純米大吟醸

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  • hot
    [日本酒]はざま酒造 恵那山 Pure 純米大吟醸 おりがらみ生 720ml[日本酒]はざま酒造 恵那山 Pure 純米大吟醸 おりがらみ生 720ml

    [日本酒]はざま酒造 恵那山 Pure 純米大吟醸 おりがらみ生 720ml

    入荷待ち

    [日本酒]はざま酒造 恵那山 Pure 純米大吟醸 おりがらみ生 720ml

    はざま酒造
    果実味たっぷり広がるシルキーなおりがらみ生酒 りんごや白桃を思わせる華やかな香りと、たっぷりの果実を感じるようなジューシーな旨み。ほんのり絡めたおりが生むシルキーな口当たりが心地よく、日本酒が苦手な方にも親しみやすい一本です。麹米40％、掛米50％まで磨いた山田錦を使用し、Pureシリーズ唯一のにごり生酒として仕上げました。「Pure」は米と水が持つ素直な魅力を楽しんでほしいという想いが込められたシリーズ。おすすめの飲み方はしっかり冷やして。春から夏の食卓や、特別な日の乾杯にもおすすめです。 [はざま酒造]岐阜県中津川市で400年以上の歴史を持つはざま酒造は、江戸中期から酒造りを続ける蔵元です。2016年には純米酒のみを醸す純米蔵となり、料理とともに楽しむ日本酒を追求しています。仕込み水には恵那山の伏流水を使用し、すべて小仕込みの吟醸造りを実践。酒米は山田錦と岐阜県産ひだほまれを中心に、素材の魅力を丁寧に引き出す酒造りを大切にしています。伝統を守りながらも世界に通じる酒を目指し、挑戦を続けている蔵元です。
    ¥1,980 (税込)
    ¥1,980 (税込)

    乾杯

    果実味

    初心者向け

    夏に飲みたい

    ご褒美の一本

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  • [日本酒] 車多酒造 五凛 純米 1800ml[日本酒] 車多酒造 五凛 純米 1800ml

    [日本酒] 車多酒造 五凛 純米 1800ml

    [日本酒] 車多酒造 五凛 純米 1800ml

    車多酒造
    五凛（GORIN）純米酒― 柔らかく、上質なうま味の定番酒 五凛は、料理の美味しさを引き立て、食卓や場を豊かにする上質な味わいが特徴の純米酒です。山田錦を丁寧に精米し、軽やかでありながら豊かな旨味を実現。冷やから燗まで幅広く楽しめ、適度な酸味と滑らかな口当たりが、和食はもちろんさまざまな料理と相性抜群です。 【車多酒造】 五凛の酒造りは、手造りにこだわることが何より大切だと考えています。麹造りや酒母造りなど、微生物の働きを感じ取りながら行う工程は、職人の五感と経験が味わいに直結。効率化できる工程は機械を使いますが、酒造りの本質は人の手の中にあります。手をかけた分だけ微生物が応え、酒の表情となるのです。この喜びと技術を次世代に伝えながら、丁寧に造った日本酒を皆様にお届けしています。
    ¥3,740 (税込)
    ¥3,740 (税込)
  • hot
    [日本酒]松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 竜王産山田錦山之上 720ml[日本酒]松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 竜王産山田錦山之上 720ml

    [日本酒]松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 竜王産山田錦山之上 720ml

    [日本酒]松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 竜王産山田錦山之上 720ml

    松瀬酒造
    『松の司』を代表する銘柄です。通称「Blue（ブルー）」と呼ばれるこの純米大吟醸は、契約栽培農家の方々と共に約30年間試行錯誤しながら大切に育ててきた竜王町産の山田錦のみを用いて造ります。この地元産の優良な山田錦には、竜王町の中でも地区によって異なる多様な土壌特性が現れます。育った田圃の土壌によって表情を変える米の性質を活かし、その村々の空気感、風景、そして稲穂を育てる農家一人一人の個性を表現し伝えていくことを目指しました。山之上地区はなだらかな丘陵地でブドウや梨などの果樹栽培が盛んなことからも土壌の水はけの良さが窺えます。 この丘陵地のかかりに広がる田圃で育った山田錦。 粗い砂礫からは軽快さを、粘土質の少ない赤茶けた土からはわずかに収斂味を帯びた複雑味を宿しながら、 伸びのある個性的な味わいに仕上がります。 アルコール分：16度原料米：滋賀県竜王町
    ¥2,570 (税込)
    ¥2,570 (税込)

