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[フランスワイン]ワ シュッド ガンガン メルロー マルベック 2022 赤 750ml
販売元:岩田幸樹の究極のデイリーワイン!! スーリエ仕込みのフレッシュ感の残る ステンレスタンク熟成のメルローと、 奥深い味わいの樽熟成のマルベックを 岩田が何度も試作を重ねてブレンド比率を決定。通常価格 ¥2,250 (税込)通常価格単価 あたりデイリー
当店オリジナル
岩ちゃん
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[フランスワイン] マチュ・デュマルシェ レオン エ セラファン 2022 赤 750ml
販売元:ロワールの偉大なテロワールから造られた高品質ワイン 色合いは透明感のあるルビー色。クランベリー、アセロラ、シャクヤク、ヨードの香り。 ワインはスパイシーかつジューシーでストラクチャーがあり、ピュアな果実味をチャーミングな酸、鉱物的なミネラル、繊細なタンニンが支える! 収穫日はドメーヌ史上一番早く8月25日~8月30日!収量は40hL/ha。 この年は色の抽出するために70%除梗した!SO2は瓶詰め前に15通常価格 ¥3,730 (税込)通常価格単価 あたりチャーミング
クリスマス♪
スパイシー
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[日本ワイン] ラ グランド コリーヌ ジャポン 小公子 2022 赤 750ml
販売元:日本固有品種のこだわり大爆発! はじめになぜ日本固有種にこだわるか。 ワインの品質はテロワール(気候、土壌など)と単位面積当たりの収量でほぼ決まります。日本は畑の狭さや人件費の高さの問題があり、いかに狭い土地で高い収量をあげるかを目指す傾向にあります。高収量の葡萄でワインを造ると、水っぽい薄いワインになります。ヨーロッパの品種を高温多湿の日本で植えても、病気に弱いので農薬をたくさん撒く必要があり、肥沃な土壌では葡萄が沢山出来るので、完熟した葡萄を作るのは難しいです。 世界に通用する品質を目指すならば、ヨーロッパ以上に収量を落とすことが必要となるでしょう。そうするとワインの出来る量は減るので、値段を上げる必要があります。それでは経営として成り立ちにくいです。世界に通用する日本ワインとは日本の気候にあった日本独自の品種を使うことが必要です。他にない個性を持つことがワインの価値につながります。 幸いに、日本にはヤマブドウという土着の品種があります。通常価格 ¥6,750 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
店長オススメ
こだわり
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[オーストラリアワイン]デリンクエンテ ウィーピング・ファン 2023 ロゼ泡 750ml
販売元:変顔たちが入荷しましたよー!!食事中に飲みたいロゼのペットナット。 2023年は生育スピードがゆっくりだったため、通常このワインにブレンドされるネロ・ダーヴォラは赤ワインの状態でとなるところ今年はロゼの状態でブレンドされることに。 結果ネロ・ダーヴォラの比率は高められ、非常に洗練されたボーンドライな辛口のペットナットとなりました。 2023年の中でも特にお食事と楽しんで頂きたいワインです。 ------------------通常価格 ¥2,880 (税込)通常価格単価 あたり人気
店長オススメ
辛口
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[オーストラリアワイン]デリンクエンテ タフ ナッツ 2023 泡 750ml
販売元:変顔たちが入荷しましたよー!!食事と一緒に楽しめるペットナット♪ 昨年よりもミネラル感とボディ感をしっかりと感じる味わいで、リリースしたてでも完成度の高いバランス構成。 海風を感じるような塩味があり、テイスティングしているとやはり海鮮を口が欲してしまいます(笑) ------------------ ■2023vtについて通常価格 ¥2,880 (税込)通常価格単価 あたり人気
ラベル
店長オススメ
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[フランスワイン]ジェラール・シュレール・エ・フィス ゲヴュルツトラミネール ビルステゥックレ 2020 白 750ml
販売元:お見事!骨格と複雑味が増したスケールの大きい壮大なワイン。 標高280~300m、南東向き。基本は大樽で、醗酵と熟成を行う。ブドウを圧搾してから、そのままの事も多い。 ビルステゥックレ(区画名)のテロワールはスタンダード・キュヴェと比べ、より骨格と複雑味がまし、スケールの大きい味わいを与える。 ジェラール・シュレール・エ・フィスヴァン・ナチュールのあり方と精神、偉大さと個性とを、純粋かつ高次元に実感させてくれる生産者の一人。通常価格 ¥6,390 (税込)通常価格単価 あたり名門
辛口
ギフト
