コレクション: 10,000円以下のスペシャルなワイン

テロワールが描く美しいシャルドネ長期熟成の逸品 マーティンボロのカルトワイナリー、ドライ・リヴァーが手掛けるシャルドネ。 レモンイエローの外観に、白い花や桃、ライムの皮、ナッツやサフランの複雑な香り。口に含むとクリームブリュレやレモンハニー、黄桃の風味が広がり、塩気と酸が調和します。 軽やかでありながら濃密な果実味と、マカダミアのほのかなニュアンスが続く余韻。長期熟成によりさらに深みと複雑さが開花。  

毎年クリスマスにも大人気のベッカーワインに冬季限定ラベルが登場！！しかも日本初入荷のブラン・ド・ノワールのスパークリングです。 ※数量限定瓶内二次発酵、4 年熟成。果実味豊富でなめらかな、圧倒的な品質のゼクト。この冬のプレゼントやクリスマスにいかがですか？

ピエモンテが生んだ、気品あふれるリースリング熟 ジャコモ・ボルゴーニョのリースリング 「エラ・エ・オラ・ランゲ DOC」 は、ピエモンテの冷涼な風土が育む、軽やかさと芳醇なアロマが完璧に調和した白ワインです。

アデレード・ヒルから届く、自然の息づかいそのままのナチュラルワイン オーストラリアのナチュラルワインを語るうえで欠かせない存在、オコタ・バレル（Ochota Barrels）。アデレード・ヒルの清らかな空気に包まれたバスケット・レンジで、手作業と直観を大切にしたワイン造りを続けています。 使用されるブドウは、アデレード・ヒル、マクラーレン・ヴェイル、バロッサ・ヴァレーといった、オーガニック・ビオディナミ・サステナブル農法が深く根付く畑から厳選。 ワイン造りは徹底したミニマル介入。古典的なバスケットプレスで優しく搾り、濾過・清澄は行わず、亜硫酸添加も極力避け、“ブドウのありのまま”

香る花と果実の極上ロゼ カスターニャのフラッグシップ、ジェネシス・シラーのセニエから生まれる希少なロゼワイン。 ローズペタルやアプリコットの華やかさに、ダークチェリーとハーブのニュアンス。ヴェルヴェットのように滑らかな舌触りと、極上の余韻が心を揺さぶります。   【ジュリアン・カスターニャ

白桃香る、爽やかな余韻新潟生まれのアルバリーニョ 白桃やアプリコットを思わせる上品な香りと、キリッとした酸。フェルミエ自園のアルバリーニョをステンレスタンクで丁寧に仕込み、果実のピュアな魅力をそのままに。清らかで瑞々しい味わいの白ワイン。 [フェルミエ-Fermier] フェルミエは新潟 越前浜の海岸砂丘に位置するワイナリー。東京から移住した本多氏が2006年に創業しました。砂質土壌が育むぶどうは繊細で優しい味わいながら旨味やミネラルが凝縮。この土地の自然が表現された唯一無二のファインワインを少量生産で生み出しています。

カリフォルニアの風が運ぶ、爽快ドライロゼ 自社畑のブドウを早摘みして造る、軽やかでフレッシュなドライロゼ。きりっとした酸味と低アルコールで、プロヴァンスを思わせる心地よい味わい。カリフォルニアの“ホワイトジンファンデル”のイメージを覆す一本です。 --------------- [ターリー ワイン

陽光をあびて輝く、ナーエのエレガント・リースリング。 南向きの傾斜地で育つリースリング100％。みずみずしい果実とミネラルが織りなす、キリッと辛口でスパイシーな味わい。透明感の中に、芯のあるエレガンスが光る。 [Dönnhoff　デーンホフ] デーンホフについて ナーエ中央部、オーバーハウゼン村の名門デーンホーフ。18世紀後期から続く家族経営で、代々リースリングの魅力を追求してきた造り手です。創立者の孫・ヘルムートがその名を世界へ広め、現在は息子のコーネリウスが継承。ミネラル豊かな火山性土壌が生み出すリースリングは、澄んだ酸と奥行きのある味わいで世界中の愛好家を魅了します。

青みがかったレモン色フレッシュな白ワイン 透明感のある青みがかったレモン色。黄リンゴ、二ワトコの花、ウエハース、潮の香り。ワインはフレッシュで清涼感とフィネスがあり、グレープフルーツのような柑橘系のエキスに骨格のあるスレンダーな酸、塩気のある筋肉質なミネラルがタイトに引き締める！ [ドメーヌ モス-Domaine Mosse]

