[日本酒]芳水酒造 芳水 特別純米 1800ml

ふくらみある旨みと爽やかな酸
料理に寄り添う特別純米酒

「芳水」は、人と人をつなぐ酒を
目指して造られる徳島の日本酒。
食卓で自然に楽しめる味わいを
大切にしています。

岡山雄町と兵庫山田錦を使用し、
精米歩合60％まで磨いた純米酒。
9号系酵母で仕込みました。

ほのかな香りと、米のふくらみ。
爽やかな酸味が味を引き締め、
飲み飽きしない後口が特徴です。

おすすめの飲み方は冷酒から常温。
春夏は軽く冷やしてすっきりと、
秋冬は常温で旨みを感じながら
食事と一緒に楽しめます。

[芳水酒造-ほうすいしゅぞう]

芳水酒造は徳島県井川町に
蔵を構える酒蔵です。

蔵は大きな岩盤の上に建ち、
近隣の土地に深井戸を掘り
酒造用水を確保しています。

北に吉野川を望む自然の中で
厳選した地元の米と水を使い、
寒冷な気候を生かして
酒造りを続けています。

酒造好適米を積極的に使い、
純米酒でも60％以下まで
しっかりと磨く設計。

代々受け継がれる技と心で
丁寧な酒造りを続けながら、
人と人をつなぐ酒を
目指しています。