コレクション: 6,000円以内の商品

「飲み飽きしない、ほっとくつろげる酒」しぼった後にもろみを添加するのではなく、ザルのようなもので漉しながらお酒をしぼっているため、きめ細やかな“うすにごり”の状態となっています。このにごりがあるため、若いうちから味わいがあり、「冷や」はもちろん「ぬる燗」でもお楽しみいただけるにごり酒です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：山形■生産者：羽根田酒造■日本酒度：-■酸度：-■原料米：山形産米■精米歩合：60％■アルコール度数：16％■特定名称：純米吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

澄川氏が手掛ける、やわらかで凛とした「恵那山」 「十四代」で修業した「東洋美人」澄川氏が醸造コンサルを務める恵那山の代表作。山田錦を50％まで磨き、霊峰・恵那山の伏流水で仕込んだ一本です。 メロンや蜜リンゴのような香りがふわりと広がり、やさしい甘みと酸が心地よく調和。余韻はすっと消えるように繊細で、穏やかな透明感を感じさせます。 [はざま酒造] 岐阜県中津川市で伝統を受け継ぐ「はざま酒造」。若き蔵元が「東洋美人」澄川氏の指導のもと、新たな恵那の酒造りに挑んでいます。

キリッと爽やかな日本酒度＋１０の辛口で酸味も楽めます。米の旨さが良く出ており単なるスッキリした辛口ではなく、少し甘味すら感じるコクのある味わいが特徴的。食中酒として幅広く応用できそうです。ヌル燗で飲むと食事をグッと引き締めます。レギュラー商品と違い赤地に黒文字のラベルが印象的です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：滋賀■生産者：浪乃音酒造■日本酒度：+10■酸度：1.8■原料米：山田錦■精米歩合：65％■アルコール度数：15％■特定名称：純米‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。天狗舞の中でも特に濃い山吹色を帯びていて、目も楽しませてくれます。常温または熱燗まで幅広くお楽しみ下さい！‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：石川県■生産者：車多酒造■日本酒度：＋3■酸度：1.9■原料米：五百万石■精米歩合：60％■アルコール度数：15.9度■特定名称：純米‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

酒米の最高峰・兵庫県産山田錦と９号酵母を使い、１本１本丁寧に仕込んだ全国新酒鑑評会最高位金賞の酒。香りと旨みのバランスの良さは、丁寧に造られた酒の証。含み香爽やか、キレ味よしの逸品です！‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：徳島■生産者：芳水酒造■日本酒度：-■酸度：-■原料米：兵庫県産山田錦■精米歩合：40％■アルコール度数：16～17％■特定名称：大吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

那須五百万石を100％使用した純米吟醸。フレッシュな柑橘系の香り、ナチュラルな米の旨味を上品な酸がまとめます。非常にバランスが良く、食事に寄り添う「大那」の人気酒です。------------■生産地：栃木■生産者：菊の里酒造■仕込み方法：■日本酒度：+4（辛口）■酸度：1.7■原料米：那須五百万石■精米歩合：55％■アルコール度数：16.2％■特定名称：純米吟醸■容量：1800ml■飲み頃温度：常温、燗■おすすめ料理：白身魚の刺身、海老しんじょう、ホタテのバター焼き------------

熟した桃や柿のような口当たりな酒は、とろりとして柔らかく感じられるはず。現代の醸造技術の粋を尽くしつつ、手造りの微妙な味の違いを重んじる蔵元の姿勢を感じ取ることのできる。造り手の『 心が伝わる酒 』はいかがですか。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：広島■生産者：相原酒造■日本酒度：+2■酸度：1.4■原料米：山田錦■精米歩合：50％■アルコール度数：16％■特定名称：純米吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

次世代の注目エリアのひとつである、スペイン北東部に位置するアラゴンのガレージ・ワイナリーで、マスター・オブ・ワインによって造られる自然派ワインの1本になります。 ラズベリーやイチゴなどの赤い果実や白胡椒の香り。 フレッシュで高い酸味としっかりと感じられるミネラル感。きめ細やかで柔らかなタンニンを感じるミディアムマイナスボディーのスタイルです。 ■ヴィンテージ(年号):2020■生産地:スペイン/アラゴン■生産者：ボデガス フロントニオ■品　種:ガルナッチャ他■栽培方法:-■容量:750ml■アルコール度数:13.5%■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管[インポーターさん資料より]