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[チェコワイン]クラスナ オラ ルビー 2021 赤 750ml
販売元:チェコのインパクトワイン♪人気です。 ホドニン地区スタリー・ポッドヴォロフの樹齢10~20年のビオディナミ農法のぶどう(黄土、砂)ブルジェツラフ地区コビリーのオーガニック農法のぶどうを使用。 手摘みで収穫、選果後、除梗、破砕し、オープンプラスティックタンクで各品種を別々に3~4週間マセラシオンし、プレスし、ツヴァイゲルト、ピノノワールは古樽へ移し、シュールリーにて4カ月間発酵熟成。メルロ、カベルネ、サンローランはステンレスタンクに移し、シュールリーにて4カ月間発酵熟成。 すべて、2000Lの大きな木樽に移し、ブレンドし、2カ月間熟成後、ノンフィルターで瓶詰め。 -クラスナ・オラ通常価格 ¥2,670 (税込)通常価格単価 あたりチェコワイン
ラベル♡
フルーティ
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[フランスワイン]エヴィダンス by LVHB クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン 白泡 750ml
販売元:シャンパーニュからわずか600メートル、“クレマン最上のミネラル土壌”に畑を所有する究極のクレマン・ド・ブルゴーニュ シャンパーニュに境界を接するブルゴーニュ・シャティオン地区で、約20年前に、この地区がAOCとして認められたのと同時に創設されたまだ歴史の浅い協同組合。 組合員は36人と極めて小規模な組織であるが、非常に品質の高いクレマン・ド・ブルゴーニュを生み出している。 協同組合の従来のイメージとかけ離れた高い品質の理由は、36人の葡萄栽培者が畑の開墾から始め、その管理や栽培にとても愛情を注いでいること。 「出来がよくないから協同組合へ売却しよう」という旧来の組合的な考えではなく、ゼロから造り上げられた新世代の組合である。通常価格 ¥3,410 (税込)通常価格単価 あたりキリッ
コスパ高
クリスマス
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[スペインワイン]ボデガス フロントニオ エル カセテロ ガルナッチャ 2021 赤 750ml
販売元:人気のスペインワインが、ラベルの装い新たに再入荷! 青みがかった中くらいのガーネット色。スミレや野イチゴ、ホワイトペッパー、スモーキーなニュアンスのアロマ。フレッシュでソフトな口当たり。なめらかなタンニンと古樹由来のスモーキーな味わいのミディアムボディ。アフターにローズマリーやタイムを感じる。まるでガメイを思わせる繊細さとエレガンスをもったガルナッチャ。かつてのワインがそうだったように、地下セラーのコンクリートタンクで醸造されます。当時最年少でマスター・オブ・ワインの資格を取得したスペイン人MWであるフェルナンド・モラが、他のワイナリーの醸造所を借りて自ら醸造しています。■タイプ:赤■生産地:スペイン■生産者:ボデガス・フロントニオ■品種:ガルナッチャ■容量:750ml(インポーターさん資料より)通常価格 ¥2,560 (税込)通常価格単価 あたり再入荷
人気
一家に1本
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[フランスワイン]ワ シュッド ガンガン メルロー マルベック 2022 赤 2L
販売元:点滴ワイン?!岩田幸樹の究極のデイリーワインが2Lになりました!! スーリエ仕込みのフレッシュ感の残る ステンレスタンク熟成のメルローと、 奥深い味わいの樽熟成のマルベックを 岩田が何度も試作を重ねてブレンド比率を決定。通常価格 ¥6,130 (税込)通常価格単価 あたりデイリー
大容量
岩ちゃん
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[日本ワイン]つがるワイナリー 縄文の軌跡 2022 赤 750ml
販売元:NEW!! WANOワイナリー改め「つがるワイナリー」さんのワインが入荷しました! 北海道・北東北の縄文遺跡群として世界遺産に登録された、青森県青森市の「三内丸山遺跡」の地層から発見された酵母『三内丸山ユメカモス』を使ってゆっくり発酵させました。 風土の歴史と人々の想いをつなぐワインです。 使用している葡萄は、青森県産の葡萄スチューベン。糖度は20%超え生食でも人気のある品種です。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり華やか
新入荷
ミディアム
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[オーストラリアワイン]ソモス カベルネ・フラン 2022 赤 750ml・
販売元:人気のジューシィワイン♪ 当店でも人気のワインが入荷しました。 ジューシーな果実味と清涼感あるハーブ感のアクセント。ストレスフリーな飲み口のカベルネ・フランです。 [SOMOS-ソモス] オーストラリアとメキシコ、国籍の異なる2人の若者によって2013年に始まったSOMOS通常価格 ¥4,480 (税込)通常価格単価 あたり果実味