透明感あふれるピュアな味わい塩味とミネラルの上品なワイン 透明感のある淡い黄金色。黄桃やマンゴスチン、フュメ、潮の香りが華やかに広がります。ピュアでエレガント、滑らかなエキスに一体感があり、塩味豊かで上品なミネラルと伸びやかな酸がじわっと口の中に広がるワインです。 [ドメーヌ モス-Domaine Mose]

花のように奥ゆかしい優美なAlyssum ガメイ 自社畑ビオディナミで育ったガメイから造られたAlyssum。春に咲くニワナズナの花を思わせる奥ゆかしく優美な香りと味わい。 果実味豊かで柔らかな口当たり、スムーズなタンニンが特徴。低温浸漬・自然醗酵後バスケットプレス。古樽で1ヶ月熟成、MLFあり。瓶詰め前に15ppmの亜硫酸添加。無濾過・無清澄で12ヶ月以上瓶内熟成。ナチュラルで飲みやすい1本。 [サトウワインズ-Sato

濃厚で華やかな赤とスパークリング。特別な日の乾杯に 安心院ワイン 希望の旋律 ピノタージュ 20とクレマン

完熟エキスが広がるリッチ白塩気ミネラルと長い余韻 淡い黄金色に透明感を帯び、黄桃やメロン、若いアーモンド、青竹のような繊細な香りが漂う。ワインはリッチで力強く、明確なストラクチャーを感じさせる味わい。完熟した果実のエキスが横に広がり、塩気を含むミネラルが溶け込んでそのまま長い余韻に続いていく。2019年は春の遅霜や病害、猛暑により大幅減収（15hL/ha）となった年。醸造に2年、瓶熟にも2年半をかけ、じっくり整えたトップキュヴェ。区画名「レ・オシグニャン」より、モンブノー村にある畑のブドウを使用。SO2無添加・ノンフィルターの自然派。 【マイ・エ・ケンジ・ホジソン】 元ワインジャーナリストとして、カナダで活動していたホジソン。2005年、日本のココファームで研修し、本格的に醸造を学ぶ。翌年カナダに戻り、オカナガンのワイナリーで醸造責任者に就任。3年間の実務経験を経たあと、2009年に妻マイと仏へ移住。マルク・アンジェリの畑で収穫し、翌年ロワールで自らの畑を取得。2010年、ベルヴィーニュにて自身のドメーヌを立ち上げた。

ダシのような旨みじわり、塩気きらめくスマート白 透明感ある黄金色の液体。パイナップルやマーマレード、パネトーネの香りが広がる。スマートで輪郭ある口当たり。ダシのような旨みに溶ける、重心の低い上品な酸が特徴。塩気あるミネラルが余韻を、美しく引き締めてくれる一本。区画名「レ・オシグニャン」より、白のトップキュヴェとして誕生。SO2無添加・ノンフィルター、新カーヴ初年の限定仕込み。 【マイ・エ・ケンジ・ホジソン】 元ワインジャーナリストとして、カナダで活動していたホジソン。2005年、日本のココファームで研修し、本格的に醸造を学ぶ。翌年カナダに戻り、オカナガンのワイナリーで醸造責任者に就任。3年間の実務経験を経たあと、2009年に妻マイと仏へ移住。マルク・アンジェリの畑で収穫し、翌年ロワールで自らの畑を取得。2010年、ベルヴィーニュにて自身のドメーヌを立ち上げた。

香ばしさと出汁感の美しいバランス 色合いは透明感のある黄金色。アプリコット、オレンジピール、ブリオッシュ、燻製の香り。ワインはピュアかつスマートで、透明感のあるダシのようなエキスに滋味深く鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む！ 収穫日は9月20日～28日。収量は春の遅霜の被害により前年同様15hl/haと大幅減！この年から新しいカーヴでワインを仕込んでいる！ワイン名のFaiaは、Faye d'Anjou村のFayeをラテン語であらわしたもの！残糖は1g/L。SO2無添加！ノンフィルター！ マテ貝の白ワイン蒸し、オマール海老のポワレ、カンタルチーズと一緒に。