エレガント 【醸造】除梗し、5日間の低温マセラシオン後、自然酵母で8-10度で発酵。フレンチオーク（225Lと500L）で12ヶ月熟成。（新樽率20%）。　 【味わい】明るく輝くようなルビー。瑞々しいチェリーのような繊細な赤系果実の香りに上品なフローラル香、ほのかにハーブの香り。 柔らかく繊細な舌触りのミディアムボディ。生き生きとしたフレッシュな酸、チョーク土壌を思わせるフリント香のミネラル。清楚で可憐な美しいピノの世界を楽しめる。  

富乃宝山でお馴染みの焼酎蔵「西酒造」が本気を出したNZのナチュラルワイン やや濃いめで、鮮やかなロゼの色調。ピノ・ノワールらしい、芳香性の高い華やかな香りの印象です。 甘やかなレッドチェリーやレッドプラムの香り、赤い花のフローラルな香りに加えて、ほんのりとピンクペッパーのスパイシーな軽快さがあらわれます。 味わいは辛口で、フルーティーな赤系果実の芳醇さとフレッシュさを際立たせる酸味が中盤で調和し、若干のスパイシーさを伴った心地よい余韻が伸びていきます。 抜栓1週間が経過しても白檀やアールグレイの華やかさが加わり、フレッシュでフルーティーな味わいはそのままなので、グラスワインや、数日かけての消費におすすめのロゼワインです。

世界中で愛される伝統的な甲州 標高400ｍ以上のブドウにこだわって醸しています。 圃場では、秋雨の影響を少なくするため、ひと房ごとに笠掛けを行い、充分な成熟を待って収穫。時間をかけて優しく圧搾しています。品種の個性や地区・区画を熟知することで、勝沼の土地の個性を表現することに努めています。 すっきりとした味わいの中にも果実の旨味と酸味のバランスが素晴らしく溶け込んでいます。 食卓のお食事が華やかになるワインです。

ANAのビジネスクラスに採用ワイン エレガントさが伴った重厚な味わい。この価格でこの味わいを驚きです。 コルチャグア・コースタと言われる、海に近い海岸山脈の東側の冷涼な「プマンケ」が主体。「プマンケ」は水晶が混じる花崗岩土壌の斜面のこと。 リュット・レゾネ。手摘み収穫。果汁を酸化させないよう、除梗・破砕をしないダイレクトプレスを行う。プレス後、ドライアイスを充填することで酸化を防ぐので、So2添加も極少量、また、酵素を一切添加せず自然なデブルバージュを行う。自然酵母で14-16℃の低温発酵。マロラクティック発酵はしない。全体の30％をフレンチオークで５ヶ月間熟成。 --------------

シャンパーニュからわずか６００メートル、“クレマン最上のミネラル土壌”に畑を所有する究極のクレマン・ド・ブルゴーニュ シャンパーニュに境界を接するブルゴーニュ・シャティオン地区で、約20年前に、この地区がAOCとして認められたのと同時に創設されたまだ歴史の浅い協同組合。 組合員は36人と極めて小規模な組織であるが、非常に品質の高いクレマン・ド・ブルゴーニュを生み出している。 協同組合の従来のイメージとかけ離れた高い品質の理由は、36人の葡萄栽培者が畑の開墾から始め、その管理や栽培にとても愛情を注いでいること。 「出来がよくないから協同組合へ売却しよう」という旧来の組合的な考えではなく、ゼロから造り上げられた新世代の組合である。

ブドウの凝縮感とフレッシュ感が共存　人気の南仏ナチュラルワイン♬ お馴染みのルタンデジタン・ブランと同じキュヴェを使用し、「美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格で」という思いで造ったボックスワイン。 キリッと冷やして気軽に楽しめる、スルスル喉を通るこれぞカブ飲みタイプです。 透明感のある麦藁色で、ソーヴィニヨンブランが主体のハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸と果実味がどれも突出せず程良くまとまった味わいです。 ■タイプ:赤■生産地:フランス/ボージョレ■生産者:マス

