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[フランスワイン] アドリア ダカン サヤ 2024 赤 750ml
販売元:アドリア ダカン軽やかでみずみずしい果実感土着品種で仕込むピュアな赤 クランベリーやフランボワーズ、バラやジンジャーの香りが広がり、口当たりは軽やかでみずみずしい。フレッシュな果実味にやさしい酸、繊細なタンニンが溶け込みます。 消滅危機にあるサヴォワの土着品種のみで仕込んだ1本。SO2無添加・ノンフィルター、卵型タンク主体で自然発酵。 ワイン名は愛犬「サヤ」に由来。ラベルは畑から望む山並みです。少し冷やして軽快に、春夏にも。 【アドリア・ダカン】通常価格 ¥5,890 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,890 (税込)スイスイ系
フレッシュ
土着品種
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[麦焼酎]藤居醸造 特蒸泰明 720ml
販売元:藤居醸造麦本来の香ばしさと深み 風味を最大限に引き出す、100%常圧蒸留の麦焼酎。麦本来の香ばしさと飲みごたえのある重量感が魅力です。 お湯割りで香ばしさを楽しみ、ロックでは氷が溶けかかった頃にまろやかな甘みとコクが広がります。脂ののった料理や濃い味付けの食事、食後にはチョコレートとも好相性。手間を惜しまぬ造り手の想いが宿る、泰明ブランドのフラッグシップです。[藤居醸造-ふじいじょうぞう] 蔵のあるのは、大分県豊後大野市千歳町の小さな町。昭和四年創業、親子二代で手造り焼酎一筋の蔵です。 昔ながらの製麹法や蒸麦、独自改良の蒸留機など、手間を惜しまぬ工程を経て、麦の個性を最大限に引き出します。蔵人たちは五感を働かせ、その年の最良の方法で焼酎を仕込みます。通常価格 ¥1,650 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥1,650 (税込) -
[チリワイン]べティッグ ヴィーノデ リージョ ピノ・ノワール 赤 750ml
販売元:べティッグ☆ほんまもんフェスタ 出展☆ ピュアな果実と上品な余韻冷涼地が生む繊細ピノ 赤いベリーを思わせるピュアな果実味に、ほのかな野性味が重なります口当たりはなめらかで、丸みのあるタンニンとしなやかな酸が全体を整えます冷涼なトライゲンの環境が生む、引き締まったバランスと上品な仕上がり手摘み収穫後、自然酵母で発酵し、ステンレスタンクで醸造フレンチオークで10ヶ月熟成し、果実と構造の調和を引き出しています「ヴィーノ・デ・リージョン」は地域名を冠し、土地の個性を素直に表現したキュヴェおすすめの飲み方は少し冷やして、春や秋の食事や日常の一杯に [べティッグ]通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,520 (税込)ほんまもんフェスタ
ピノノワール
チリワイン
冷涼産地
エレガント
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[日本酒]芳水酒造 芳水 大吟醸 1800ml
販売元:芳水酒造酒米の最高峰・兵庫県産山田錦と9号酵母を使い、1本1本丁寧に仕込んだ全国新酒鑑評会最高位金賞の酒。香りと旨みのバランスの良さは、丁寧に造られた酒の証。含み香爽やか、キレ味よしの逸品です!‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:徳島■生産者:芳水酒造■日本酒度:-■酸度:-■原料米:兵庫県産山田錦■精米歩合:40%■アルコール度数:16~17%■特定名称:大吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥5,280 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,280 (税込) -
[フランスワイン]ヴィクトール エ マルソー ウーフロジン 2024 赤 750ml
販売元:ヴィクトール エ マルソー☆ほんまもんフェスタ 出展☆ みずみずしい果実と軽やかさするりと飲める赤ワイン 淡く澄んだルビー色で、注いですぐは軽い還元のニュアンス、その後にザクロやイチジクのようなみずみずしく甘やかな果実が広がります口当たりは軽やかで、溶け込んだタンニンと旨味を含んだ酸がバランスよく続きますガメイとピノを別々に醸しブレンド、古樽で1年熟成、無清澄・無濾過で仕上げ名前の「ウーフロジン」は古代ギリシャで“宴に喜びをもたらすもの”という意味おすすめは少し冷やして、春や秋の食卓に軽めの肉料理や日常の一杯にぴったりです [ヴィクトール通常価格 ¥5,280 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,280 (税込)ほんまもんフェスタ
ガメイ
ピノノワール
スイスイ系
低アルコール
