”Passionetnature”は今年で20周年!
1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。
あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました!
本当にありがとうございます✨
時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました!
本当にありがとうございます✨
今年は感謝を込めて、9/22~26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁
この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください!
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[オーストラリアワイン]ロックフォード ブラックシラーズ 赤泡 750ml
販売元:ロックフォード幻の最高級 スパークリング シラーズ "幻の と言いたくなるほど入手が困難を極めるワイン「Black通常価格 ¥13,850 (税込)通常価格単価 あたり幻のワイン
超希少
赤のスパークリング
入荷待ち -
[オーストラリアワイン]バトル オブ ボスワース ディシデント スキンコンタクト フィールドブレンド 2024 オレンジ 750ml
販売元:バトル オブ ボスワーズこのディシデントは、1995年以来有機栽培を続けているマクラーレン・ヴェイルの畑のブドウを使用しています。 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン(ミュスカ・ア・プティ・グランとシャルドネを少々)を収穫し、果皮とともに発酵させ、無清澄、無濾過、樽熟成なしで瓶詰めしました。 味わいにスパイスと複雑さが感じられる、テクスチャーのある優しいオレンジワインに仕上がっています。 [Battle通常価格 ¥2,890 (税込)通常価格単価 あたりオレンジワイン
ラベル
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[オーストラリアワイン]トーマス・ワインズ リザーヴ ブラエモア セミヨン 2017 白 750ml
販売元:トーマス・ワインズ現地でもトップレストランがこぞってオンメニュー ハンターヴァレーのセミヨンは唯一無二。軽く手飲みやすい。 酸とほろ苦さが相まって、レモン、ライムの爽やかさが口中に広がります。 ステンレス発酵にニュートラルイースト。6週間のシュールリによるスタイルはスタイリスティックであり、磨き上げられたピュリティ(純粋性)を強く表現したワインと言えるでしょう。通常価格 ¥7,040 (税込)通常価格単価 あたり¥8,800セール価格 ¥7,040 (税込)湯豆腐や鱈チリと舌鼓♪
フードフレンドリー
キャンペーン -
[オーストラリアワイン]ルーシー マルゴー ピノ・ブラン 2023 750ml
販売元:ルーシー マルゴーこれぞピュア&ナチュラル。98WINEsの平山さんも影響を受けた作り手 レモンのような爽やかさ、ハーブのニュアンス、そしてピュアな味わいが特徴です。純粋な果実味を見事に表現しています。アントン・クロッパー氏によれば、このワインは、イタリアのアルト・アディジェ地方に、500年以上前に建てられた石造りの城の窓ガラスを伝う雨粒を連想させるとのことです。悲しい歴史と過去に包まれたこの土地において、純粋で美しい光景を目の当たりにするような気持ちにさせる、不思議な魅力を持つ液体だと語ります。それは、宗教的な背景や歴史的な国境の変遷といった言葉では表現しきれない雰囲気の中においても、変わることのない自然の摂理や現象を象徴しているのかもしれません。通常価格 ¥6,190 (税込)通常価格単価 あたり野性味
入荷待ち -
[オーストラリアワイン]ルーシー マルゴー バルベーラ ネッビオーロ 2023 750ml
販売元:ルーシー マルゴーこれぞナチュラル。98WINEsの平山さんも影響を受けた作り手 Brackenwood【ブラッケンウッド】のNebbioloにイタリア系移民のZarello【ザレッロ】一族が所有する有機畑のBarbera。 フルーツは共に4日間のカルボニック マセラシオン。プレス後は各々別の発酵槽へ。Nebbioloは10年以上使い倒して来たセラミック エッグ。Barberaは同様に使い倒して来たバリックへ。澱を落ち着かせてからブレンド、ボトリング。通常価格 ¥6,930 (税込)通常価格単価 あたり野性味
入荷待ち -
[オーストラリアワイン]エクスプレス ワインメーカー ベベ 2023 オレンジ 750ml
販売元:エクスプレス ワインメーカーオレンジワイン初心者にオススメ グレートサザンに位置する複数の畑からのブレンドとなるオレンジワイン。 シャルドネを除く3品種は約8日間のスキン・コンタクトおよび自然醗酵。プレスした後はステンレスおよびオーク樽で約6ヵ月熟成、ブレンド。少量の酸化防止剤と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。 淡いイエロー~ゴールド、りんごのコンポートに百合やカモミールといったジューシーな果肉感とスパイス感が魅力的なワインです。 [エクスプレス・ワインメーカー-EXPRESS通常価格 ¥3,100 (税込)通常価格単価 あたり初心者向け
エスニック◎
カジュアル
入荷待ち -
[オーストラリアワイン]トーマス・ワインズ ブラエモア セミヨン 2023 白 750ml
販売元:トーマス・ワインズ現地でもトップレストランがこぞってオンメニュー 透明感のある果実味としっかりと感じられる酸味。そしてミネラルとのバランスが美しい辛口のワインです。 トーマスのスタイルを最大限に表現されたトップクラスキュヴェ。 [トーマス・ワインズ ]1997年に設立された卜ーマス通常価格 ¥5,120 (税込)通常価格単価 あたり店長オススメ
フードフレンドリー
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[オーストラリアワイン]デリンクエンテ ロコ イル バガボンド 2024 赤 750ml
