コレクション: ほっと、熱燗。

冷やでも良いけれど、温めるともっと深く、もっとやさしい。

温度で表情が変わる“燗上がり”の日本酒を集めました。

冬の晩酌にぴったりのセレクションです。

冷やでも良いけれど、温めるともっと深く、もっとやさしい。

温度で表情が変わる“燗上がり”の日本酒を集めました。

冬の晩酌にぴったりのセレクションです。

[日本酒] 惣誉酒造惣誉生もと仕込特別純米 720ml

[日本酒] 惣誉酒造惣誉生もと仕込特別純米 720ml

販売元:
惣誉酒造

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伝統生酛で生まれる深みと旨みの特別純米特A地区山田錦を使用した惣譽の生酛特別純米酒。しっかりした酸味と、密度の高い旨みがバランスよく混ざり合います。タイトで凝縮されたテクスチャーの中に、優しさや丸みを感じる上質な味わい。冷やは12〜15°C、燗は45°Cで楽しむと香りと風味がいっそう引き立ちます。伝統的な生酛仕込みと現代的な吟醸技術が融合した、深遠でエレガントな一杯です。 [惣誉酒造-そうほまれしゅぞう] 栃木県東部の雄大な自然に抱かれた酒蔵です。特A地区の山田錦や契約栽培の五百万石、清らかな井戸水を用い、伝統の生酛で酒を醸します。職人の丁寧な手仕事と自然との対話を重ね、150年以上にわたり、正直で上質な酒造りを追求。地元の人々に愛される地酒として、日本中、そして世界へと届けています。

通常価格 ¥1,480 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,480 (税込)
単価あたり
［日本酒］仙頭酒造場土佐しらぎく特別純米ぼっちり 720ml

［日本酒］仙頭酒造場土佐しらぎく特別純米ぼっちり 720ml

販売元:
仙頭酒造場

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ぼっちりとは高知の方言土佐弁で「丁度良い」などの「丁度」という意味。穏やかながら軽やかな香りとやさしい口当たりはまさに「ぼっちり」。ぬる燗にすると、さらに柔らかくまろやかな風味が楽しめます。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：高知県■生産者：仙頭酒造場■日本酒度：-■酸度：-■原料米：松山三井■精米歩合：60％■アルコール度数：15～16％■特定名称：特別純米‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥1,380 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,380 (税込)
単価あたり
[日本酒]菊の里酒造大那特別純米 1800ml

[日本酒]菊の里酒造大那特別純米 1800ml

販売元:
菊の里酒造

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那須の恵みをまっすぐ味わう澄んだ食中酒ふっくらとした米の旨みが素直に広がる、誠実な味わい。コクはありつつ後口は軽やかで、食卓では聞き上手なタイプ。冷でも燗でも寄り添う一本。。【菊の里酒造-きくのさとしゅぞう】那須・大田原の小さな蔵、菊の里酒造が醸す「大那」。那須黒田原の契約農家と顔の見える関係で育てた那須五百万石を100％使用。精米は60％、洗米や吸水は秒単位で調整し、中温速醸と生酛造りを酒質に合わせて使い分け。土地の水と米の力を丁寧に引き出す酒造りです。

通常価格 ¥2,970 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,970 (税込)
単価あたり

料理と一緒に
旨味たっぷり
[日本酒]車多酒造五凛純米 720ml

[日本酒]車多酒造五凛純米 720ml

販売元:
車多酒造

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ふわっと香る米の香りと口当たりの柔らかさを持ちつつも、しっかりとした旨味も感じられる逸品。飲みごたえと飲みやすさ、両方の面を兼ね備える五凛純米の懐の広さに驚くこと請け合いです。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：石川県■生産者：車多酒造■日本酒度：＋4■酸度：1.8■原料米：兵庫県産山田錦■精米歩合：60％■アルコール度数：15.5度■特定名称：純米‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥1,870 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,870 (税込)
単価あたり
[日本酒] 松瀬酒造松の司産土 1800ml

