コレクション: イタリアワイン

イタリアは多彩な気候と食文化を背景に、地域ごとに個性豊かなワインを生み出す国です。
中でもシチリア、トスカーナ、ヴェネトは、その風土を生かしたナチュラルワインの宝庫。
当店が厳選したラインナップでは、シチリアの太陽を受けて育つ果実感や、トスカーナ特有のエレガントさなど、それぞれの魅力を存分にご堪能いただけます。
自然派ならではの素直な果実味やミネラル感は、パスタやグリル料理、シーフードなどとも好相性。

イタリアらしい活気あふれる味わいを、ぜひご自宅でじっくり味わってみてください。

イタリアらしい活気あふれる味わいを、ぜひご自宅でじっくり味わってみてください。

”Passionetnature”は今年で20周年！

1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。

あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！
本当にありがとうございます✨

時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！

本当にありがとうございます✨

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁

この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

[イタリアワイン]アロイス･ラゲデールリフピノ・グリージョ 2022 白 750ml

入荷待ち

[イタリアワイン]アロイス･ラゲデールリフピノ・グリージョ 2022 白 750ml

販売元:
アロイス･ラゲデール

辛口でキレの良い白ワイン輝きのあるグリーンがかった淡い黄色。繊細でリンゴや桃のようなピノ・グリ特有のアロマを感じます。味わいはライトからミディアムボディで、透明感がありエレガントなブドウのフレーヴァーと、瑞々しく潤いのある後味が特徴です。辛口でキレの良い白ワインです。 [アロイス・ラゲール-Alois Lageder]ヨハン・ラゲデールにより1823年に北イタリアのボルツァーノに設立されました。150年以上に渡り家族経営を貫きながら高品質のワイン造りを追及し続け、現在は６代目当主クレメンス・ラゲデールが指揮を取っています。

通常価格 ¥2,030 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,030 (税込)
単価あたり

辛口
デイリー
食事と

入荷待ち
[イタリアワイン]ルナーリアモンテプルチアーノバックインボックス赤 3L

[イタリアワイン]ルナーリアモンテプルチアーノバックインボックス赤 3L

販売元:
ルナーリア

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アブルッツォ発ビオディナミ協同組合の人気３Lボックスイタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIB(バッグインボックス)のご紹介です。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia

通常価格 ¥5,230 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,230 (税込)
単価あたり

大容量
人気
フルボディ
[イタリアワイン]ヴァルディベッラシチリアムニール 2023 白 750ml

入荷待ち

[イタリアワイン]ヴァルディベッラシチリアムニール 2023 白 750ml

販売元:
ヴァルディベッラ

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シチリアの太陽をたっぷり浴びた人気のワインカタラット特有の柑橘や白い華のニュアンス。果実味もたっぷりあり、飲みごたえがある。魚介から白い肉まで幅広くペアリングが可能な懐が深いワイン。エチケットにはイタリアを代表する楽器であるタンバリンが描かれている。飲み始めると明るい心持になる、そんな味わい。 -----------------------

通常価格 ¥2,570 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,570 (税込)
単価あたり

カジュアル
人気
辛口

入荷待ち
[イタリアワイン]イル・ファルネートフリザンロザート 2021 ロゼ 750ml

[イタリアワイン]イル・ファルネートフリザンロザート 2021 ロゼ 750ml

販売元:
エヴィーノ

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昼飲みにぴったりのロゼ！ランブルスコグラスパロッサ、サラミーノ主体に白ブドウを加え、瓶内二次発酵で仕上げた微発泡ロゼ。 2021年は果皮まで完熟し、やや濃い色合いに。甘やかな果実の香りに、ドライなタンニンと切れのある酸。冷やしてゴクゴク飲める、フルーティで軽やかな味わい。フランボワーズやラズベリーのニュアンスが心地よく広がります。

