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菊の里酒造

[日本酒]菊の里酒造 大那 純米吟醸 那須五百万石 1800ml

¥3,300 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

那須五百万石を100％使用した純米吟醸。

フレッシュな柑橘系の香り、ナチュラルな米の旨味を上品な酸がまとめます。
非常にバランスが良く、食事に寄り添う「大那」の人気酒です。


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■生産地：栃木
■生産者：菊の里酒造
■仕込み方法：
■日本酒度：+4（辛口）
■酸度：1.7
■原料米：那須五百万石
■精米歩合：55％
■アルコール度数：16.2％
■特定名称：純米吟醸
■容量：1800ml
■飲み頃温度：常温、燗
■おすすめ料理：白身魚の刺身、海老しんじょう、ホタテのバター焼き
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