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[オーストラリアワイン]フォースヴェイブ ワイン リトルジャイアント ピノ・グリ 白 750ml
販売元:フォースヴェイブ ワイン☆ほんまもんフェスタ 出展☆ 洋ナシと柑橘のフレッシュ感軽やかで心地よいピノグリ 柑橘や青い梨、白い花の香りが立ち、口に含むと洋ナシの果実味とほのかなハーブのニュアンスが広がります。フレッシュな酸が続き、軽やかで飲みやすい仕上がりです。 収穫後に短時間果皮と接触させ、低温発酵で香りを引き出し、澱とともに7か月熟成することでなめらかな質感を持たせています。通常価格 ¥2,970 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥2,970 (税込)ほんまもんフェスタ
ピノグリ
柑橘系
洋ナシ
フレッシュ
デイリー
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[フランスワイン]ドメーヌ モス カベルネ フラン 2023 赤 750ml
販売元:ドメーヌ モス凝縮感と酸がしっかりクラシックに楽しむ赤 透明感のあるガーネット色。グリオットやドライローズ、黒オリーブや生肉の香りが広がります。果実味は凝縮しつつジューシーで、しっかりした酸と鉱物的なミネラル、ほんのりビターなタンニンが余韻を整えます。猛暑により酸が残り粒が小さく凝縮した年、抽出を抑えてバランスよく仕上げた一本。長熟を前提にしたクラシックなスタイルです。おすすめの飲み方は少し温度を上げて。秋冬の食卓やしっかりした料理とゆっくり楽しめます。 ------------------- 【ドメーヌ モス_Domaine通常価格 ¥6,270 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥6,270 (税込)赤ワイン
凝縮感
酸味
ミネラリィ
クラシック
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[フランスワイン]ドメーヌ モス ラ ピリィ 2023 赤 750ml
販売元:ドメーヌ モスなめらかさと果実のコクバランスよく飲める赤 透明感のある深いルビー色。カシスの芽やバラの花弁、花椒やシシトウの香りが重なります。果実味はコクがありつつなめらかで、キュートな酸と塩気あるミネラル、繊細なタンニンがきれいにまとまる味わい。グロローを加えることで青さを抑え、飲みやすさを意識した設計の一本です。畑名ラ・ピリィは石の多い土壌に由来。おすすめの飲み方は軽く冷やして、秋冬の食卓やしっかりめの料理と合わせて楽しめます。 ------------------- 【ドメーヌ モス_Domaine通常価格 ¥5,170 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,170 (税込)赤ワイン
なめらか
果実味
ミネラリィ
バランス
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[フランスワイン]シャソルネイ ヴォルネイ プルミエ クリュ レ リュレ 2022 赤 750ml
販売元:シャソルネイ凝縮果実と細やかなタンニンエレガントに広がる1級赤 透明感ある深いルビー色が印象的グロゼイユやダークチェリーの果実香ブラウンカルダモンや生肉のニュアンスミディアムからフルへ広がる口当たり熟した果実のコクとしっかりした構成旨味を伴うミネラルと細かなタンニン粘土の少ない土壌由来の軽やかな仕上がり樽熟成で整えたバランスの良いスタイル「レ・リュレ」は区画名を示すキュヴェ名おすすめの飲み方は軽く空気に触れさせて秋冬の食事とゆっくり楽しみたい一本 ---------------------------------------------------------- [ドメーヌ・ド・シャソルネイ Domaine de通常価格 ¥16,240 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥16,240 (税込)赤ワイン
ピノノワール
エレガント
ミネラリィ
ブルゴーニュ
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[フランスワイン]ドメーヌ モス ヴァン ムスー ムサムセット 2024 ロゼ泡 750ml
販売元:ドメーヌ モスアセロラの酸とミネラルがキレるドライロゼ泡 ほんのり濁るオレンジがかったピンク色リュバーブやアセロラ、ドライローズ桜餅のニュアンスが重なる香り泡はやわらかく繊細でドライな口当たりシャープな酸とミネラルが後味を引き締める残糖1g/L以下のエクストラブリュット設計デゴルジュマンなし、ノンフィルター仕立て「ムサ」と「ムセット」という子供の名を重ねた名前に込められた温かい想いおすすめはよく冷やして食前や軽い前菜と春から夏にかけて軽やかに楽しめる一本 ------------------- 【ドメーヌ モス_Domaine通常価格 ¥5,720 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,720 (税込)ロゼ泡