通常価格 ¥2,420 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,420 (税込)
単価あたり

SUMMER
ランブルスコ
イタリア
[イタリアワイン] ラムーラオーガニックビアンコ 2023 白 750ml

[イタリアワイン] ラムーラオーガニックビアンコ 2023 白 750ml

販売元:
ラムーラ

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家のみ推奨旨安ワインシチリア北西部に位置するベリーチェ渓谷は、温暖な冬と暑い夏、少ない降水量と、約5ヶ月間に及ぶ長い乾燥期、常に吹く風が特徴。温暖で乾燥した気候の中でオーガニック認証ワイン「ラムーラ」は生まれる。 2倍の価格差があるシチリアワインの中で、1000円台ながら全くひけをとらないクオリティの高さ。ジェームス・サックリング 2017/90点（VT2016）。

通常価格 ¥1,760 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,760 (税込)
単価あたり

テーブルワイン
旨安
デイリー
[イタリアワイン] ラムーラオーガニックビアンコ 2022 白 750ml

入荷待ち

[イタリアワイン] ラムーラオーガニックビアンコ 2022 白 750ml

販売元:
ラムーラ

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家のみ推奨旨安ワインシチリア北西部に位置するベリーチェ渓谷は、温暖な冬と暑い夏、少ない降水量と、約5ヶ月間に及ぶ長い乾燥期、常に吹く風が特徴。温暖で乾燥した気候の中でオーガニック認証ワイン「ラムーラ」は生まれる。2倍の価格差があるシチリアワインの中で、1000円台ながら全くひけをとらないクオリティの高さ。ジェームス・サックリング 2017/90点（VT2016）。 [LAMURA-ラムーラ]

通常価格 ¥1,710 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,710 (税込)
単価あたり

テーブルワイン
旨安
デイリー

入荷待ち
[イタリアワイン]イル・ファルネートフリザンロッソ 2021 赤泡 750ml

[イタリアワイン]イル・ファルネートフリザンロッソ 2021 赤泡 750ml

販売元:
エヴィーノ

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食事に寄り添う、ジューシー赤微泡リザンロッソ 2021は、ランブルスコ・グラスパロッサ種を使用した赤の微発泡ワイン。除梗後に果皮とともに数時間醗酵し、瓶内二次発酵で仕上げています。酵母無添加・無濾過で、自然な旨みが詰まった1本。

通常価格 ¥2,310 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,310 (税込)
単価あたり

夏、秋
ランブルスコ
イタリア
[イタリアワイン]コロンバビアンカカーサポンテヴェルメンティーノオーガニック白 750ml

[イタリアワイン]コロンバビアンカカーサポンテヴェルメンティーノオーガニック白 750ml

販売元:
コロンバビアンカ

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涼風感じる、爽快白ワインシトラス香る土着品種。ライムやカボスの皮に、ミントとフェンネルの香り。ほのかなガスと酸が心地よく、ライトボディで後味すっきり。地球温暖化時代の新定番。 --------------------------------------- [コロンバビアンカ-Colomba

通常価格 ¥1,710 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,710 (税込)
単価あたり

プレゼント
[イタリアワイン]フォラドーリレゼール 2022 赤 750ml

[イタリアワイン]フォラドーリレゼール 2022 赤 750ml

販売元:
フォラドーリ

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ジューシー＆スパイシー軽やかなテロルデゴ赤果実やザクロを思わせるジューシーな果実味に、カリッとした酸味が心地いい、明るく飲みやすい1本。飲み心地は軽やかだけど、後からしっかりとした苦みや黒コショウのようなスパイシーさが感じられ、食欲をそそります。軽めの赤ワインとしてはもちろん、よく冷やして白やロゼワイン感覚でも楽しめる、どんな食事にも合わせやすい万能ワインです。 24時間だけの短いマセラシオンで軽いスタイルに仕上げたところ、テロルデゴらしさもちゃんと表現された個性的な味わいに。ピュアで親しみやすく、テロルデゴのイメージが変わるような、新しい魅力を楽しめるワインです！ ---------------------------------------[フォラドーリ-Foradori]

通常価格 ¥3,410 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,410 (税込)
単価あたり

テーブルワイン
ラベル
[イタリアワイン] レコステリトロッツォロッソ 2022 赤 1000ml

入荷待ち

[イタリアワイン] レコステリトロッツォロッソ 2022 赤 1000ml

販売元:
レコステ

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当店でも人気の大容量ワイン。何も考えずに、気軽にガブガブ。飲みすぎ注意ワインです！果皮との時間を短くし、バランス感を意識して醸造。タンニンはあるものの、非常に軽やかでいて心地よい。果実にあふれた丸みのあるロッソ。唾液腺を刺激する旨味と酸味のバランス感がたまりません！ [Le Coste-レ

