林檎ジュース 2024 750ml

[オーガニックリンゴジュース]曽我農園柳沢林檎ジュース 2024 750ml

販売元:
南向醸造

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ドメーヌオヤマダで仕込みをしていた曽我さんが至極のリンゴジュースを造った！3シーズンめ！ 2024年のふじりんごは、遅霜やゲリラ豪雨などもありましたが、8月までは体感的には平年通り、比較的穏やかな心持でいました。（もしかしたら近年の異常気象に慣れてしまっているだけかもしれませんが）夏以降、カメムシをはじめとした害虫の猛攻が始まり、9月頭の台風で様相が一変、生理障害も多発、南信においてはかつてないほど厳しい年でした。しかしできあがったリンゴは、昨年よりはある種の繊細さがあり、夏の高温の影響か熟度は高く、柳沢リンゴらしい開放的な香りも健在でホッとしております。 2023年から、ワインブドウ栽培にエネルギーを注ぐべく、リンゴ栽培を（生食ブドウ栽培も）辞めました。同じ地区に住む、富永農園さんのリンゴを使用しています。（minakata

通常価格 ¥1,380 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,380 (税込)
単価あたり

身体に優しい
手土産
人気
[フランスワイン] ル･クロ･デュ･テュ･ブッフクヴェヴリ 2023 白 750ml

[フランスワイン] ル･クロ･デュ･テュ･ブッフクヴェヴリ 2023 白 750ml

販売元:
ル･クロ･デュ･テュ･ブッフ

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身体が喜ぶ白ワイン色合いは透明感のある黄金色。黄桃、梨のコンポート、ジンジャー、ハチミツの香り。ワインはピュアかつミネラリーで、透明感のある白い果実のまったりとしたエキスに繊細で強かな酸、噛めるくらいタイトで鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む！収穫日は9月20日と例年並みだった。収量は前年同様に豊作で50hL/haだった！残糖2g/L以下の辛口！ブドウは自社畑でル・ブラン・ド・シェーヴルの植樹から！

通常価格 ¥6,600 (税込)

通常価格セール価格 ¥6,600 (税込)
単価あたり

瑞々しい
旨味
飲みやすい
[日本ワイン]アビーズバインズカベルネ･フランゴールドキャップ2023 赤 750ml

[日本ワイン]アビーズバインズカベルネ･フランゴールドキャップ2023 赤 750ml

販売元:
アビーズバインズ

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更にグレードアップした！ 2023年は暑い夏を反映してブドウが過熟気味になる傾向（糖度は上がるものの酸落ちが見られる）が強く、カベルネフランに関しても、例年10月末に収穫するタイミングを3週間早めて10月第1週には収穫いたしました。 9月に入って雨が少なかったこともあり、糖と酸のバランスの良い極めて健全なブドウが収穫出来ました。収穫後除梗破砕、そして発酵前浸漬・複数の酵母を使った発酵・発酵後浸漬と、マセラシオン期間は16日間に渡りました。プレス後はマロラクティック発酵を行い、その後一部をステンレスタンク、一部を古樽で熟成させ、今年の11月にステンレスタンク貯酒のワインと樽貯酒のワインをアッサンブラージュ、無濾過・無清澄で瓶詰しました。除梗破砕から瓶詰に至るまでの過程において、ブドウが健全であったおかげで亜硫酸の使用量は必要最低限に抑えることが出来ました。また、猛暑のせいもあり、色調も良好で今までのスタイルよりも骨格がしっかりしています。

通常価格 ¥4,400 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,400 (税込)
単価あたり

ボリューム
キュート
日本ワイン
[フランスワイン]ヴァンサンリカールトゥーレーヌブランルプチオ 2023 白 750ml

[フランスワイン]ヴァンサンリカールトゥーレーヌブランルプチオ 2023 白 750ml

販売元:
ヴァンサンリカール

1 review

人気の小悪魔ワイン！透明度の高い、銀食器のような輝きを持つ色合いが美しい。甘やかな香り軽いハーブ香とミネラル質とグレープフルーツの果実香が大変高く良質。口当たりは新鮮で瑞々しい酸味。果実味がよく出ており、硬質なミネラル感と透明感も感じます。お食事に寄り添うワインです。 [ヴァンサン・リカール] アンボワーズの醸造栽培学校を卒業、シノンのフィリップ・アリエやクロード・ルヴァスール（モンルイのフランソワ・シデンヌの叔父）で修行を積んだヴァンサンは、1998年以降テーゼ村のドメーヌに戻り父のアランとともに土壌の特長を生かしたワイン生産をするべく働いています。

通常価格 ¥2,970 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,970 (税込)
単価あたり

デイリー
フルーティ
人気
[南アフリカワイン]テスタロンガワンポケット 2023 赤 750ml

[南アフリカワイン]テスタロンガワンポケット 2023 赤 750ml

販売元:
テスタロンガ

2 reviews

ストーリーもカワイイハートフルワイン。赤というより濃いロゼ？！輸入元アフリカンブラザーズさんとテスタロンガ・チーム(カルラとクレイグ)の最初のコラボレーションワイン。ラベルはアフリカンブラザーズさんの娘ゆづきちゃんが担当。モモちゃんという少女が初めて傘を買ってもらい、少し緊張した表情でさしているというシュールな作品。クレイグがこの少女の小さなポケットに着眼し、ワン・ポケット(一か所)のピノタージュから造られていることと日本の会社のためだけにという意味合いも込めて名付けられました。 -------------