ドライ
ミネラル
爽やか
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[スペインワイン]ボデガス・ビデオナ ラス パルセラス ティント 2020 赤 750ml
販売元:ボデガス・ビデオナ凝縮果実とミネラルが響く、リオハの力強いテンプラニーリョ 冷涼なリオハ・アラベサの丘で育つ、小区画“パルセラス”のブドウを厳選。古樽熟成が生む深みとエレガンス。ブラックベリーやスミレの香りに、ミネラルが溶け込む上質な赤です。 [ボデガス・ビデオナ-Bodegas Bidiona]通常価格 ¥4,290 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,290 (税込) -
[日本酒] 惣誉酒造 惣誉 生もと仕込 純米70 生原酒 1800ml
販売元:惣誉酒造力強い旨みと酸が広がる軽やかに飲める生もと原酒 惣誉が掲げる「二度完成する」酒造り仕込みとブレンドで味を整える一本兵庫県吉川産山田錦を使用し伝統的な生もとで丁寧に仕込みしっかりとした旨みとコクのある味わい中盤には酸と複雑さが広がる設計原酒ならではの力強さがありつつ低精白とは思えない軽やかな飲み口おすすめの飲み方は冷やしてキレよく秋冬のしっかりした食事と合わせて [惣誉酒造-そうほまれしゅぞう] 惣誉酒造は栃木県市貝町に蔵を構える長い歴史を持つ老舗の酒蔵厳選した酒米とクラシック酵母を用い伝統的な手法で丁寧に仕込む一仕込みごとの品質を重視しその後すべての酒を利き酒して最適な比率でブレンドを行う二度の完成を経て味わいを整える経験と感性を重ねた精密な酒造りを現在も一貫して続けている通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,520 (税込)生酛
山田錦
原酒
旨味
コク
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[日本酒] 惣誉酒造 惣誉 純米吟醸 1800ml
販売元:惣誉酒造メロンのような香り広がる軽やかで整った純米吟醸 やさしい口あたりと繊細な香りが魅力の一本栃木県産五百万石を100%使用精米歩合55%で丁寧に仕込まれた純米吟醸すっと広がるメロンのようなやわらかな風味なめらかな飲み口と軽やかな広がり後味には米の旨みがふんわり残る設計ですおすすめの飲み方は冷やしてすっきりと春から夏の軽やかな食事と相性良好和食や素材を活かした料理と一緒に日常の食中酒として気軽に楽しめます [惣誉酒造-そうほまれしゅぞう] 惣誉酒造は栃木県市貝町に蔵を構える長い歴史を持つ老舗の酒蔵厳選した酒米とクラシック酵母を用い伝統的な手法で丁寧に仕込む一仕込みごとの品質を重視しその後すべての酒を利き酒して最適な比率でブレンドを行う二度の完成を経て味わいを整える経験と感性を重ねた精密な酒造りを現在も一貫して続けている通常価格 ¥3,500 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,500 (税込)純米吟醸
五百万石
メロン香
スイスイ系
食中酒
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[日本酒] 惣誉酒造 惣誉 夢ささら 生もと仕込 特別純米 1800ml
販売元:惣誉酒造生もとの旨みを軽やかにフレッシュに楽しむ入門酒 「惣誉は二度完成する」思想を体現した一本仕込みとブレンドで味を整える設計栃木の酒米「夢ささら」を60%精米し生もと仕込みでじっくり醸造旨みと酸を感じつつも軽やかな口当たり山田錦とは違うすっきりした後味一回火入れで新酒のフレッシュさをキープおすすめの飲み方は冷やしてすっきりと春や初夏の軽い食事と合わせて気軽に生もと入門や日常酒として楽しめます [惣誉酒造-そうほまれしゅぞう] 惣誉酒造は栃木県市貝町に蔵を構える長い歴史を持つ老舗の酒蔵厳選した酒米とクラシック酵母を用い伝統的な手法で丁寧に仕込む一仕込みごとの品質を重視しその後すべての酒を利き酒して最適な比率でブレンドを行う二度の完成を経て味わいを整える経験と感性を重ねた精密な酒造りを現在も一貫して続けている通常価格 ¥3,190 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,190 (税込)生酛
夢ささら
フレッシュ
スイスイ系
ブレンド
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パウンドケーキセット〈ロゼ泡〉-ビュジェ セルドン 750ml
