コレクション: バレンタイン特集2026

系列店のハンドメイドパウンドケーキ5個とナチュラルワイン（オレンジワイン）のセットです ---------------------   パウンドケーキは、熊本産の小麦粉と沖縄産のきび砂糖で優しい味わいに。想いを込めてひとつひとつ自社で手作りしています。 そんな自慢のパウンドケーキのおまかせ５個とオススメのワインをセットにしました。

日本では数社のみの取り扱い ライン渓谷を見下ろす、ファルツで最も古い東向きの斜面のカベルネ・フランの畑のぶどうを使用。小樽で20カ月熟成。 黒いフルーツ、ハーブ、コショウ、緑の葉、唐辛子のような様々な要素が混ざり合った、エレガントでシルキーな赤ワインです。 【Gerd Stepp-ゲルト

ワイン1本が⼊るサイズの⼱着。 アフリカ・ガーナのCLOUDYの縫製⼯場で⽣産しているキテンゲ（アフリカンファブリック）という布で作った⼱着袋です。 ファッションブランドCLOUDYは、アフリカ・ガーナで⼥性の雇⽤を⽣み出すために⽣まれたブランド。2015年に⽴ち上げ、これまで630名ほどのワーカーを雇⽤することができました。 バッグをひとつお買い上げいただくと10%を⾃⾝で運営するNPO CLOUDYを通してガーナでのアクション（学校運営、職業訓練校の運営、給⾷提供、など）の費⽤として還元されます。

山桃(ヤマモモ)とすもも[ソルダム]の2つ同時リリース。 二つ目は甲州市塩山産のすもも[ソルダム・SOLDUM]   同じ時期に収穫された二つの果実の特徴の違いを感じていただくため、あえて同じベースビールにしました。 その中でも異なるフルーティーさをお楽しみください。

きめ細かな泡と旨み広がる上品に楽しむスパークリング日本酒 きめ細かな泡がやさしく弾け、洋梨やイチジクの香りが広がる味わい。口当たりはなめらかで、旨みと甘みがバランスよく続きます。純米酒「風凛美山」を使った貴醸酒を瓶内二次発酵で仕上げた一本です。時間をかけた発酵で生まれる繊細な泡と、奥行きある香りが特徴です。おすすめの飲み方はしっかり冷やして、乾杯や食前酒として、特に春夏に◎   [山梨銘醸-山梨県] 1750年創業、白州の天然水を生かす蔵。甲斐駒ヶ岳の伏流水を仕込み水に使用し、なめらかな口当たりの酒を造り続けています。地元の米と水にこだわり、北杜市産の酒米を中心に使用。水の個性を引き出すため試作を重ね、吟醸造りの原酒仕立てを確立しました。搾り後すぐに瓶詰めすることで、香りと鮮度を保つ製法を徹底しています。300年にわたり水を軸にした酒造りを継承。

古樹の息づかいを素直に楽しむ赤 透明感のあるルビー色。クランベリーやプラム、スミレやシソの香りが軽やかに広がります。みずみずしくジューシーで、チャーミングな酸ときめ細かなタンニンが自然体で寄り添う一本。 [ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ-Le Petit Domaine

樹齢140年サンソーの瑞々しさが際立つターリー渾身の赤 赤いプラムやザクロを思わせるフレッシュで透明感ある果実味。古木由来の奥行きがありながら、軽やかでエレガントな飲み心地。ハイアルコールでも重さはなく、しなやかに寄り添う赤ワインです。 [ターリー ワイン セラーズ-Turley

気軽に楽しめる、華やかな泡のセット 酒井ワイナリーのまぜこぜワイン白と、タケダワイナリーの泡ロゼを組み合わせたセット。フレッシュで軽やかな口当たりが魅力です。 -白まぜこぜワイン 白 750ml生産地：日本品種：デラウェア個性豊かなブレンドで、軽やかかつフルーティな味わい。ナチュラルワインならではの奥行きが魅力。

系列店のハンドメイドパウンドケーキ5個とナチュラルワイン（スパークリングワイン）のセットです   --------------------   パウンドケーキは、熊本産の小麦粉と沖縄産のきび砂糖で優しい味わいに。想いを込めてひとつひとつ自社で手作りしています。