通常価格 ¥3,520 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,520 (税込)
単価あたり

トマトのカプレーゼがあれば十分！
[オーガニックリンゴジュース]ラポムレ果肉たっぷりりんごジュース 2024 720ml

[オーガニックリンゴジュース]ラポムレ果肉たっぷりりんごジュース 2024 720ml

販売元:
ラポムレ

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スタッフの子供たち総勢18人がリンゴの樹を実らせました♡ 2024年度産が入荷しました♪ ●ジュースの想い「果肉感の表現」をコンセプトに、シャリシャリとした食感のある、ややネクターのようなリンゴジュースに仕上がっています。子供の頃、風邪をひいた時に食べさせてもらったようなすりおろしりんごの何とも言えない美味しさを表現。

通常価格 ¥1,380 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,380 (税込)
単価あたり

子供に飲ませたいリンゴジュース
店長オススメ
[日本ワイン]98WINEs 穀 (KOKU) 2023 白 750ml

[日本ワイン]98WINEs 穀 (KOKU) 2023 白 750ml

販売元:
98WINEs

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こちらの「穀」シリーズは、98WINEsさんが目指す最高のワインを表現 2023年VTは過去稀に見る良質なブドウが収穫できたグレートヴィンテージです。ぜひ、数年の熟成を視野に寝かせてからお楽しみ頂ければと思います。甲州というブドウは、とかく軽く見られがちなブドウです。「個性が弱く軽いワインしかできない」

通常価格 ¥5,500 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,500 (税込)
単価あたり

特別な日に特別な人と食卓で
エレガント
最高峰
[オーストラリアワイン]バトルオブボスワースディシデントスキンコンタクトフィールドブレンド 2024 オレンジ 750ml

[オーストラリアワイン]バトルオブボスワースディシデントスキンコンタクトフィールドブレンド 2024 オレンジ 750ml

販売元:
バトルオブボスワーズ

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このディシデントは、1995年以来有機栽培を続けているマクラーレン・ヴェイルの畑のブドウを使用しています。セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン（ミュスカ・ア・プティ・グランとシャルドネを少々）を収穫し、果皮とともに発酵させ、無清澄、無濾過、樽熟成なしで瓶詰めしました。味わいにスパイスと複雑さが感じられる、テクスチャーのある優しいオレンジワインに仕上がっています。 [Battle

通常価格 ¥2,890 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,890 (税込)
単価あたり

オレンジワイン
ラベル
[フランスワイン]トリエンヌメディテラネレゾーレリアンルージュ 2021 赤 750ml

[フランスワイン]トリエンヌメディテラネレゾーレリアンルージュ 2021 赤 750ml

販売元:
トリエンヌ

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地中海を感じて。ブルゴーニュの二大ドメーヌによる南仏最大のコラボレーション鮮やかなルビー色。黒い果実を思わせる、フレッシュで柔らかな果実味。シラー由来のスパイシーなニュアンスが、アフターに現れる。タンニンは柔らかく、舌触りも滑らか。 ------------------------

通常価格 ¥2,350 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,350 (税込)
単価あたり

定番
初心者向け
高品質
[オーストラリアワイン]トーマス・ワインズリザーヴブラエモアセミヨン 2017 白 750ml

キャンペーン

[オーストラリアワイン]トーマス・ワインズリザーヴブラエモアセミヨン 2017 白 750ml

販売元:
トーマス・ワインズ

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現地でもトップレストランがこぞってオンメニューハンターヴァレーのセミヨンは唯一無二。軽く手飲みやすい。酸とほろ苦さが相まって、レモン、ライムの爽やかさが口中に広がります。ステンレス発酵にニュートラルイースト。6週間のシュールリによるスタイルはスタイリスティックであり、磨き上げられたピュリティ（純粋性）を強く表現したワインと言えるでしょう。

通常価格 ¥7,040 (税込)

通常価格 ~~¥8,800~~ セール価格 ¥7,040 (税込)
単価あたり

湯豆腐や鱈チリと舌鼓♪
フードフレンドリー

キャンペーン
[フランスワイン]ジャンフォワイヤールモルゴンコートデュピィ 2022 赤 750ml

[フランスワイン]ジャンフォワイヤールモルゴンコートデュピィ 2022 赤 750ml

販売元:
ジャンフォワイヤール

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ジャンの顔とも言うべくドメーヌを代表するワイン！色合いは透明感のあるガーネット色。ミュール、ダークチェリー、プラリネ、鉱石の香り。ワインは芳醇かつふくよかでボリュームがあり、コクのある果実味に溶け込む重心の低い酸、滋味深く鉱物的なミネラル、繊細なタンニンの収斂味がタイトな骨格を形成します。収穫日は9月2日～9日とブドウが早熟だった！収量は日照りだったにもかかわらず45hL/haと十分な量が取れた！熟成はフードルと樽以外に、炻器のジャーを10%使用！