ジューシィ
ラベル◎
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[オーガニックリンゴジュース]ラポムレ 果肉たっぷり りんごジュース 750ml
販売元:スタッフの子供たち総勢18人がリンゴの樹を実らせました♡ ●ジュースの想い 「果肉感の表現」をコンセプトに、シャリシャリとした食感のある、ややネクターのようなリンゴジュースに仕上がっています。 子供の頃、風邪をひいた時に食べさせてもらったようなすりおろしりんごの何とも言えない美味しさを表現。 12通常価格 ¥1,320 (税込)通常価格単価 あたり優しい
店長オススメ
LOVE♡
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[日本ワイン]ヒノエ ワイナリー ヒノエ メルロー 2022 赤 750ml
販売元:栃木県初のガレージワイナリー!新入荷です。 のどかな景色のひろがる宇都宮市新里町で栽培したメルロー100%で醸造したワインです。 なんとヒノエワイナリーさんは、原木椎茸とワインを造るガレージワイナリー。 自社ワイナリー建設予定地の「新里町丙」という地名にちなんで 「Hinoe」と名付けられました。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり希少
ライト
ジューシー
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[フランスワイン] クロー ド ネル アンジュ ルージュ キュヴェ ヴィオレット 2020 赤 750ml
販売元:ロワールの偉大なテロワールから造られた高品質ワイン カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをアッサンブラージュした特別キュヴェ。 ヴィオレットの名前が表すように、エッジは紫を帯び、トップノーズにもスミレが感じられる。続いて、完熟したラズベリーやブラックベリー。 緻密でタイトな構成のボディとストラクチャーをもつ一方、喉越しはしなやか。 [クロー通常価格 ¥5,810 (税込)通常価格単価 あたり高品質
凝縮
濃厚
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[フランスワイン]アルマン ハイツ ポマール クロ ボデ 赤 2019 750ml
販売元:安心の仕上がり。 クラシックなポマールを生み出す区画です。 暖かい年は抽出を抑え醸造期間を短くする事によって苦みのある粗野な仕上がりならないように気を付けています。 リュジアンの下にある小さなクリマ。シルトと粘土がバランスよく混ざる土壌。通常価格 ¥11,720 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
ヴィンテージワイン
ギフト
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[フランスワイン]アレクサンドル バン エル ダンジュ 2019 白 750ml
販売元:アロマと味わいの豊かさが素晴らしい! かつてはピエール プレシューズを構成していた区画の一つ。 粘土石灰質土壌の区画で、地下の岩盤層に近く表土も薄い硬い石が多く見られる畑に植わる、樹齢50年以上のソーヴィニヨンブランから造られるワイン。 大きな石が散らばっているこの畑での作業は非常に困難で、膨大な労力が必要になるものの、この畑から生まれるワインは、透明感と品の良さ、繊細さなどを備えた非常に美しいバランスの風味を備えます。通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
透明感
ボリューム
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[フランスワイン]アレクサンドル バン ピエール プレシューズ 2018 白 750ml
販売元:素晴らしいクオリティと完成度。 キュヴェ名であるピエール プレシューズは、このワインを生み出す畑が、土が少なく石(仏語でpierre)の多い土壌である事と、2010年に生まれた息子の名前がピエールである事にちなみ、「大切なピエール」という意味を込め名付けられました。 中生代ジュラ紀後期の地層であるポルトランディアン土壌 (石灰質)通常価格 ¥5,330 (税込)通常価格単価 あたりボリューム
高品質
華やか
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[フランスワイン]アレクサンドル バン ラ ルヴェ 2018 白 750ml
販売元:旨味爆弾。 以前はスプリングと名付けられたキュヴェ。アレクサンドル バンのスタンダードキュヴェであったピエール プレシューズよりも熟成期間を短くしてフレッシュな味わいの表現を意図していたのですが、安定するまでには予想以上に熟成期間を要し、春にリリースされる事はありませんでした。 2013年より「ラ通常価格 ¥4,900 (税込)通常価格単価 あたり旨味