通常価格 ¥4,160 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,160 (税込)
単価あたり

テーブルワイン
大容量
人気

入荷待ち
[イタリアワイン]サンドロ・デ・ブルーノ UPSIDE-DOWN ヴィーノ・ロザート・トランクイッロロゼ 750ml

[イタリアワイン]サンドロ・デ・ブルーノ UPSIDE-DOWN ヴィーノ・ロザート・トランクイッロロゼ 750ml

販売元:
サンドロ・デ・ブルーノ

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ノンフィルター濁りワイン古くは活火山であったカルヴァリーナ山の麓、特徴的な土壌を持つモンテッキア・ディ・クロサラに2002年に創立されたサンドロ・デ・ブルーノ社。ソアヴェ地区で葡萄栽培を続けていた父親ブルーノ・タソニエロの事業を引き継いだ息子のサンドロ氏が自らのワインを造ることを決意、2007年が初ヴィンテージ。モンテッキア・ディ・クロサラの丘陵とテッロッサ・ディ・ロンカに23ヘクタールの畑を持ち、標高は150-600m。特別な土壌から生みだされる複雑さと豊富なミネラル感が特徴で、純粋で混じりけがなく、バランスの良いフレッシュでミネラルのあるワインはコンクールで受賞も重ね、注目されている造り手のひとり。

通常価格 ¥2,750 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,750 (税込)
単価あたり

濁り
春！！
辛口
[イタリアワイン] ラヴィスクラシックゲヴェルツトラミネール 2021 白 750ml

[イタリアワイン] ラヴィスクラシックゲヴェルツトラミネール 2021 白 750ml

販売元:
ラヴィス

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濃縮感が素晴らしい。まるで蜜。世界遺産「ドロミテ山塊」の語源「ドロマイト（苦灰岩）」や「斑岩」を含む、石灰岩土壌のゲヴュルツトラミネール。ステンレスタンク発酵。5-6ヶ月のシュールリー。独自で開発した窒素還元環境醸造システムを使用し、SO2を70％カット（EU規制）。深みのある黄金色。グラスに注ぐと香りが一気に広がり、バラやクローブ、ナツメグなどのスパイスと華やかなフローラルの香りが印象的。濃縮感のある果実味とミネラルが絡まり合い、長い余韻が続く。ゲヴェルツトラミネール。

通常価格 ¥3,630 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,630 (税込)
単価あたり

濃密
人気
やや甘
[イタリアワイン] ラムーラオーガニックネロダーヴォラ 2021 赤 750ml

[イタリアワイン] ラムーラオーガニックネロダーヴォラ 2021 赤 750ml

販売元:
ラムーラ

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家のみ推奨旨安ワイン山間部斜面の単一畑。ステンレスタンク発酵＆熟成。鮮やかなルビー色。熟した果実とスパイスの香りが立ち込める。滑らかな味わい。 [LAMURA-ラムーラ] シチリア・オーガニック・ワインの代名詞「ラムーラ」豊かな日照と乾燥した気候、葡萄栽培に適した気候に恵まれたシチリア。イタリア全土の実に38%のオーガニックワインを造るこの地は、「オーガニックワインの聖地」といえる。ラムーラは、海の近くと山あいの斜面の2箇所に畑を持ち、土壌は粘土石灰質で、柔らかくもキレのあるミネラルをワインに与える。ラムーラはシチリアで初めてオーガニックワインをリリースした数少ない造り手の一つであり、この地のパイオニアとして知られている。豊かな自然環境の中、有機栽培で人の手を極力加えずに育てた質の高い葡萄を、エノロゴ／パトリツィオ・コヴァが、最新の醸造技術を駆使してクリーン＆ピュアなワインに仕上げる。葡萄にストレスを与えないグラヴィティ・フロー、工程中に窒素を充填し、酸化防止剤の使用を抑えた醸造は、シチリアの自然が育てた葡萄本来の美しい味わいを引き出している。ワイナリー名のラムーラは、シチリア人であれば誰もが郷愁を覚える、石を積んだだけの塀「ムーリ・ア・セッコ」からイメージした造語。ラベルには、世界遺産でもあるカルタジローネの街で造られたシチリア伝記「Collapesce」にまつわる伝統模様が描かれる。陶器も葡萄と同じように自然が与えた土、水、火のみで造られたもの。「ラムーラ」は、豊かな自然と長きにわたる伝統を表現した、シチリアオーガニックワインの代名詞と言うべきワインである。この価格帯ながら、オーガニック認定に加え、ジェームズ・サックリング90点が続く。オーガニック・ネロ・ダーヴォラ2016　90pt