ブドウの凝縮感とフレッシュ感が共存　人気の南仏ナチュラルワイン♬ お馴染みのルタンデジタン・カリニャンと同じキュヴェを使用し、「美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格で」という思いで造ったボクッスワイン。 少し冷やして気軽に楽しめる、スルスル喉を通るこれぞカブ飲みタイプです。 南仏の輝く太陽を浴びたカリニャン100％の透明感のある紫色、スミレや乾燥ハーブなどの清涼感ある香りに程良いボリュームを伴うジューシーな味わいです。 ■タイプ:赤■生産地:フランス/ボージョレ■生産者:マス

アブルッツォ発ビオディナミ協同組合の人気３Lボックス イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIB(バッグ イン ボックス)のご紹介です。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia

田中六五の定番商品。まずはこれから。 地元糸島産の山田錦を用いて造られた純米酒です。「田中六五」は蔵元の苗字である「田中」と、山田錦の田んぼの中に蔵が建っている事から、そして、精米歩合65％の「六五」を合わせて名付けられました。こちらはハネ木搾りで優しく搾ったフレッシュな味わいのお酒です。田中六五らしいきれいで丸みのある口当たりに、爽やかな酸が感じられるスムースな飲み心地です。ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和したフレッシュで優しくさらりと飲める味わいが特徴。ほのかに香る、吟醸香、究極の食中酒です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：福岡県■生産者：白糸酒造■日本酒度：+1～+2■酸度：‐■原料米：糸島産山田錦■精米歩合：65％■アルコール度数：15％■特定名称：‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

名門が造るカジュアルでナチュラルなカリフォルニアワイン♪ 鮮やかな色調。 力強さや凝縮感、複雑性、フレッシュ・ヴァニラやクレームブリュレのような風味が感じられ、リッチなフレーヴァーに完璧なバランスを備えた溌剌としたシャルドネです。   【Spellbound

日本が誇る品種「甲州」の気高いスパークリング ワイナリーのある南野呂地区の甲州を使い、瓶内二次発酵後20ヶ月熟成させて仕上げました。 キメの細かい泡立ちと、和柑橘のような清々しい香りが特徴です。＊『リアルワインガイド 82号（夏号）』掲載商品 -------------

クロアチアの最高に楽しめるワインと今話題のワインが堂々入荷！！ロゼは、暑い日にグビっと飲みたい！   ミロシュ家のブドウ畑はウヴァラ・プラプラトゥノ（プラプラトゥノ入り江）からダルマチア海岸から少し離れたペリエシャツ半島に位置するポニクヴェ村にまで広がります。 標高は150mから250m地点の南向き45℃の岩礁斜面でブドウは栽培されています。 そんな海の影響をガンガンに受けて栽培されたクロアチアの土着品種「プラヴァッツ

エレガントでゆっくり飲みたいワインです。 鮮烈なルビーレッドの色調。熟した果実にハーブの綺麗な香りが品を感じさせる、エレガントなカベルネです。 ジューシーで丸みを帯びたタンニンに伸びやかな酸が調和。程良いボリュームと果実味があり、心地よい余韻が長く続きます。   海抜450M。アンデス山脈の麓、アルト・マイポのテラス第二紀にあるイントリーガ・ヴィンヤード。

脅威のコスパ！ イタリアソムリエ協会より「ヴェネト州最優秀醸造家」に選出され、イタリアワインガイドGambero Rossoもトレビッキエーリ（３つグラス）常連など、国内外で高い評価を受けるアンセルミ。 最もベーシックなサン・ヴィンチェンツォはワインスペクテイター「ベストヴァリュー イタリア白」を受賞し名実ともにイタリア白ワインの頂点に立った。

まるで古酒。2016年からの熟成を経て500本限定発売の特別なスパークリング ダークチェリーなどの甘い黒系果実やアセロラの様な香り。 古酒的で、まるで紹興酒をのんでいるかの様なボリューム感。  勢いのよいしっかりとした泡と、まろやかな果実味・酸とともに飲み込む寸前に、赤ワインの要素を感じます。  

アブルッツォ発ビオディナミ協同組合の人気３Lボックス イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIB(バッグ イン ボックス)のご紹介です。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia