[麦焼酎]藤居醸造 新焼酎 特上泰明 25° 720ml

蒸留したての躍動
粗さとコクが光る新焼酎

鼻に抜ける力強い香りと、
蒸留したてならではの程よい粗さ。
その奥に、甘みとコクがしっかり重なります。

常圧蒸留100％・25度。
寝かせずに仕上げた季節限定の一本です。

■新焼酎とは、
蒸留後ほとんど熟成させずに出荷する、
この時期だけのフレッシュな焼酎のこと。

おすすめの飲み方はお湯割り。
温めることで香ばしさがより広がります。
旬の焼き魚や炙り料理と合わせて、
季節を感じる一杯を楽しみませんか。

[藤居醸造-ふじいじょうぞう]

蔵のあるのは、大分県豊後大野市
千歳町の小さな町。
昭和四年創業、親子二代で
手造り焼酎一筋の蔵です。

昔ながらの製麹法や蒸麦、
独自改良の蒸留機など、
手間を惜しまぬ工程を経て、
麦の個性を最大限に引き出します。
蔵人たちは五感を働かせ、
その年の最良の方法で焼酎を仕込みます。

変化の激しい時代だからこそ、
焼酎の質には徹底してこだわる。
この土地と伝統に寄り添いながら、
手作りの美味しさを届け続ける、
温かく誠実な蔵の想いが詰まった一本です。