通常価格 ¥2,250 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,250 (税込)
単価あたり

テーブルワイン
旨安
デイリー
[オーストリアワイン]ヒードラー ROSE 2022 ロゼ 750ml

入荷待ち

[オーストリアワイン]ヒードラー ROSE 2022 ロゼ 750ml

販売元:
ヒードラー

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偉大な生産者ヒードラーの心躍るロゼが限定入荷しました♪ 生産者曰く、”ランゲンローイスより愛をこめて♡”ヨーロッパで最も北に位置するサンジョベーゼとツヴァイゲルトを使用したロゼワインです。ジューシーで繊細な果実味と軽快な性質を持ち、仕事の後のリラックスを目的としたワインとして造られました。 9月下旬に手摘みで収穫。ソフトに極軽く破砕した後、数時間マセラシオン。その後柔らかくプレスしました。ステンレスタンクで発酵。澱の上で3ヵ月間熟成。2024年3月の上弦の月のタイミングでボトリング。クリアな可愛らしいサーモンピンクの外観。

通常価格 ¥2,860 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,860 (税込)
単価あたり

春から夏にかけて大活躍
ピクニック♪
人気

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[イタリアワイン] ピアッリヴェネトガルガーネガラガルギ白 750ml

[イタリアワイン] ピアッリヴェネトガルガーネガラガルギ白 750ml

販売元:
ピアッリ

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毎日飲める様な、飲みやすく軽快なワインを目指して造られたキュヴェ濃い目のレモンイエローの外観。白い花系のフローラルな香りやレモン、グレープフルーツ、晩白柚の様な大振り柑橘の香り。塩味を伴うミネラルやヨーグルトなどの乳酸っぽいニュアンスも感じられます。ヴォリューム感のある果実の香りが膨らみますが、厚くなり過ぎず、あくまで軽快さを感じられます。味わいはフレッシュな柑橘系果実と少々塩味を感じる程のミネラルに溢れます。余韻も程よくあり、ベタつくことなくスルスルと軽快な飲み口ですが、最後にほんの少しの苦みが果実の甘味と共に湧き上がり、全体を引き締めます。ガルガーネガの伝統的特徴である張りのある果実と流

通常価格 ¥2,970 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,970 (税込)
単価あたり

人気
旨味
[イタリアワイン]アンティココネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレミッレジマートブリュット 2021 白泡 750ml

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[イタリアワイン]アンティココネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレミッレジマートブリュット 2021 白泡 750ml

販売元:
ボルゴアンティコ

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適度な果実の甘みが感じられる素晴らしいプロセッコアカシアの白い花、熟れきる前のリンゴ、洋ナシが香る。辛口で明確なフルーツと白い花を思わせる、調和のとれた味わいが長く続く。糖分を残してあるが、甘すぎず、一口飲むと続いて飲みたくなる味わい。 ------------- ボルゴ

通常価格 ¥2,880 (税込)

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辛口
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第2弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

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実店舗イベント

10.24.fri　フレデリックコサールナイト
一発目の自社ワイン「キュヴェブージョレ」の完成は彼のおかげ！
そんな彼がこの度、6年ぶりの来日
シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。
[場所]
カフェブー＆パシオンエナチュール
堂島浜店
詳細はこちら
10.26.Sun　第1回ぱしおん祭
ワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します！
フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。
ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。
※事前予約制
[場所]
パシオンエナチュールOSAKA
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コレクション: イタリアワイン

”Passionetnature”は今年で20周年！

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾 パシオンエナチュール20周年記念 ナチュラルワイン3本セット

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10.24.fri フレデリックコサールナイト

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今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁

この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

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