[日本酒] 松瀬酒造松の司産土 1800ml

販売元:
松瀬酒造

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素直な旨み　毎日楽しむ純米酒産土（うぶすな）は生まれた土地と守り神を意味します。竜王の地への感謝を込め、米と酒に敬意を表した酒。選別で外れた良質な米を活かし純米造りで仕上げました。さらりと飲みやすく充実感があり、冷やから燗まで幅広く楽しめる日常の普通酒です。

通常価格 ¥2,590 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,590 (税込)
単価あたり
[日本酒]香住鶴きもと純米 1800ml

[日本酒]香住鶴きもと純米 1800ml

販売元:
香住鶴

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香住鶴は、創業1725年（江戸徳川吉宗の時代）地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛（きもと）造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。地元、兵庫県の良質な酒米を使い、香住鶴独自の造りで醸す酒は、しっかりとした旨味に爽やかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。穏やかな香りと優しい酸味を感じつつ、キリッとしまった味わいの中にも旨味のあるコクが後半まで続く。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：兵庫■生産者：香住鶴■日本酒度：+4■酸度：1.7■原料米：兵庫県産五百万石■精米歩合：63％■アルコール度数：15％■特定名称：純米‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥2,640 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,640 (税込)
単価あたり
[日本酒]仙頭酒造場土佐しらぎく斬辛特別純米酒 1800ml

[日本酒]仙頭酒造場土佐しらぎく斬辛特別純米酒 1800ml

販売元:
仙頭酒造場

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柑橘香るキリリ辛口食中酒柑橘を思わせる爽やかな香りと、お米の甘みや旨味をしっかり感じられる辛口の食中酒。名前の通り、キレのある後味で食事とよく合います。〔仙頭酒造場〕四国山地と太平洋にはさまれた、自然ゆたかな小さな村で100年以上酒づくりを続ける蔵元。“次の世代へ日本酒の魅力をつなぎたい”という想いから、誰もがすっと飲みやすい“フレッシュ＆ジューシー”なスタイルを追求。土地の恵みと丁寧な手しごとが伝わる、あたたかみのある日本酒を日々届けています。

通常価格 ¥2,900 (税込)

通常価格 ~~¥2,400~~ セール価格 ¥2,900 (税込)
単価あたり
[日本酒]車多酒造天狗舞山廃仕込純米酒 1800ml

[日本酒]車多酒造天狗舞山廃仕込純米酒 1800ml

販売元:
車多酒造

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山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。天狗舞の中でも特に濃い山吹色を帯びていて、目も楽しませてくれます。常温または熱燗まで幅広くお楽しみ下さい！‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：石川県■生産者：車多酒造■日本酒度：＋3■酸度：1.9■原料米：五百万石■精米歩合：60％■アルコール度数：15.9度■特定名称：純米‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥3,190 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,190 (税込)
単価あたり
［日本酒］仙頭酒造場土佐しらぎく特別純米ぼっちり 1800ml

［日本酒］仙頭酒造場土佐しらぎく特別純米ぼっちり 1800ml

販売元:
仙頭酒造場

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ぼっちり特別純米次世代に届けたい、やさしい味わい “ぼっちり＝ちょうど良い”という名のとおり、冷やしても、燗にしてもすっと寄り添う特別純米。フレッシュさの中に、ほどよい旨みとジューシーさが広がり、気取らず楽しめる心地よい一杯です。日本酒好きはもちろん、普段あまり飲まない方にもやさしく届く、懐の深い味わいに仕上がっています。〔仙頭酒造場〕四国山地と太平洋にはさまれた、自然ゆたかな小さな村で100年以上酒づくりを続ける蔵元。“次の世代へ日本酒の魅力をつなぎたい”という想いから、誰もがすっと飲みやすい“フレッシュ＆ジューシー”なスタイルを追求。土地の恵みと丁寧な手しごとが伝わる、あたたかみのある日本酒を日々届けています。