販売元:ナチュラルワイン専門オンラインショップ Passion et Nature系列店でひとつひとつ手作りしている人気のハンドメイドパウンドケーキと、ナチュラルワインのスパークリングを特別なセットにしました。 -------------------- ■パウンドケーキ 熊本産小麦粉と沖縄産きび砂糖を使った、やさしくて、どこかほっとする味わい。素材の風味を大切にしながら、自社工房で丁寧に焼き上げています。 内容はおまかせで5個。その時いちばん美味しいものを選んでお届けします。今日はどんな味が入っているかな、そんな楽しみも一緒に味わっていただけたら嬉しいです。通常価格 ¥6,800 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥6,800 (税込)ギフト
ワインセット
スパークリングワイン
バレンタイン
パウンドケーキ
手作り
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[フランスワイン]アレックス フォワイヤール コート ド ブルイィ 2023 赤 750ml
販売元:アレックス フォワイヤールしなやかな果実とミネラルブルイィ丘陵のエレガント赤 ミュールやカシスの芽、スミレ、オレンジピールの香りが広がる赤。しなやかな果実味とやわらかな口当たり、繊細な酸と塩気のあるミネラル、細やかなタンニンがきれいに溶け込みます。ブルイィの丘の砂質土壌の畑からガメイを丁寧に収穫し、房のままマセラシオン・カルボニックで醸造。おすすめの飲み方は少し冷やして。春や秋の食卓、軽い肉料理と気軽に。 [アレックス フォワイヤール-Alex FOILLARD]通常価格 ¥6,050 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥6,050 (税込)ガメラー
ギフト
果実味
ミネラリィ
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[フランスワイン]フレデリック・コサール スキン コンタクト ラフリング 2022 白 750ml
販売元:フレデリック コサールメロンやビワの香り広がるラフリングのスキンコンタクト メロンやビワ、柴漬けを思わせる香りが広がるオレンジワイン。果実の凝縮感とやわらかな旨み、紅茶のような細やかなタンニンが余韻を心地よく引き締めます。ブドウの個性を余さず引き出すスキンコンタクトで仕込み、ラフリングの魅力をしっかり表現。おすすめの飲み方は少し冷やして。春の食卓や軽い前菜と気軽に。 [フレデリック コサール-Frédéric COSSARD]通常価格 ¥11,940 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥11,940 (税込)スキンコンタクト
ミネラリィ
自然派
果実味豊か
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[日本酒]芳水酒造 芳水 特別純米 1800ml
販売元:芳水酒造ふくらみある旨みと爽やかな酸料理に寄り添う特別純米酒 「芳水」は、人と人をつなぐ酒を目指して造られる徳島の日本酒。食卓で自然に楽しめる味わいを大切にしています。 岡山雄町と兵庫山田錦を使用し、精米歩合60%まで磨いた純米酒。9号系酵母で仕込みました。 ほのかな香りと、米のふくらみ。爽やかな酸味が味を引き締め、飲み飽きしない後口が特徴です。 おすすめの飲み方は冷酒から常温。春夏は軽く冷やしてすっきりと、秋冬は常温で旨みを感じながら食事と一緒に楽しめます。通常価格 ¥2,930 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥2,930 (税込)特別純米
雄町
山田錦
徳島地酒
食中酒
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[日本酒] 惣誉酒造 惣誉 生もと仕込 純米大吟醸 1.8L
販売元:惣誉酒造生酛が描く大人のための純米大吟醸 生酛仕込ならではの奥行きある旨みと凛とした酸が重なり、香りは上品に、味わいは静かに深く。 特A地区・兵庫県吉川産山田錦を45%まで磨き、エレガントさと成熟感を併せ持つ贅沢な一本です。 [惣誉酒造-そうほまれしゅぞう] 栃木県東部の雄大な自然に抱かれた酒蔵です。特A地区の山田錦や契約栽培の五百万石、清らかな井戸水を用い、伝統の生酛で酒を醸します。職人の丁寧な手仕事と自然との対話を重ね、150年以上にわたり、正直で上質な酒造りを追求。地元の人々に愛される地酒として、日本中、そして世界へと届けています。通常価格 ¥7,700 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥7,700 (税込)生酛
奥行き
大人
エレガンス
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[日本酒] 松瀬酒造 松の司 生もと純米酒 720ml
