1834年創業の名門ドメーヌ、
シャンドン・ド・ブリアイユ。
サヴィニー・レ・ボーヌを拠点に
自然と調和するビオディナミ栽培で、
緻密で複雑、そして気品あふれる
ワインを生み出しています。
伝統を尊重しつつ現代的手法も融合し、
無清澄・無濾過で瓶詰めされたワインは
テロワールをそのまま映し出し、
長い熟成でさらに深みを増します。
1
/
の
5
最高級
極上ワイン
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2022年 |
| 生産地 | フランス/ブルゴーニュ |
| 生産者 | シャンドン・ド・ブリアイユ |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
シャンドン・ド・ブリアイユ
[フランスワイン]シャンドン・ド・ブリアイユ コルトン ブレッサンド グランクリュ 2022 白 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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力強さと気品を備えた
コルトンの真髄
斜面中央部の石灰質と粘土質土壌が
生む、豊かな果実味と気品を備えた一本。
全房発酵と長期熟成で引き出された
しっかりとした骨格と長い余韻、
若いうちはスー・ボワの香り、
熟成で野性的な深みを見せます。
[シャンドン・ド・ブリアイユ-Domaine Chandon de Briailles]
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2022年 |
| 生産地 | フランス/ブルゴーニュ |
| 生産者 | シャンドン・ド・ブリアイユ |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
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