通常価格 ¥3,000 (税込)

通常価格 ~~¥2,250~~ セール価格 ¥3,000 (税込)
単価あたり
[日本酒]石鎚酒造石鎚極み辛口本醸造+10 1800ml

[日本酒]石鎚酒造石鎚極み辛口本醸造+10 1800ml

販売元:
石鎚酒造

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石鎚酒造の辛口酒に対する考えが良く感じられる本醸造です。穏やかな米由来の香りに膨らみのある旨味を感じるキレが抜群の超辛口酒です。ただピリピリとアルコール刺激等で辛い本醸造とは違い膨らみのある辛口酒なので冷酒〜燗酒まで幅広く楽しめ、相性の良い料理も多くユーティリティーな日本酒です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：愛知県■生産者：石鎚酒造■日本酒度：+10■酸度：1.5■原料米：松山三井■精米歩合：70％■アルコール度数：16～17％■特定名称：本醸造‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥2,550 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,550 (税込)
単価あたり
[日本酒]渡辺酒造店 nechi 五百万石壱等米 2023 720ml

[日本酒]渡辺酒造店 nechi 五百万石壱等米 2023 720ml

販売元:
渡辺酒造店

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一等米が紡ぐ、やさしく広がる旨み根知谷産の一等米「五百万石」だけを55％まで磨き、米本来の魅力を丁寧に引き出した一本。穏やかな米の旨みと甘みがやさしく口いっぱいに広がり、後味にはふくらみのある甘みが心地よく続きます。派手さではなく、自然な美味しさをまっすぐに表現した味わい。飲み飽きることなく、食事に寄り添う上質な食中酒です。

通常価格 ¥3,720 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,720 (税込)
単価あたり

根知谷テロワール
五百万石
2023年産
ドメーヌ
[日本酒]nechi 五百万石壱等米無農薬 2023 720ml

[日本酒]nechi 五百万石壱等米無農薬 2023 720ml

販売元:
渡辺酒造店

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無農薬の五百万石が見せる根知谷テロワールの力強さ雑草との生存競争にも負けず、根知谷の優れたテロワールを映し出した無農薬栽培米の個性が具現化され、秀逸なワインのような凝縮した奥深い味わいと長い余韻のインパクトが印象的です。線が細くなりがちな五百万石ですが、それを感じさせない無農薬栽培米の生命力が表現された力強い味わいです。今まで日本酒では謳われることのなかった新たな価値観、根知谷の米、水、空気、自然が生み出す個性的な味わいやテロワールをお楽しみ下さい。渡辺酒造店-わたなべしゅぞうてん根知谷酒造は、新潟県根知谷の風土を酒で表現することを目指す酒蔵です。2003年から酒米の自社栽培を始め、苗作りから収穫まで一貫して行い、2008年からは無農薬栽培にも挑戦。五百万石や越淡麗を自ら育て、米・水・気候を生かした酒造りを続けます。棚田の維持や人材育成にも取り組み、地域の未来につながる酒造りを実践するドメーヌスタイルを大切にしています。

通常価格 ¥4,440 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,440 (税込)
単価あたり

無農薬
根知谷テロワール
五百万石
2023年産
ドメーヌ
[日本酒]nechi 五百万石壱等米無農薬 2022 720ml

[日本酒]nechi 五百万石壱等米無農薬 2022 720ml

販売元:
渡辺酒造店

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無農薬米が引き出す力強い旨みと長い余韻「Nechi」は根知谷の米・水・自然をそのまま酒に映すことを目指すブランドです。2008年から育てる無農薬栽培米を使い、根知谷のテロワールを表現しました。凝縮感のある米の旨みが広がり、奥行きのある味わいと長い余韻が続きます。五百万石の軽やかさに加え、力強さもしっかり感じられる一本です。おすすめの飲み方は常温からぬる燗で。こんなシーンに、冬の食卓や特別な食事と一緒に。渡辺酒造店-わたなべしゅぞうてん根知谷酒造は、新潟県根知谷の風土を酒で表現することを目指す酒蔵です。2003年から酒米の自社栽培を始め、苗作りから収穫まで一貫して行い、2008年からは無農薬栽培にも挑戦。五百万石や越淡麗を自ら育て、米・水・気候を生かした酒造りを続けます。棚田の維持や人材育成にも取り組み、地域の未来につながる酒造りを実践するドメーヌスタイルを大切にしています。