ジャンの顔とも言うべくドメーヌを代表するワイン！ 色合いは透明感のあるガーネット色。ミュール、ダークチェリー、プラリネ、鉱石の香り。 ワインは芳醇かつふくよかでボリュームがあり、コクのある果実味に溶け込む重心の低い酸、滋味深く鉱物的なミネラル、繊細なタンニンの収斂味がタイトな骨格を形成します。 収穫日は9月2日～9日とブドウが早熟だった！収量は日照りだったにもかかわらず45hL/haと十分な量が取れた！ 熟成はフードルと樽以外に、炻器のジャーを10%使用！

現地でもトップレストランがこぞってオンメニュー ハンターヴァレーのセミヨンは唯一無二。軽く手飲みやすい。 酸とほろ苦さが相まって、レモン、ライムの爽やかさが口中に広がります。   ステンレス発酵にニュートラルイースト。6週間のシュールリによるスタイルはスタイリスティックであり、磨き上げられたピュリティ（純粋性）を強く表現したワインと言えるでしょう。

ワイン1本が⼊るサイズの⼱着。 アフリカ・ガーナのCLOUDYの縫製⼯場で⽣産しているキテンゲ（アフリカンファブリック）という布で作った⼱着袋です。 ファッションブランドCLOUDYは、アフリカ・ガーナで⼥性の雇⽤を⽣み出すために⽣まれたブランド。2015年に⽴ち上げ、これまで630名ほどのワーカーを雇⽤することができました。 バッグをひとつお買い上げいただくと10%を⾃⾝で運営するNPO CLOUDYを通してガーナでのアクション（学校運営、職業訓練校の運営、給⾷提供、など）の費⽤として還元されます。

赤い果実が軽やかに広がるしなやかで飲み飽きない一本 フランボワーズやアセロラ、ザクロを思わせる香りに、明るくみずみずしい果実味が広がります。軽やかな飲み口の中に、きれいな酸と繊細なタンニンが心地よい余韻を演出。「Magma Rock」は、かつて玄武岩土壌のシラーと花崗岩土壌のガメイ、さらにヴァンサンが愛するロック音楽への想いを重ねて名付けられたキュヴェです。現在は花崗岩土壌のガメイ100％。SO₂無添加・ノンフィルターで仕上げています。おすすめの飲み方は少し冷やして。春から秋の食卓や、友人との食事におすすめです。 [ノー・コントロール-No Control]

フレッシュで軽やかな果実味やさしく広がるロゼ 青リンゴやサクランボの香りに、タールや火打石のニュアンス。口当たりはフレッシュでピュア、なめらかな果実のエキスがやさしく広がります。 軽く弾けるような酸と、繊細なミネラルが心地よく、すっきりとした飲み心地。 妻ジュスティーヌの発案で仕込まれたコラボキュヴェ。ラベルも二人をモチーフに。 自然酵母で発酵、SO2無添加・ノンフィルター。おすすめの飲み方は少し冷やして、春や夏の軽やかな食事に。

★Last Vintage★みずみずしく弾む軽やかで愛らしい赤 アセロラやザクロの香りが明るくチャーミングに広がる人懐っこくて、肩の力が抜けた性格軽快な酸がリズムよくほんのりビターな余韻が心地いい一本 [ノー・コントロール-No Control]

果実の艶と透明感が光るモルゴン・コルスレット 透明感のあるルビー色に、フランボワーズやザクロ、花のニュアンスが重なる香り。　艶やかな果実味に鉱物的ミネラルが寄り添い、繊細なタンニンが美しく溶け込む。　まろやかで奥行きあるコルスレットらしい一本です。 [ジャン・フォワヤール -Jean FOILLARD]

華やかでフルーティ、特別な日の乾杯にぴったり スペインのスパークリングと、イタリアの白を組み合わせたセット。上質な泡のナチュラルワインが、特別な時間を演出します。 -白サン ヴィンチェンツオ 750ml生産地：イタリア品種：ガルガーネガ、トレッビアーノ上品で香り豊かな白。軽やかで贅沢な口当たりがギフトにぴったり。