    松の司

    純米大吟醸

    爽やか

  • [日本酒] 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 竜王産山田錦 弓削 1800ml[日本酒] 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 竜王産山田錦 弓削 1800ml

    [日本酒] 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 竜王産山田錦 弓削 1800ml

    [日本酒] 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 竜王産山田錦 弓削 1800ml

    松瀬酒造
    土壌別シリーズ ”弓削り” 土壌で変わる米の個性を味わう竜王山田錦の純米大吟醸 やわらかな口当たりに上品な香りが重なり米の旨みがきれいに広がる味わいです後口はなめらかでバランスよくまとまり食事にも寄り添う落ち着いた仕上がりです滋賀県竜王町産山田錦を100％使用し精米歩合50％で丁寧に磨き上げています金沢酵母で穏やかな香りと味を引き出し土壌別仕込で地域ごとの個性を表現しています「大いなる那須の大地」に由来する大那の思想と同様に土地と人をつなぐ酒として造られていますおすすめの飲み方は冷酒から常温で秋冬の食事やゆっくり楽しむ時間に [松瀬酒造-滋賀]
    ¥5,500 (税込)
    ¥1,925 ¥5,500 (税込)

    純米大吟醸

    山田錦

    土壌別仕込

    上品な香り

    贈答向き

  • [日本酒]初亀醸造 初亀 特別純米 720ml[日本酒]初亀醸造 初亀 特別純米 720ml

    [日本酒]初亀醸造 初亀 特別純米 720ml

    入荷待ち

    [日本酒]初亀醸造 初亀 特別純米 720ml

    初亀醸造
    軽やかで旨み広がる定番酒食事に寄り添う万能純米 静岡の米・水・酵母で仕込む土地の個性を表現した純米酒吟醸を思わせる穏やかな香りと軽やかな口当たりが心地よい誉富士由来のやさしい旨みときれいな酸がバランスよく広がる精米歩合は麹米55％・掛米60％“初亀らしさ”を端的に伝える一本おすすめの飲み方は冷酒から燗まで春夏秋冬の食事に幅広く合わせて[初亀醸造] 寛永13年創業、静岡最古の蔵初代橋本九郎右衛門が酒造り開始現在は藤枝市岡部の蔵に集約全国でも古い歴史を持つ酒蔵早くから吟醸造りに取り組み鑑評会での受賞歴も多数山田錦や誉富士を使い分け高精白にも耐える米を選定南アルプス伏流水で仕込み静岡の食文化との調和を重視
    ¥1,870 (税込)
    ¥1,870 (税込)

    純米酒

    食中酒

    万能

    誉富士

    定番酒

    デイリー

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  • hot
    [日本酒]松瀬酒造 松の司 純米酒 尾花 2024 R6BY 720ml[日本酒]松瀬酒造 松の司 純米酒 尾花 2024 R6BY 720ml

    [日本酒]松瀬酒造 松の司 純米酒 尾花 2024 R6BY 720ml

    入荷待ち

    [日本酒]松瀬酒造 松の司 純米酒 尾花 2024 R6BY 720ml

    松瀬酒造
    秋を告げる深い熟味  松の司 純米酒 尾花 穏やかな香りと、やわらかな旨味がほどけるように広がる秋限定の熟成純米酒。軽やかな味わいと奥行きのある余韻が食卓にすっと馴染みます。
    ¥1,980 (税込)
    ¥1,980 (税込)

    松の司

    純米

    熟成

    旨味

    穏やか

    軽やか

    入荷待ち
  • [日本酒] 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 竜王山田錦 生酒 1800ml[日本酒] 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 竜王山田錦 生酒 1800ml

    [日本酒] 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 竜王山田錦 生酒 1800ml

    [日本酒] 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 竜王山田錦 生酒 1800ml

    松瀬酒造
    鏡山の麓で育つ山田錦の美しい酒 地元・竜王町の契約農家により大切に栽培された山田錦を50％精米で使用。老舗の技で醸した純米大吟醸酒を生酒のまま瓶詰めしたこだわりの一本です。 心地よい香り立ちと竜王山田錦特有の奥深い旨味が奏で合う、ゆったりとした飲み心地。素晴らしい完成度を誇る逸品です。ぜひ季節の食材と共にお楽しみください。   [松瀬酒造-滋賀]
    ¥5,500 (税込)
    ¥5,500 (税込)
  • [日本酒]初亀醸造 初亀 特別純米 720ml[日本酒]初亀醸造 初亀 特別純米 720ml