販売元:松瀬酒造蔵の自然が育てた穏やかな生酛純米 酒造りの根本を見つめ直し、“生酛造り”で醸した純米酒。麹や蒸米を桶の中に入れ、蔵人が手仕事で擦った(=山卸)酒母を酒蔵内に放置し、蔵付酵母が自然とその中に入るのを待ちます。山卸を行うことによって酵母が繁殖し易い環境となった酒母の中で、他の微生物に淘汰されず生き残った優良酵母が酒を醸すのです。芯の通った自然な旨み。程よい酸味とキレ。『松の司』らしい穏やかな生酛純米酒です。冷やからお燗まで、幅広い温度帯での様々な味の広がりをお楽しみください。 [松瀬酒造-まつせしゅぞう] 滋賀県・竜王町ののどかな田園に蔵を構える松瀬酒造。 派手さではなく日本酒の本質を大切にした酒造りを続けています。通常価格 ¥1,650 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥1,650 (税込) -
[フランスワイン] レイナルド・エオレ ランスミ デュ ヴィラージュ 2022 赤 750ml
販売元:レイナルド・エオレ黒い羊が象徴する芯のあるロワール赤 透明感あるガーネット色カシスとバラの花弁の香りローズペッパーやナツメグも感じるフルボディで端正な果実味コクがありながらスマートな質感塩気のあるミネラルが続く酸は明るくタンニンは繊細SO2無添加、ノンフィルター「L'Insoumis」は従わぬ人の意おすすめの飲み方は秋冬の食卓で、こんなシーンに肉料理と 【レイナルド・エオレ-Reynald HÉAULÉ】 レイナルド・エオレは2004年に地元でドメーヌ設立AOCに属さず全てVdFで仕込むロワール左右岸に2ha所有最大12600本/haの高密植10品種を混植し個性を追求基本はノンフィルター長期樽熟成で瓶詰判断テーマはミネラルとフィネス誰にも属さない姿勢を貫く通常価格 ¥6,440 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥6,440 (税込)ロワール
フルボディ
高密植栽培
ノンフィルター
SO2無添加
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[フランスワイン]アレックス フォワイヤール ブルイィ 2023 赤 750ml
販売元:アレックス フォワイヤール北向き斜面が育むみずみずしいブルイィ 透明感あるガーネット色ダークチェリーやミュールの香り若いアーモンドや生肉のニュアンス滑らかでコクある果実味塩気を帯びた鉱物感が続くマセラシオン・カルボニックで自然酵母発酵、ノンフィルターブルイィの名が示す丘の個性おすすめの飲み方は軽く冷やして春や秋の食卓にゆっくりと [アレックス フォワヤール-Alex FOILLARD]通常価格 ¥6,050 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥6,050 (税込)ガメラー
ギフト
美しい
花崗岩土壌
自然酵母
ノンフィルター
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[芋焼酎]神酒造 千鶴 25度 900ml
販売元:神酒造『全日本国際酒類振興会コンクール』「選び抜かれた名品の時代」いも焼酎部門で『1位』になり、さらに、鹿児島県下焼酎鑑評会でも毎年「優等賞」に選ばれているのが、神酒造の代表銘柄「千鶴」です。数年前までは、白麹を使用しておりましたが、今現在は黒麹で仕込まれています。芋の香りと深みあるしっかりとした味わいは、芋焼酎中級者~上級者向き。味わいを楽しんでください!‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:鹿児島■生産者:神酒造■原材料:さつま芋(鹿児島県産)■麹タイプ:黒麹■蒸留方法:常圧■アルコール度数:25%‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥1,160 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥1,160 (税込) -
[芋焼酎]蔵の師魂 The Green 25度 1800ml
販売元:小正醸造ワイン酵母の一つで白ぶどうの品種である「ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc)」から採取された酵母を使用して発酵、蒸留しました。メロンやバナナの様な非常に甘く、程よい酸味のある、まさに白ワインを感じるような、これまでにない香味の酒質と出会うことが出来ました。そのまま冷やしてストレートやロックでもいいですが、強炭酸で割って飲むとその香りがよりわかりやすく引き立ちます。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:鹿児島■生産者:小正醸造■原材料:黄金千貫(東馬場農場産及び小鶴農園産)■麹タイプ:米(白麹)■蒸留方法:減圧■アルコール度数:25%‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥3,100 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,100 (税込)

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