通常価格 ¥7,370 (税込)

通常価格セール価格 ¥7,370 (税込)
単価あたり

店長熱烈推し
エレガント
うっとり
[フランスワイン]ジャンフォワイヤールモルゴンコルスレット 2022 赤 750ml

[フランスワイン]ジャンフォワイヤールモルゴンコルスレット 2022 赤 750ml

販売元:
ジャンフォワイヤール

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モルゴンの中でも果実味豊かで酒質がまろやかなのがコースレットの特徴色合いは透明感のある深いルビー色。ダークチェリー、グロゼイユ、シャクヤク、タバコの葉の香り。ワインは艶やかかつほんのりスパイシーでふくよかな果実味が口いっぱいに広がり、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが上品な骨格を形成します。収穫日は9月3日～6日とブドウが早熟だった！収量は日照りだったにもかかわらず40hL/haと例年並みの収量を確保できた！2022年はシャルム（エポニム）の畑を売却し、新たにコルスレットの畑を3ha増やしたため、畑面積は5haとコート・ド・ピィに匹敵する規模となった！ SO2は澱引きの際に20mg/L添加。ノンフィルター！

通常価格 ¥7,140 (税込)

通常価格セール価格 ¥7,140 (税込)
単価あたり

店長熱烈推し
エレガント
うっとり
[フランスワイン]ジャンフォワイヤールフルーリー 2022 赤 750ml

[フランスワイン]ジャンフォワイヤールフルーリー 2022 赤 750ml

販売元:
ジャンフォワイヤール

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好きなワインは？と聞かれるとジャンのワインが必ず入ってきます。私。（by 中川）あー！！染みる！！色合いは透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、野イチゴ、バラの花弁、ナツメグの香り。ワインは上品かつほんのりスパイシーでストラクチャーがあり、凝縮したジューシーな果実味に色気のあるしたたかな酸、ほろ苦く鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込む！収穫日は8月29日とブドウが早熟だった！収量は日照りだったにもかかわらず45hL/haと十分な収量が取れた！

通常価格 ¥7,460 (税込)

通常価格セール価格 ¥7,460 (税込)
単価あたり

店長熱烈推し
エレガント
うっとり
[フランスワイン]ラカーヴドベルヴィルルブラン 2018 白 750ml

[フランスワイン]ラカーヴドベルヴィルルブラン 2018 白 750ml

販売元:
ラカーヴドベルヴィル

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コスパ高め。食卓に寄り添うワイン時間かけてゆっくりとプレスし、コンクリートタンク発酵。5ヶ月間のシュールリー熟成。サンスフル。ロワールのNicolas Suteau(ニコラ・ストー)に醸造依頼したキュヴェ。洋梨やレモン、ナッツのような香り。爽やかな果実味とまろやかな旨味。揮発酸もありますが、口当たりは爽やかでフレッシュ。アフターには塩味も感じ、味わいを引き締めています。

通常価格 ¥2,350 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,350 (税込)
単価あたり

お魚の塩焼きと一緒に
鶏肉の水炊きも◎
ミネラリィ
[送料無料]ハッピーワインボックス3本＋豪華ワインが当たるかも？！

[送料無料]ハッピーワインボックス3本＋豪華ワインが当たるかも？！

販売元:
Passion et Nature

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初売り企画！！パシオンエナチュールのオススメワインが３本入ったハッピーボックスしかも！！今回は、日頃お世話になっているお客様への感謝と今年もよろしくお願いします！！の気持ちも込めて‥‥ ご注文頂いた皆さまに、以下のワインを抽選でプレゼント。ハッピーボックスの３本に加えて、発送致します♪しかも、こちらのセットは送料無料です！！！！正直メチャクチャお得です！（鼻息荒く💦）ハズレなしで、いずれかのワインが一緒に届きますのでお楽しみに！！★ピノ・ノワール賞★フランスワイン【赤】ブルゴーニュ

通常価格 ¥12,000 (税込)

通常価格セール価格 ¥12,000 (税込)
単価あたり

福袋
豪華
期間限定

第2弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

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実店舗イベント

10.24.fri　フレデリックコサールナイト
一発目の自社ワイン「キュヴェブージョレ」の完成は彼のおかげ！
そんな彼がこの度、6年ぶりの来日
シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。
[場所]
カフェブー＆パシオンエナチュール
堂島浜店
詳細はこちら
10.26.Sun　第1回ぱしおん祭
ワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します！
フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。
ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。
※事前予約制
[場所]
パシオンエナチュールOSAKA
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Column
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”Passionetnature”は今年で20周年！

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾 パシオンエナチュール20周年記念 ナチュラルワイン3本セット

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10.24.fri フレデリックコサールナイト

10.26.Sun 第1回ぱしおん祭

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第1弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

第2弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

10.24.fri　フレデリックコサールナイト

10.26.Sun　第1回ぱしおん祭