上質なひとときに、華やかで特別な赤白セット ブルゴーニュと日本のナチュラルワインを組み合わせ、食卓を上品に彩ります。贈る方の品格を感じさせる、大人のギフトに最適です。 -赤ヴィーノ デ リージョン

気軽に贈れる、日常に彩りを添える赤白ワインセット 親しみやすいフランス産赤白ワインのセット。ナチュラルワインならではの果実味と柔らかさで、食卓を華やかに演出します。初めてのギフトやカジュアルなお祝いにぴったりです。 -赤ラ ヴィエイユ フェルム

自然やテロワールとの対話から生まれるフロンサックの『ボルドー・ナチュール』 ルピオは古いフランス語で "小さな狼"を意味し、親しみを込めて "小さな子供 "と呼ぶ。

ワイン1本が⼊るサイズの⼱着。 アフリカ・ガーナのCLOUDYの縫製⼯場で⽣産しているキテンゲ（アフリカンファブリック）という布で作った⼱着袋です。 ファッションブランドCLOUDYは、アフリカ・ガーナで⼥性の雇⽤を⽣み出すために⽣まれたブランド。2015年に⽴ち上げ、これまで630名ほどのワーカーを雇⽤することができました。 バッグをひとつお買い上げいただくと10%を⾃⾝で運営するNPO CLOUDYを通してガーナでのアクション（学校運営、職業訓練校の運営、給⾷提供、など）の費⽤として還元されます。

チェリーと梅の香りが広がる軽やかな酸のピノ・ノワール アメリカンチェリーや梅の実に、バラやセイロンティーの香り。果実味と酸味のバランスがよく、ライト〜ミディアムの軽やかな赤です。収穫後は100％除梗・破砕し、ステンレスタンクで約10日間醸したあと、500Lの古樽で12〜18か月熟成。酵母添加なし、無清澄・無濾過で仕上げ、酸化防止剤も醸造中は添加していません。「ピノック」はピノ・ノワールとラングドックを掛け合わせた名前。おすすめの飲み方は少し冷やして、秋の鴨や黒酢酢豚と楽しむ飲み方です。 【ワ シュッド】 岩田幸樹さんは小松屋からフランスへ渡り、現地の造り手のもとで経験を重ねた醸造家。2008年に渡仏し、複数の造り手のもとで栽培と醸造について学びました。2015年からはラングドックのドメーヌ・スーリエで経験を積み、2017年からガンガンシリーズを手がけています。2018年からは自社畑の栽培にも取り組み、ブドウそのものを大切にしたワイン造りを続けています。

気軽にガンガン飲みたい、肉料理にぴったりの2L赤 メルローのフレッシュな酸味に、マルベックのコクを重ねた赤ワイン。ステンレスタンク熟成のメルロー75％と、樽熟成のマルベック25％をブレンドし、岩田幸樹さんが何度も試作して仕上げました。「ガンガン」は、難しく考えず気軽にガンガン飲んでほしいという想いから。おすすめの飲み方は、蛇口からグラスへ。秋の焼肉や焼き鳥を囲む日に、気軽にたっぷり楽しみたい2Lサイズです。 【ワ シュッド】 岩田幸樹さんは小松屋からフランスへ渡り、現地の造り手のもとで経験を重ねた醸造家。2008年に渡仏し、オリヴィエ・クザンやジャン・フォアイヤールらのもとで学び、2015年からはラングドックのドメーヌ・スーリエで栽培と醸造を経験。スーリエのブドウを使った「ガンガン」シリーズを2017年から手がけ、2018年からは自社畑の栽培にも取り組んでいます。畑とブドウの個性を大切にしながら、日常に飲みやすいワインを造り続けています。https://wasud.net/en

柑橘の香りと酸の余韻、瓶内二次発酵が生む ベルギー式セゾン、533mlで。 グラスに注ぐと、柑橘を思わせるフルーティな 香りがふわっと広がります。口に含むと、きめ 細かくやわらかな炭酸が広がり、後味にはほど よい酸の余韻。重すぎず、軽すぎない飲み口が 食事の邪魔をしません。