フレッシュ
果実味
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[オーストラリアワイン]バス フィリップ ガメイ 2019 赤 750ml
販売元:オーストラリアNo.1のガメイ。前当主フィリップ・ジョーンズが手掛けた超希少ワインです。 バスフィリップのガメイは、ブドウ畑で丁寧に房を選別したあと除梗し、開放型発酵槽に直接運びます。自然発酵は4日以内に開始され、収穫から10~14日の間にワインを抜き、果皮を圧搾します。この時抜かれたワインは1週間ほど寝かせたフリーランワインと一緒に静かに混ぜ合わせます。品種のフルーティーさを引き立て、マロラクティック発酵後、ワインは14ヶ月間樽の中で保管され、その後澱を取り除きデカンタージュされます。瓶詰め前の清澄化、濾過は一切していません。 ガメイ品種ならではの赤いベリーやイチゴ・コンポートの芳ばしく豊かな甘い香り、スパイスの新鮮なアロマが鼻に抜けます。タンニンは非常に柔らかく、 適度な酸味のあるフレーバーがあります。味わいは長くきれいな余韻が続き、野生のストーンフルーツのニュアンスが口の中を駆け巡ります。 2020年を最後に前当主フィリップ=ジョーンズは引退しているため、彼の造ったガメイ2019は超希少アイテム。限定醸造の中でも特に生産数量が少なく、ここ数年入荷ができなかった入手困難ワインです。通常価格 ¥9,680 (税込)通常価格単価 あたりチャーミング
希少
人気
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[フランスワイン]シャトー ルピュイ デュック デ ノーヴ 2020 赤 750ml
販売元:酸化防止剤完全無添加 400年続くボルドーのビオディナミ・シャトーです。シャトー・ル・ピュイの樹齢の若い葡萄を使用。ビオディミ。区画毎に分けて小容量のコンクリートタンクにて発酵、熟成。ピシャージュもルモンタージュも一切行わないで果帽をネットでワイン中に沈めて過度の抽出を抑えている。これが他のボルドーとは全く違う点。(インポーターさん資料より)■タイプ:赤■生産地:フランス/ボルドー■生産者:シャトー ル ピュイ■品種:70%メルロー、20%カベルネ・フラン、10%カベルネ・ソーヴィニヨン■容量:750ml通常価格 ¥3,090 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
ギフト
老舗ワイナリー
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[クロアチアワイン]ヴィナーリア ミロシュ プラヴァッツ 2018 赤 750ml
販売元:クロアチアの最高に楽しめるワインと今話題のワインが堂々入荷!! ミロシュ家のブドウ畑はウヴァラ・プラプラトゥノ(プラプラトゥノ入り江)からダルマチア海岸から少し離れたペリエシャツ半島に位置するポニクヴェ村にまで広がります。 標高は150mから250m地点の南向き45℃の岩礁斜面でブドウは栽培されています。 そんな海の影響をガンガンに受けて栽培されたクロアチアの土着品種「プラヴァッツ通常価格 ¥3,580 (税込)通常価格単価 あたり高品質
珍しい
話題
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[フランスワイン]ドラピエ カルト ドール ブリュット NV 白泡 750ml
販売元:あの「フィリップ・パカレ」がパレットで買うシャンパーニュ 「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲んだ。 コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。 垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。 自然酵母で2週間低温発酵。5%だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えている。40%リザーブワイン。ドサージュ6.5g/L。ノン・フィルター。通常価格 ¥8,100 (税込)通常価格単価 あたり再入荷
人気
厚み
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[フランスワイン]シャトー ド ベル シャブリ テロワール ド ベル 2020 白 750ml
販売元:400年の歴史を有するシャトーの至極のシャブリ ベル村の標高は約350mと冷涼なシャブリの中でもかなり寒い部類に入り、日夜の寒暖差はシャブリ最大といわれています。 2020年は極めて温暖な気候で、Chateu de Beruの収穫開始日は8月20日と最短記録を更新するほどでした。通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち