麦焼酎

麦焼酎

”Passionetnature”は今年で20周年！

1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。

あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！
本当にありがとうございます✨

時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！

本当にありがとうございます✨

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁

この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾　パシオンエナチュール20周年記念 ナチュラルワイン3本セット

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    [スピリッツ]豊永酒造 琥珀麦汁 720ml[スピリッツ]豊永酒造 琥珀麦汁 720ml

    [スピリッツ]豊永酒造 琥珀麦汁 720ml

    [スピリッツ]豊永酒造 琥珀麦汁 720ml

    豊永酒造
    麦と樽が出会った、ちょっと贅沢な麦焼酎 琥珀色にきらめく樽熟焼酎。香ばしい麦の旨みに、酸味と甘みが調和し、シェリー樽由来のカカオのような余韻を感じます。オンザロックや炭酸割りで、贅沢なひとときを楽しめます。 [豊永酒造-とよながしゅぞう] 1894年創業の老舗、豊永酒造。熊本・球磨地方で伝統の米焼酎を受け継ぎながら、有機農法にも早くから取り組み、自然と共生する持続可能な焼酎づくりを続けます。地域の風土を映す味わいが魅力です。
    ¥1,980 (税込)
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  • [麦焼酎]藤居醸造 ふんわり涼やか 特蒸泰明 19度 720ml[麦焼酎]藤居醸造 ふんわり涼やか 特蒸泰明 19度 720ml

    [麦焼酎]藤居醸造 ふんわり涼やか 特蒸泰明 19度 720ml

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    [麦焼酎]藤居醸造 ふんわり涼やか 特蒸泰明 19度 720ml

    藤居醸造
    透けて見える金魚のラベルがまさに涼やか 「中取り」と呼ばれる原酒タンクの中間の層、その一番美味しい部分だけを使用した贅沢な焼酎です。19度と度数は低いながら特蒸泰明の奥深い香りと味はそのまま。ストレートでも料理の味を妨げることはありません。透明瓶に入った焼酎の波間に泳ぐ金魚のラベルが涼を誘います。特に料理との相性がいい焼酎ですので、食卓にどうぞ。
    ¥1,430 (税込)
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  • [麦焼酎]藤居醸造 泰明 25度 720ml[麦焼酎]藤居醸造 泰明 25度 720ml

    [麦焼酎]藤居醸造 泰明 25度 720ml

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    [麦焼酎]藤居醸造 泰明 25度 720ml

    藤居醸造
      風味が良く引き出される常圧蒸留とクリアでクセのない減圧蒸留のブレンドタイプ。 キレが良くさっぱりとした飲み口で幅広い料理に合います。 泰明の特徴である麦を炒ったような香ばしい香りとスッキリ感がほどよく調和し 「いつもの焼酎」にぴったりです。
    ¥1,380 (税込)
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    [麦焼酎] 八丈島酒造 一本釣り 25度 720ml[麦焼酎] 八丈島酒造 一本釣り 25度 720ml

    [麦焼酎] 八丈島酒造 一本釣り 25度 720ml

    [麦焼酎] 八丈島酒造 一本釣り 25度 720ml

    八丈島酒造
    麦香る本格焼酎「一本釣り」は、麦本来の香ばしい味わいでとてもすっきりとして後味がきれいです。麦派の方にはお試しいただきたい焼酎になりました。どんなお料理にも合い、レモンなど一切れ入れていただくのも爽やかです。八丈島をはじめ、全国の漁師さんの豊漁を願って「一本釣り」という銘柄になりました。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：東京■生産者：八丈島酒造■原材料：麦■麹タイプ：麦麹（白麹）■蒸留方法：減圧■アルコール度数：25度■おすすめの飲み方：ソーダ割、水割り‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
    ¥1,090 (税込)
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    [麦焼酎] 天草酒造 天草 特酎麦製 25度 720ml[麦焼酎] 天草酒造 天草 特酎麦製 25度 720ml

    [麦焼酎] 天草酒造 天草 特酎麦製 25度 720ml

    [麦焼酎] 天草酒造 天草 特酎麦製 25度 720ml

    天草酒造
    原料に熊本県産と佐賀県産の二条大麦を使用し、製造しました。丁寧にもろみを造り、過度な濾過にならぬように仕上げることで、原料の風味が生きています。食中酒として料理のお供に最適です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：熊本■生産者：天草酒造■原材料：麦■麹タイプ：米（白麹）■蒸留方法：減圧■アルコール度数：25％‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
    ¥1,200 (税込)
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  • [麦焼酎]藤居醸造 特蒸泰明 720ml[麦焼酎]藤居醸造 特蒸泰明 720ml

    [麦焼酎]藤居醸造 特蒸泰明 720ml

    [麦焼酎]藤居醸造 特蒸泰明 720ml

    藤居醸造
    麦本来の香ばしさと深み 風味を最大限に引き出す、100%常圧蒸留の麦焼酎。麦本来の香ばしさと飲みごたえのある重量感が魅力です。 お湯割りで香ばしさを楽しみ、ロックでは氷が溶けかかった頃にまろやかな甘みとコクが広がります。脂ののった料理や濃い味付けの食事、食後にはチョコレートとも好相性。手間を惜しまぬ造り手の想いが宿る、泰明ブランドのフラッグシップです。[藤居醸造-ふじいじょうぞう] 蔵のあるのは、大分県豊後大野市千歳町の小さな町。昭和四年創業、親子二代で手造り焼酎一筋の蔵です。 昔ながらの製麹法や蒸麦、独自改良の蒸留機など、手間を惜しまぬ工程を経て、麦の個性を最大限に引き出します。蔵人たちは五感を働かせ、その年の最良の方法で焼酎を仕込みます。
    ¥1,650 (税込)
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    [麦焼酎] 豊永酒造 超にごり麦汁 25度 1800ml[麦焼酎] 豊永酒造 超にごり麦汁 25度 1800ml

    [麦焼酎] 豊永酒造 超にごり麦汁 25度 1800ml

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    [麦焼酎] 豊永酒造 超にごり麦汁 25度 1800ml

    豊永酒造
    麦汁の夏限定バージョン 今年の「超にごり麦汁」は、ラム酵母を使用することで、さらにロースト感が増してパワーアップしました！ 「超にごり麦汁」は麦の香ばしい香り味わいを今まで以上に引き出し、楽しんでいただけますように、油すくいも全く行わない無調整・無濾過で瓶詰めしています。 そのため油が浮いたり、焼酎の入り味線に油のリングができることがあります。 また、オリも発生することもありますが、これは全て「超にごり麦汁」の旨味成分です。
    ¥2,750 (税込)
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    [麦焼酎] 小正醸造 かめ壺貯蔵 蔵の師魂 25度 1800ml[麦焼酎] 小正醸造 かめ壺貯蔵 蔵の師魂 25度 1800ml

    [麦焼酎] 小正醸造 かめ壺貯蔵 蔵の師魂 25度 1800ml

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    [麦焼酎] 小正醸造 かめ壺貯蔵 蔵の師魂 25度 1800ml

    小正醸造
    麦焼酎は減圧蒸留によるものが一般的ですが、小正醸造では、個性あふれる常圧蒸留の麦焼酎をかめ壺で熟成させました。麦の芳ばしい香りがありながら、まろやかで飲みやすく、甘い。それが蔵の師魂の「むぎ」です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：鹿児島■生産者：小正醸造■原材料：国産二条大麦■麹タイプ：麦（黒麹）■蒸留方法：常圧■アルコール度数：25％‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
    ¥2,640 (税込)
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    [麦焼酎] 豊永酒造 麦遼山 25度 1800ml[麦焼酎] 豊永酒造 麦遼山 25度 1800ml

    [麦焼酎] 豊永酒造 麦遼山 25度 1800ml

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    [麦焼酎] 豊永酒造 麦遼山 25度 1800ml

    豊永酒造
    豊永酒造の新銘柄で麦焼酎の新しいスタイルを目指して造られた『麦遼山』！ほのかな吟醸香を感じ、割ることによって爽やかな麦の香りと甘みが広がる心地よい清涼感にひたれる麦焼酎。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：熊本■生産者：豊永酒造■原材料：麦（熊本産大麦100％）■麹タイプ：麦（白麹）■蒸留方法：減圧■アルコール度数：25％‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
    ¥2,370 (税込)
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    [芋焼酎] 神酒造 いも神 25度 1800ml[芋焼酎] 神酒造 いも神 25度 1800ml

    [芋焼酎] 神酒造 いも神 25度 1800ml

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    [芋焼酎] 神酒造 いも神 25度 1800ml

    神酒造
    神酒造の代表銘柄「千鶴」の原酒を２年間、カメ壷の中で熟成させたものに、麦焼酎を加えほのかなおちついた香りで、飲みやすい「いも神」が誕生！『千鶴』中級者～上級者向けだとしたら、『いも神』は芋の香りの苦手な中級者の方や初心者向けの芋焼酎です！芋の香りを抑え、ほんのりとしたやわらかな香り、熟成された丸みのある味わいは、飲みやすく、食中酒としても最適！‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：鹿児島■生産者：神酒造■原材料：麦、黄金千貫■麹タイプ：米（黒麹）■蒸留方法：常圧・減圧■アルコール度数：25％‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
    ¥2,560 (税込)
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    [麦焼酎]京屋酒造 麦笛 25度 1800ml[麦焼酎]京屋酒造 麦笛 25度 1800ml

    [麦焼酎]京屋酒造 麦笛 25度 1800ml

    [麦焼酎]京屋酒造 麦笛 25度 1800ml

    京屋酒造
    大がめ仕込みによるスッキリとしたキレのよさが自慢の特選麦焼酎です。料理の味をおおいに引き立ててくれます。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：宮崎■生産者：京屋酒造■原材料：麦■麹タイプ：米（白麹）■蒸留方法：減圧■アルコール度数：25％‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
    ¥2,700 (税込)
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    [麦焼酎] 豊永酒造 麦汁 常圧 25度 1800ml[麦焼酎] 豊永酒造 麦汁 常圧 25度 1800ml

    [麦焼酎] 豊永酒造 麦汁 常圧 25度 1800ml

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    [麦焼酎] 豊永酒造 麦汁 常圧 25度 1800ml

    豊永酒造
    国産はだか麦100％使用。無ろ過で「麦の果汁」と呼びたい、香ばしく甘みがしっかりと感じられる味です。チーズやイタリアンといったインパクトのある料理にも合います。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：熊本■生産者：豊永酒造■原材料：麦■麹タイプ：麦（白麹）■蒸留方法：常圧■アルコール度数：25％‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
    ¥2,750 (税込)
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第2弾　パシオンエナチュール20周年記念 ナチュラルワイン3本セット

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実店舗イベント

  • 10.24.fri　フレデリックコサールナイト

    一発目の自社ワイン「キュヴェ ブージョレ」の完成は彼のおかげ！

    そんな彼がこの度、6年ぶりの来日

    シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。

    [場所]
    カフェブー＆パシオンエナチュール
    堂島浜店

    詳細はこちら 

  • 10.26.Sun　第1回ぱしおん祭

    ワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します！

    フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。

    ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。

    ※事前予約制

    [場所]

    パシオンエナチュールOSAKA

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