    [日本酒]初亀醸造 初亀 特別純米 720ml

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    [日本酒]初亀醸造 初亀 特別純米 720ml

    初亀醸造
    軽やかで旨み広がる定番酒食事に寄り添う万能純米 静岡の米・水・酵母で仕込む土地の個性を表現した純米酒吟醸を思わせる穏やかな香りと軽やかな口当たりが心地よい誉富士由来のやさしい旨みときれいな酸がバランスよく広がる精米歩合は麹米55％・掛米60％“初亀らしさ”を端的に伝える一本おすすめの飲み方は冷酒から燗まで春夏秋冬の食事に幅広く合わせて[初亀醸造] 寛永13年創業、静岡最古の蔵初代橋本九郎右衛門が酒造り開始現在は藤枝市岡部の蔵に集約全国でも古い歴史を持つ酒蔵早くから吟醸造りに取り組み鑑評会での受賞歴も多数山田錦や誉富士を使い分け高精白にも耐える米を選定南アルプス伏流水で仕込み静岡の食文化との調和を重視
    ¥1,870 (税込)
    ¥1,870 (税込)

    純米酒

    食中酒

    万能

    誉富士

    定番酒

    デイリー

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  • [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 夢ささら 生もと仕込 特別純米 720ml[日本酒] 惣誉酒造 惣誉 夢ささら 生もと仕込 特別純米 720ml

    [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 夢ささら 生もと仕込 特別純米 720ml

    入荷待ち

    [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 夢ささら 生もと仕込 特別純米 720ml

    惣誉酒造
    軽やかに楽しむ生酛の入口フレッシュな旨み広がる純米 栃木の酒米「夢ささら」を使用60％まで扁平精米して仕込み生酛由来の旨みと酸を感じつつ軽やかな風味で飲みやすく仕上げ新酒を一回火入れで出荷するため若々しくフレッシュな味わいが特徴山田錦の生酛より軽快で手に取りやすい生酛の魅力を知る入口としておすすめおすすめの飲み方は冷酒から常温で春夏は軽やかに秋冬は熟成も楽しんで [惣誉酒造-そうほまれしゅぞう] 惣誉酒造は栃木県市貝町に蔵を構える長い歴史を持つ老舗の酒蔵厳選した酒米とクラシック酵母を用い伝統的な手法で丁寧に仕込む一仕込みごとの品質を重視しその後すべての酒を利き酒して最適な比率でブレンドを行う二度の完成を経て味わいを整える経験と感性を重ねた精密な酒造りを現在も一貫して続けている
    ¥1,710 (税込)
    ¥1,710 (税込)

    生酛

    夢ささら

    フレッシュ

    入門むけ

    純米酒

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  • [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 生もと仕込 純米70 生原酒 720ml[日本酒] 惣誉酒造 惣誉 生もと仕込 純米70 生原酒 720ml

    [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 生もと仕込 純米70 生原酒 720ml

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    [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 生もと仕込 純米70 生原酒 720ml

    惣誉酒造
    旨みと酸が重なる力強さ生酛で仕上げた本格純米 時間をかけて育てた生酛仕込自然の乳酸発酵で酵母を育成深みある香りとしっかりした旨み中盤に広がる酸と複雑さが特徴特A地区山田錦の力強い味わい純米生原酒ならではの濃さも魅力低精白ながら軽やかな飲み口に仕上げ惣誉が追求する伝統と品の両立を体現おすすめの飲み方は常温からぬる燗で秋冬の食事やゆっくりした時間に [惣誉酒造-そうほまれしゅぞう] 惣誉酒造は栃木県市貝町に蔵を構える長い歴史を持つ老舗の酒蔵厳選した酒米とクラシック酵母を用い伝統的な手法で丁寧に仕込む一仕込みごとの品質を重視しその後すべての酒を利き酒して最適な比率でブレンドを行う二度の完成を経て味わいを整える経験と感性を重ねた精密な酒造りを現在も一貫して続けている
    ¥1,820 (税込)
    ¥1,820 (税込)

    生酛

    山田錦

    純米

    原酒

    旨味

    濃厚

    燗向き

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  • [日本酒]初亀醸造 初亀 大吟醸純米 瓢月 720ml[日本酒]初亀醸造 初亀 大吟醸純米 瓢月 720ml

    [日本酒]初亀醸造 初亀 大吟醸純米 瓢月 720ml

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    [日本酒]初亀醸造 初亀 大吟醸純米 瓢月 720ml