洋ナシとシトラス香る、スマートで濃密な白ワイン 透明感のある黄金がかったイエローの美しい色合いです。洋ナシやメロン、シトラス、杉の香りが広がります。 スマートで透明感ある旨味、濃縮したエキスにしっかりとした骨格があります。収斂を感じる筋肉質なミネラルと強かな酸が味わいを引き締めます。 2022年は遅霜と日照りで減収、ヴィエーユ・ヴィーニュのみで造り、SO2無添加、ノンフィルターの自然派ワインです。 -------------------

カシスとスミレ、香りに酔いしれる赤 華やかで洗練された果実の深みと花の香り紫がかったルビー色。煮詰めた果実の濃厚さとスミレやユリの瑞々しさが美しく共存する香り。厚い果皮を感じさせない繊細で上品な抽出。華やかで伸びやか、奥行きあるエレガンス。 ---------------------------------------------------------- [ヴィクトール エ

歴史が語る、至高のシラーズ 樹齢50年以上の古樹から生まれる、トーマスの代表作。丁寧な手摘みと伝統製法により果実味と複雑さが見事に調和。熟した黒系果実にスパイス、紅茶や黒胡椒の余韻が重なり、深みあるエレガントな味わい。熟成ポテンシャルも十分な、ハンター屈指のシラーズです。 ーーーーーーーーーーーーーー [トーマス・ワインズ- Thomas

オーストリア・ナチュールの新・スター。圧巻のエキス・グルーヴが、心に響く。  澄んだ赤系果実の滋味と、気品の奥に素朴さのあるタンニンの質感が絶妙です。SO2無添加ゆえの、スッと体に溶け込む後味も、快感。 [ウイベル Uibel] 巨星、クリスチャン・チダと親交深く、チダとの試飲を通じて多くを学んだという、オーストリアの傑出した純・ナチュラル・ワイン生産者です。2016

特別な区画が育む、希少なローヌ・ブラン。 アンピュイとローヌ上部にある2haの畑から生まれる限定キュヴェ。マルサンヌ50%、ヴィオニエ25%、ルーサンヌとグルナッシュ・ブラン。 ヴィオニエとルーサンヌはステンレスタンクで、マルサンヌとグルナッシュは古樽で発酵・熟成。 9か月の熟成を経て生まれる、個性際立つローヌ・ブラン。リリース直後から楽しめますが、熟成での開花も期待できます。 生産量はごくわずか。特別な1本としておすすめです。

スペイン国王が毎年樽で購入する、プレミアムスペインワイン 熟した赤系果実のアロマ、スパイスやバルサミコの香。タンニンは滑らかで繊細、重厚で洗練された味わい。名門クネの旗艦ワインで、2013年に世界1位も獲得。良年のみ造られる特別な、スペインが誇るグラン・ヴァン。 【クネ-CUNE】 140年超の歴史を誇る、家族経営の名門ワイナリー。名は偶然の綴りミスから、今や世界で愛される存在。王室の宴にも選ばれた、旗艦ワイン「インペリアル」。伝統に革新を重ねながら、世界中を魅了する品質。上質から気軽な1本まで、心を満たす味わいの数々。スペインの誇り、その一滴に。

一夜で深まる旨味 淡くほんのり濁りのあるルビー色。抜栓直後は還元を感じるが素晴らしいポテンシャルも同時に感じる。艶のある華やかな香りに、しっかりとカツオ出汁のような旨味が乗っている。食べごろの苺のフレッシュ感、グレープフルーツのような酸、繊細なタンニンがバランスよく絡み合う。翌日、まろやかになり、妖艶さが増して、より素晴らしい液体に変化する。 ------------------------------------------------------- [France Gonzalvez-フランス・ゴンザルヴェス]

NEW！！点滴ワイン！！岩田幸樹の究極のデイリーワインが2Lに！ 本来のガンガンらしいフレッシュさとミネラル感 、ほのかな 苦味が後口を引き締め、まさにガンガン飲めるスタイルとなっています。 （ブレンド時点では少し要素に欠ける印象だったので一部のワインをあえて酸化傾向にすることでほのかな複雑性を出しています。）

フレッシュ＆スパイシーな上質感 輝きのある淡い黄色。爽やかな雰囲気をまといながらもリッチなニュアンス。カリン、ハチミツ、レモングラス、フレッシュミント。フレッシュかつ非常にミネラリー。最後まで口中に残る爽やかな酸。余韻にほんのり繊細なスパイス感と程よい苦み。 ------------------------------------------------------- [France Gonzalvez-フランス・ゴンザルヴェス]