販売元:デリンクエンテ変顔たちが入荷しましたよー!!深みがあるフードフレンドリーなワイン♪ 「margerita pizza or pasta通常価格 ¥2,770 (税込)通常価格単価 あたり人気
店長オススメ
アロマ爆発
入荷待ち -
[オーストラリアワイン]デリンクエンテ プリティ ボーイ 2024 ロゼ 750ml
販売元:デリンクエンテ変顔たちが入荷しましたよー!!キュートな味わい。常に冷蔵庫に1本置いておきたい。 「Campino lolly anyone?」 ブドウは圧搾され6時間のみマセレーション、ステンレスで自然醗酵。僅かな酸化防止剤と共にボトリング。ボトリング時の残糖は1.0g/L。通常価格 ¥2,560 (税込)通常価格単価 あたり人気
店長オススメ
キュートな味わい
入荷待ち -
[オーストラリアワイン]デリンクエンテ タフ ナッツ 2024 泡 750ml
販売元:デリンクエンテ変顔たちが入荷しましたよー!!食事と一緒に楽しめるペットナット♪ 「this is Tuff Nutt通常価格 ¥2,890 (税込)通常価格単価 あたり人気
ラベル
店長オススメ
入荷待ち -
[オーストラリアワイン]デリンクエンテ ウィーピング ファン 2024 ロゼ泡 750ml
販売元:デリンクエンテ変顔たちが入荷しましたよー!! 「The party is back!!」通常価格 ¥2,890 (税込)通常価格単価 あたり人気
ラベル
PARTY!
入荷待ち -
[オーストラリアワイン]チャフィーブロス イリージャ シラーズ 赤 750ml
販売元:チャフィーブロス〇肉の友〇 バロッサヴァレーで人気急上昇中で受賞多数のチャフィー兄弟。 銘醸地イーデンヴァレーのシラーズはまさに肉友。 ■タイプ:赤ワイン■生産地:オーストラリア/イーデンヴァレー■生産者:チャフィーブロス■品 種:シラーズ■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:スクリュー■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥6,400 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[オーストラリアワイン]ムーンダーラ コンセプション ピノノワール 赤 750ml
販売元:ムーンダーラAUSナチュールといえばムーンダーラ‼ ムーンダーラのフラッグシップワイン。ノンフィルター。完熟した赤い果実や苺ジャムを想わせる甘やかな果実の風味。 ■タイプ:赤ワイン■生産地:オーストラリア/ギップスランド■生産者:ムーンダーラ■品 種:ピノノワール■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:スクリュー■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥6,710 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[オーストラリアワイン]チャフィーブロス ノット ユア グランマズ オンスキン 白 750ml
販売元:チャフィーブロスにごりの白っっ!! バロッサヴァレーで人気急上昇中で受賞多数のチャフィー兄弟。今回も新しいにごりの白に挑戦!旨味たっぷり出汁に◎ ■タイプ:白ワイン■生産地:オーストラリア/イーデンヴァレー■生産者:チャフィーブロス■品 種:セミヨン、リースリング、ケルナー、ピノグリ、ゲヴェルツトラミネール■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:スクリュー■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥2,990 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[オーストラリアワイン]ローファイワインズ ダスジュース ホワイト 白 750ml
販売元:ローファイ ワインズ☆柑橘エキスたっぷり☆ 6か月間のスキンコンタクト。適度な酸味と果皮由来の苦みが食事にベストマッチ。 [Lo-Fi Wines ローファイワインズ]通常価格 ¥3,730 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[オーストラリアワイン]ムーンダーラペットナット ロゼ微発泡 750ml
販売元:ムーンダーラ発泡イチゴジュース♪ ほんのりイチゴのような甘みがあります。エチケットは現地アーティスト「PIG SPIT」 ■タイプ:スパークリングワイン■生産地:オーストラリア/ギップスランド■生産者:ムーンダーラ■品 種:シャルドネ85%、ピノノワール15% ■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:王冠■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥3,840 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち
実店舗イベント
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10.24.fri フレデリックコサールナイト
詳細はこちら一発目の自社ワイン「キュヴェ ブージョレ」の完成は彼のおかげ!
そんな彼がこの度、6年ぶりの来日
シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。
[場所]
カフェブー&パシオンエナチュール
堂島浜店 -
10.26.Sun 第1回ぱしおん祭
詳細はこちらワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します!
フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。
ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。
※事前予約制
[場所]
パシオンエナチュールOSAKA
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Column
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