”Passionetnature”は今年で20周年!
1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。
あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました!
本当にありがとうございます✨
時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました!
本当にありがとうございます✨
今年は感謝を込めて、9/22~26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁
この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください!
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[麦焼酎]藤居醸造 特蒸泰明 720ml
販売元:藤居醸造麦本来の香ばしさと深み 風味を最大限に引き出す、100%常圧蒸留の麦焼酎。麦本来の香ばしさと飲みごたえのある重量感が魅力です。 お湯割りで香ばしさを楽しみ、ロックでは氷が溶けかかった頃にまろやかな甘みとコクが広がります。脂ののった料理や濃い味付けの食事、食後にはチョコレートとも好相性。手間を惜しまぬ造り手の想いが宿る、泰明ブランドのフラッグシップです。[藤居醸造-ふじいじょうぞう] 蔵のあるのは、大分県豊後大野市千歳町の小さな町。昭和四年創業、親子二代で手造り焼酎一筋の蔵です。 昔ながらの製麹法や蒸麦、独自改良の蒸留機など、手間を惜しまぬ工程を経て、麦の個性を最大限に引き出します。蔵人たちは五感を働かせ、その年の最良の方法で焼酎を仕込みます。通常価格 ¥1,650 (税込)通常価格単価 あたり -
[芋焼酎] 天草酒造 池の露 SLOWLY チンタラ 紅はるか 720ml
販売元:天草酒造秋の夜、ゆっくり楽しむ、昔ながらの芋焼酎 ゆっくり、じっくり。“チンタラ蒸留”と呼ばれる昔ながらの蒸留法で仕上げた池の露“SLOWRY”。時間を惜しまないことで、芋の旨みがまるく、香りはふっくら。どこか懐かしく、やさしい味わいです。 使われているのは、紅はるか。その上品な甘みと華やかな香りが、焼酎の素朴さにやわらかく寄り添います。ロックでも、お湯割りでも、その日の気分に合わせて楽しめる、まさに“ゆっくり飲みたい夜”の一本です。 [天草酒造-あまくさしゅぞう] 「池の露」を造るのは、創業120年を超える老舗の焼酎蔵。変化の激しい時代の中でも、ほぼすべての工程を手作業で行い、昔ながらの製法を守り続けています。通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたり芋焼酎
天草酒造
秋
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[泡盛]宮里酒造 春雨 18年 古酒 43° 720ml
販売元:宮里酒造18年の時が生んだ、幻の春雨 18年熟成の極上泡盛。年月を重ねた深みと香りが広がり、まろやかな甘みととろりとした口当たり。高い度数ながら飲みやすく、ストレートやオンザロックで贅沢な時間を。300本限定の希少な逸品です。 [宮里酒造所-みやさとしゅぞうしょ] 生産量よりも酒質にこだわり続け、沖縄で親しまれてきた小さな蔵。宮里酒造の泡盛づくりは、古酒ならではの深い香りと、高い度数を感じさせないまろやかな口当たりが特徴です。力強さとやわらかさ、辛さと甘み、相反する魅力を一つにまとめあげ、飲む人を惹きつける泡盛を追求しています。通常価格 ¥14,960 (税込)通常価格単価 あたり -
[泡盛]宮里酒造 春雨 16年 古酒 41° 720ml
販売元:宮里酒造香ばしくまろやか、16年の時が育む春雨 16年熟成によるまろやかさ。バニラやカラメルのような香ばしさが広がり、豊かな余韻を楽しめます。41度とは思えない飲みやすさで、泡盛の奥深さを体感できる一本です。 [宮里酒造所-みやさとしゅぞうしょ] 生産量よりも酒質にこだわり続け、沖縄で親しまれてきた小さな蔵。宮里酒造の泡盛づくりは、古酒ならではの深い香りと、高い度数を感じさせないまろやかな口当たりが特徴です。力強さとやわらかさ、辛さと甘み、相反する魅力を一つにまとめあげ、飲む人を惹きつける泡盛を追求しています。通常価格 ¥14,960 (税込)通常価格単価 あたり -
[芋&麦焼酎] 八丈島酒造 スパークリング MARUSE 720ml
販売元:八丈島酒造夏はこれで決まり!!スパークリング+焼酎=スパークリング焼酎 爽快焼酎の登場です。 焼酎に直接炭酸を添加。麦の軽やかさと芋の華やかな香り。 麦は本来、精麦歩合は70%ですが、50%まで削ることで麦本来の味、香りを引き出し 芋の華やかな香りをプラス。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり夏!!