通常価格 ¥4,030 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,030 (税込)
単価あたり

どっしり系
特別な一本
なかなか出会えない
冬に飲みたい
旨味たっぷり
[日本酒]渡辺酒造店 nechi 五百万石壱等米無農薬 2021 720ml

[日本酒]渡辺酒造店 nechi 五百万石壱等米無農薬 2021 720ml

販売元:
渡辺酒造店

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無農薬米が生む力強さ旨みと余韻を楽しむ一本「Nechi」は根知谷の風土をそのまま酒に映すことを目指すブランドです。2008年から取り組む無農薬栽培米を使い、根知谷の米・水・自然が育む個性を表現。穏やかな口当たりから広がる米の旨みに、凝縮感のある深い味わいと長い余韻が続きます。五百万石らしい軽快さに加え、力強さも感じられる仕上がりです。おすすめの飲み方は常温からぬる燗で。こんなシーンに、冬の食卓や特別な食事と一緒に。渡辺酒造店-わたなべしゅぞうてん根知谷酒造は、新潟県根知谷の風土を酒で表現することを目指す酒蔵です。2003年から酒米の自社栽培を始め、苗作りから収穫まで一貫して行い、2008年からは無農薬栽培にも挑戦。五百万石や越淡麗を自ら育て、米・水・気候を生かした酒造りを続けます。棚田の維持や人材育成にも取り組み、地域の未来につながる酒造りを実践するドメーヌスタイルを大切にしています。

通常価格 ¥3,850 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,850 (税込)
単価あたり

どっしり系
特別な一本
なかなか出会えない
冬に飲みたい
旨味たっぷり
[日本酒] 惣誉酒造惣誉生もと仕込特別純米 1800ml

[日本酒] 惣誉酒造惣誉生もと仕込特別純米 1800ml

販売元:
惣誉酒造

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しっかりとした酸味とともに、密度の高い旨みが特徴です。純米特有の甘みと旨み、そして生酛特有の酸味が混ざり合い、コクのある特別純米酒が完成しました。冷やなら12~15°C（井戸水くらい）、燗なら45°Cくらい（上燗）でおたのしみいただくと風味がいっそう引き立ちます。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：栃木■生産者：惣誉酒造■日本酒度：-■酸度：-■原料米：山田錦■精米歩合：60％■アルコール度数：15％■特定名称：純米‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥3,410 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,410 (税込)
単価あたり
[日本酒]初亀醸造初亀急冷美酒 1.8L

[日本酒]初亀醸造初亀急冷美酒 1.8L

販売元:
初亀醸造

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日常に飲むお酒には持ってこいの初亀のコストパフォーマンスの良さを代表するようなお酒。穏やかでゆったりとした甘み感じる香りはそれだけで期待感をそそられます。チャーミングな甘みが口いっぱいに広がり、旨みのあるお酒という感じを受けます。が、主張の優しいきめ細やかな酸味があり中盤以降はパシッとキレてくれます。 [初亀醸造]寛永13年創業、静岡最古の蔵初代橋本九郎右衛門が酒造り開始現在は藤枝市岡部の蔵に集約全国でも古い歴史を持つ酒蔵早くから吟醸造りに取り組み鑑評会での受賞歴も多数山田錦や誉富士を使い分け高精白にも耐える米を選定南アルプス伏流水で仕込み静岡の食文化との調和を重視

通常価格 ¥2,260 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,260 (税込)
単価あたり

超辛口
料理と一緒に
キレ重視
冷酒向き