    初亀醸造
    繊細で奥行きある味わい食事に寄り添う上質大吟醸 玉露のような繊細さと旨みを吟醸技術で表現した大吟醸純米穏やかで上品な香り立ちとなめらかな口当たりが心地よく広がる東条産山田錦を麹米40％まで磨き雑味なくクリアな味わいに仕上げ「瓢月」は地元茶室名に由来し茶の文化への敬意を込めた一本おすすめの飲み方は冷酒でゆっくり春や秋の食事に合わせて楽しみたい[初亀醸造] 寛永13年創業、静岡最古の蔵初代橋本九郎右衛門が酒造り開始現在は藤枝市岡部の蔵に集約全国でも古い歴史を持つ酒蔵早くから吟醸造りに取り組み鑑評会での受賞歴も多数山田錦や誉富士を使い分け高精白にも耐える米を選定南アルプス伏流水で仕込み静岡の食文化との調和を重視
    ¥4,180 (税込)
    ¥4,180 (税込)

    大吟醸

    限定酒

    山田錦

    上品

    食中酒

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  • [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 生もと仕込 純米70 生原酒 1800ml[日本酒] 惣誉酒造 惣誉 生もと仕込 純米70 生原酒 1800ml

    [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 生もと仕込 純米70 生原酒 1800ml

    [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 生もと仕込 純米70 生原酒 1800ml

    惣誉酒造
    力強い旨みと酸が広がる軽やかに飲める生もと原酒 惣誉が掲げる「二度完成する」酒造り仕込みとブレンドで味を整える一本兵庫県吉川産山田錦を使用し伝統的な生もとで丁寧に仕込みしっかりとした旨みとコクのある味わい中盤には酸と複雑さが広がる設計原酒ならではの力強さがありつつ低精白とは思えない軽やかな飲み口おすすめの飲み方は冷やしてキレよく秋冬のしっかりした食事と合わせて [惣誉酒造-そうほまれしゅぞう] 惣誉酒造は栃木県市貝町に蔵を構える長い歴史を持つ老舗の酒蔵厳選した酒米とクラシック酵母を用い伝統的な手法で丁寧に仕込む一仕込みごとの品質を重視しその後すべての酒を利き酒して最適な比率でブレンドを行う二度の完成を経て味わいを整える経験と感性を重ねた精密な酒造りを現在も一貫して続けている
    ¥3,520 (税込)
    ¥3,520 (税込)

    生酛

    山田錦

    原酒

    旨味

    コク

  • [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 純米吟醸 1800ml[日本酒] 惣誉酒造 惣誉 純米吟醸 1800ml

    [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 純米吟醸 1800ml

    [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 純米吟醸 1800ml

    惣誉酒造
    メロンのような香り広がる軽やかで整った純米吟醸 やさしい口あたりと繊細な香りが魅力の一本栃木県産五百万石を100％使用精米歩合55％で丁寧に仕込まれた純米吟醸すっと広がるメロンのようなやわらかな風味なめらかな飲み口と軽やかな広がり後味には米の旨みがふんわり残る設計ですおすすめの飲み方は冷やしてすっきりと春から夏の軽やかな食事と相性良好和食や素材を活かした料理と一緒に日常の食中酒として気軽に楽しめます [惣誉酒造-そうほまれしゅぞう] 惣誉酒造は栃木県市貝町に蔵を構える長い歴史を持つ老舗の酒蔵厳選した酒米とクラシック酵母を用い伝統的な手法で丁寧に仕込む一仕込みごとの品質を重視しその後すべての酒を利き酒して最適な比率でブレンドを行う二度の完成を経て味わいを整える経験と感性を重ねた精密な酒造りを現在も一貫して続けている
    ¥3,500 (税込)
    ¥3,500 (税込)

    純米吟醸

    五百万石

    メロン香

    スイスイ系

    食中酒

  • [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 夢ささら 生もと仕込 特別純米 1800ml[日本酒] 惣誉酒造 惣誉 夢ささら 生もと仕込 特別純米 1800ml

    [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 夢ささら 生もと仕込 特別純米 1800ml

    [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 夢ささら 生もと仕込 特別純米 1800ml

    惣誉酒造
    生もとの旨みを軽やかにフレッシュに楽しむ入門酒 「惣誉は二度完成する」思想を体現した一本仕込みとブレンドで味を整える設計栃木の酒米「夢ささら」を60％精米し生もと仕込みでじっくり醸造旨みと酸を感じつつも軽やかな口当たり山田錦とは違うすっきりした後味一回火入れで新酒のフレッシュさをキープおすすめの飲み方は冷やしてすっきりと春や初夏の軽い食事と合わせて気軽に生もと入門や日常酒として楽しめます [惣誉酒造-そうほまれしゅぞう] 惣誉酒造は栃木県市貝町に蔵を構える長い歴史を持つ老舗の酒蔵厳選した酒米とクラシック酵母を用い伝統的な手法で丁寧に仕込む一仕込みごとの品質を重視しその後すべての酒を利き酒して最適な比率でブレンドを行う二度の完成を経て味わいを整える経験と感性を重ねた精密な酒造りを現在も一貫して続けている
    ¥3,190 (税込)
    ¥3,190 (税込)