スパークリング焼酎
残り僅か
入荷待ち -
[麦焼酎]藤居醸造 泰明 25度 720ml
販売元:藤居醸造風味が良く引き出される常圧蒸留とクリアでクセのない減圧蒸留のブレンドタイプ。 キレが良くさっぱりとした飲み口で幅広い料理に合います。 泰明の特徴である麦を炒ったような香ばしい香りとスッキリ感がほどよく調和し 「いつもの焼酎」にぴったりです。通常価格 ¥1,380 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[麦焼酎]藤居醸造 ふんわり涼やか 特蒸泰明 19度 720ml
販売元:藤居醸造透けて見える金魚のラベルがまさに涼やか 「中取り」と呼ばれる原酒タンクの中間の層、その一番美味しい部分だけを使用した贅沢な焼酎です。19度と度数は低いながら特蒸泰明の奥深い香りと味はそのまま。ストレートでも料理の味を妨げることはありません。透明瓶に入った焼酎の波間に泳ぐ金魚のラベルが涼を誘います。特に料理との相性がいい焼酎ですので、食卓にどうぞ。通常価格 ¥1,430 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[栗焼酎] 無手無冠 ダバダ火振 25度 1800ml
販売元:無手無冠夏の闇夜に松明を振り、網に追い込む伝統的鮎漁法「火振り漁」。四万十川の山里で、人の集まる場所を意味する「駄場(ダバ)」。「ダバダ火振」は、四万十を象徴するこの二つより名付けられました。県内一の栗の産地である北幡地域。ダバダ火振は、その郷土産品として誕生。栗をたっぷりと50%も使用しており、口に含むとほのかな香りと、ソフトな甘みがふわっと広がります。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:高知■生産者:無手無冠■原材料:栗■麹タイプ:-■蒸留方法:常圧■アルコール度数:‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥2,880 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[麦焼酎] 八丈島酒造 一本釣り 25度 720ml
販売元:八丈島酒造麦香る本格焼酎「一本釣り」は、麦本来の香ばしい味わいでとてもすっきりとして後味がきれいです。麦派の方にはお試しいただきたい焼酎になりました。どんなお料理にも合い、レモンなど一切れ入れていただくのも爽やかです。八丈島をはじめ、全国の漁師さんの豊漁を願って「一本釣り」という銘柄になりました。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:東京■生産者:八丈島酒造■原材料:麦■麹タイプ:麦麹(白麹)■蒸留方法:減圧■アルコール度数:25度■おすすめの飲み方:ソーダ割、水割り‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥1,090 (税込)通常価格単価 あたり -
[芋焼酎] 天草酒造 池の露 720ml
販売元:天草酒造天草酒造を代表する一本 創業当時の和甕と甑を使い、 手麹をはじめ全行程手作業で 製造しています。少量生産ですが、通常価格 ¥1,500 (税込)通常価格単価 あたり -
[麦焼酎] 天草酒造 天草 特酎麦製 25度 720ml
販売元:天草酒造原料に熊本県産と佐賀県産の二条大麦を使用し、製造しました。丁寧にもろみを造り、過度な濾過にならぬように仕上げることで、原料の風味が生きています。食中酒として料理のお供に最適です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:熊本■生産者:天草酒造■原材料:麦■麹タイプ:米(白麹)■蒸留方法:減圧■アルコール度数:25%‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥1,200 (税込)通常価格単価 あたり -
[芋焼酎] 天草酒造 池の露 1800ml
販売元:天草酒造【特約酒販店商品】創業当時の和甕と甑を使い、手麹をはじめ全行程手作業で製造しています。少量生産ですが、そのぶん、甕ひとつひとつに五感をフル動員させて丁寧に造り込むことができます。想いと、伝統の技をたっぷり注いだ「池の露」です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:熊本■生産者:天草酒造■原材料:芋■麹タイプ:米(黒麹)■蒸留方法:常圧■アルコール度数:25%‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥3,000 (税込)通常価格単価 あたり -
[麦焼酎] 天草酒造 特酎麦製 天草 1800ml
販売元:天草酒造特約酒販店商品】原料に熊本県産と佐賀県産の二条大麦を使用し、製造しました。丁寧にもろみを造り、過度な濾過にならぬように仕上げることで、原料の風味が生きています。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:熊本■生産者:天草酒造■原材料:麦■麹タイプ:麦(白麹)■蒸留方法:減圧■アルコール度数:25%‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥2,300 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[米焼酎] 天草酒造 特酎米製 天草 25度 1800ml
販売元:天草酒造【特約酒販店商品】酒造好適米として定評のある「西海134号」を使用することで、骨太な焼酎に仕上がりました。さらに、貯蔵することによりカドがとれて、まろやかな酒質もお楽しみしていただけます。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:熊本■生産者:天草酒造■原材料:国産米 西海134号■麹タイプ:米(白麹)■蒸留方法:減圧■アルコール度数:25%‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥2,600 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[米焼酎] 豊永酒造 完がこい 有機玄米 1800ml
販売元:豊永酒造「有機玄米完がこい」は日本唯一の有機玄米焼酎です。華やかな吟醸香と玄米が醸し出す独特の甘みが特徴です。そのまま飲んでも、自家製オーガニック果実酒を漬けるのにもおすすめです。2019年の全国酒類コンクールで最高得点の第一位特賞を受賞!‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:熊本県■生産者:豊永酒造■仕込み方法:-■日本酒度:-■酸度:-■原料米:球磨産有機玄米■精米歩合:-■アルコール度数:35%■特定名称:米焼酎■容量:1800ml■飲み頃温度:-■おすすめ料理:-‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥4,400 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[米焼酎]豊永酒造 豊永蔵 完がこい 有機玄米 720ml
販売元:豊永酒造「有機玄米完がこい」は日本唯一の有機玄米焼酎です。華やかな吟醸香と玄米が醸し出す独特の甘みが特徴です。そのまま飲んでも、自家製オーガニック果実酒を漬けるのにもおすすめです。2019年の全国酒類コンクールで最高得点の第一位特賞を受賞!‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:熊本■生産者:豊永酒造■原材料:玄米(球磨産有機玄米)■麹タイプ:玄米麹(球磨産有機米)■蒸留方法:減圧■アルコール度数:35%‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥2,200 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち
実店舗イベント
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10.24.fri フレデリックコサールナイト
詳細はこちら一発目の自社ワイン「キュヴェ ブージョレ」の完成は彼のおかげ!
そんな彼がこの度、6年ぶりの来日
シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。
[場所]
カフェブー&パシオンエナチュール
堂島浜店 -
10.26.Sun 第1回ぱしおん祭
詳細はこちらワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します!
フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。
ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。
※事前予約制
[場所]
パシオンエナチュールOSAKA
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Column
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