    生酛

    夢ささら

    フレッシュ

    スイスイ系

    ブレンド

  • [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 生もと仕込 純米大吟醸 1.8L[日本酒] 惣誉酒造 惣誉 生もと仕込 純米大吟醸 1.8L

    [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 生もと仕込 純米大吟醸 1.8L

    [日本酒] 惣誉酒造 惣誉 生もと仕込 純米大吟醸 1.8L

    惣誉酒造
    生酛が描く大人のための純米大吟醸 生酛仕込ならではの奥行きある旨みと凛とした酸が重なり、香りは上品に、味わいは静かに深く。 特A地区・兵庫県吉川産山田錦を45％まで磨き、エレガントさと成熟感を併せ持つ贅沢な一本です。 [惣誉酒造-そうほまれしゅぞう] 栃木県東部の雄大な自然に抱かれた酒蔵です。特A地区の山田錦や契約栽培の五百万石、清らかな井戸水を用い、伝統の生酛で酒を醸します。職人の丁寧な手仕事と自然との対話を重ね、150年以上にわたり、正直で上質な酒造りを追求。地元の人々に愛される地酒として、日本中、そして世界へと届けています。
    ¥7,700 (税込)
    ¥7,700 (税込)

    生酛

    奥行き

    大人

    エレガンス

  • hot
    [日本酒] 外ノ池酒造 望 純米大吟醸 千本錦 生原酒 720ml[日本酒] 外ノ池酒造 望 純米大吟醸 千本錦 生原酒 720ml

    [日本酒] 外ノ池酒造 望 純米大吟醸 千本錦 生原酒 720ml

    入荷待ち

    [日本酒] 外ノ池酒造 望 純米大吟醸 千本錦 生原酒 720ml

    外ノ池酒造
    2023BYの初挑戦。広島県のオリジナル酒米「千本錦」を使用した純米大吟醸。 透明感のある味わいながら米の膨らみを感じ、リンゴやマスカットを思わせる華やかな香り。 味わいと香りのバランスの取れた大変飲みやすい純米大吟醸です。
    ¥2,750 (税込)
    ¥1,925 ¥2,750 (税込)

    新商品

    希少

    華やか

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  • hot
    [日本酒]はざま酒造 恵那山 純米大吟醸 1800ml[日本酒]はざま酒造 恵那山 純米大吟醸 1800ml

    [日本酒]はざま酒造 恵那山 純米大吟醸 1800ml

    [日本酒]はざま酒造 恵那山 純米大吟醸 1800ml

    はざま酒造
    最高の産地として名高い兵庫県東条の山田錦を贅沢に40％まで磨きました。穏やかに香るフルーツの様な吟醸香に優しい甘さが広がり心地よいふくらみを感じる味わいです。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：岐阜■生産者：はざま酒造■日本酒度：-■酸度：-■原料米：山田錦■精米歩合：40％■アルコール度数：16％■特定名称：純米大吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
    ¥6,600 (税込)
    ¥6,600 (税込)
  • [日本酒] 車多酒造 五凛 純米大吟醸 1800ml[日本酒] 車多酒造 五凛 純米大吟醸 1800ml

    [日本酒] 車多酒造 五凛 純米大吟醸 1800ml

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    [日本酒] 車多酒造 五凛 純米大吟醸 1800ml

    車多酒造
    凛とした時間が、こころを自由にする。料理の美味しい味わいを引き立て、場を盛り上げたり、ゆったりとした気分で楽しんでいただける上質なうまさを感じるお酒です。目立つことはありませんが存在感があります。五凛〔GORIN〕という名前は、お客様、飲食店、酒販店、蔵元、杜氏の五者が常に凛とした関係で、お酒を楽しんで頂けるようにという思いが込められています。適度な熟成を見せる吟醸香と軽やかさの中に旨味を伴なう品の良い味わいをお楽しみいただけます。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：石川■生産者：車多酒造■仕込み方法：-■日本酒度：辛口(+4)■酸度：1.7■原料米：山田錦■精米歩合：60％■アルコール度数：16％■特定名称：純米大吟醸■容量：1800ml■飲み頃温度：冷、常温、燗■おすすめ料理：食事全般‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
    ¥5,060 (税込)
    ¥5,060 (税込)
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