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[日本酒] 木戸泉酒造木戸泉秘蔵古酒十年熟成 720ml

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[日本酒] 木戸泉酒造木戸泉秘蔵古酒十年熟成 720ml

販売元:
木戸泉酒造

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酒造好適米の頂点に君臨する『山田錦』を惜しげもなく全量使用した純米原酒の5年熟成です。木戸泉酒造の古酒のファーストステップ。香り、色合い、飲み口が熟成によるまろやかさが最も優しく出ています。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：千葉■生産者：木戸泉酒造■日本酒度：-■酸度：-■原料米：兵庫県産山田錦■精米歩合：60％■アルコール度数：18％■特定名称：純米‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥5,500 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,500 (税込)
単価あたり

チーズとの相性◎

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[イタリアワイン]ナディアクルトバローロラフォイア 2020 赤 750ml

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[イタリアワイン]ナディアクルトバローロラフォイア 2020 赤 750ml

販売元:
ナディアクルト

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しなやかな芯を感じる果実と余韻のバローロ東向き急斜面の小区画「ラ・フォイア」で育つネッビオーロを使用した、引き締まった骨格と繊細さをあわせ持つ1本。丁寧な手作業によるルモンタージュとピジャージュ、約20日間のマセラシオンを経て、オーク樽で24ヵ月熟成。さらに瓶内で12ヵ月寝かせ、無清澄・無濾過で仕上げています。果実の厚みを感じながらも口当たりはなめらかで、伸びのある酸ときめ細かなタンニンが続き、食事とゆっくり寄り添います。「ラ・フォイア」はアルボリーナ内でも異なる個性を持つ区画名。畑ごとの表情を醸造で引き出すという考えが込められています。

通常価格 ¥16,500 (税込)

通常価格セール価格 ¥16,500 (税込)
単価あたり

希少
バローロ
人気
特別な日の1本
お肉と一緒に
ゆっくり楽しむ
ご褒美ワイン
食卓が華やぐ

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［フランスワイン］ヴィニョブル･ローラン･カッシーシャトー・クロワ・デュ・リヴァル 15 赤 750ml

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［フランスワイン］ヴィニョブル･ローラン･カッシーシャトー・クロワ・デュ・リヴァル 15 赤 750ml

販売元:
ヴィニョブル･ローラン･カッシー

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熟した果実味と滑らかなタンニン円熟したボルドーの魅力熟した黒系果実を思わせる凝縮感のある果実味に、なめらかな口当たりが広がります。メルロ100％ならではのやわらかな質感と丸みのあるタンニンが心地よく調和した味わいです。 2015年はボルドー全体で評価の高い優良ヴィンテージ。果実の凝縮感と酸のバランスに優れ、熟成による落ち着きも感じられます。粘土石灰質土壌で育ったぶどうが、豊かな果実味としなやかな飲み心地を生み出しています。

通常価格 ¥3,300 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,300 (税込)
単価あたり

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[日本酒] 木戸泉酒造木戸泉秘蔵古酒五年熟成 720ml

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[日本酒] 木戸泉酒造木戸泉秘蔵古酒五年熟成 720ml

販売元:
木戸泉酒造

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山田錦×5年熟成、やさしくほどける古酒の扉酒米の王様「山田錦」を贅沢に全量使用した純米原酒の5年熟成。香り・色合い・口当たりに、熟成ならではのまろやかさが漂い、木戸泉酒造の古酒の魅力をやさしく伝えるファーストステップ。[木戸泉酒造]木戸泉酒造は明治12年創業。三代目蔵元の決断により、独自の「高温山廃酛」を確立しました。天然乳酸を活かし、麹・乳酸菌・酵母がのびのび発酵する製法を50年以上継承。昭和の高度成長期には防腐剤に頼らず長期熟成が可能な酒造りに挑戦。「自然農法米100%の酒」や「古酒づくり」を先駆け、多様性と個性を追求してきました。代表酒「AFS」は一段仕込みによる濃厚多酸酒。酸味とコクのある個性は食中酒として唯一無二の存在です。お召し上がり方長期熟成酒はゆっくりと時間の移ろいを楽しむ酒。色を眺め、香りを確かめ、まろやかな余韻に浸れます。室温を基本に、少し冷やし、ぬる燗でも豊かに広がります。

通常価格 ¥3,300 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,300 (税込)
単価あたり

チーズとの相性◎

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[日本ワイン]中央葡萄酒グレイスブランドブランレイトデゴルジュ 2017 白 750ml

[日本ワイン]中央葡萄酒グレイスブランドブランレイトデゴルジュ 2017 白 750ml

販売元:
中央葡萄酒

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84か月熟成が生むきめ細かな極上スパークリング Grace Blanc de Blancsは、自社農園のシャルドネだけで造るブラン・ド・ブランです。全房圧搾した果汁をフレンチオークの旧樽で発酵させ、瓶内二次発酵後、84か月もの長期熟成を経て仕上げました。レモンや青リンゴの香りに、トーストやハチミツ、ナッツの風味が重なり、きめ細かな泡と長い余韻が楽しめます。おすすめの飲み方は8〜10℃で。記念日や冬の特別な食事、乾杯の一本におすすめです。

通常価格 ¥31,460 (税込)

通常価格セール価格 ¥31,460 (税込)
単価あたり

辛口
乾杯に
なかなか出会えない
冬に飲みたい
華やか
[フランスワイン]ヴィクトールエマルソーキャバル 2023 白 750ml

[フランスワイン]ヴィクトールエマルソーキャバル 2023 白 750ml

販売元:
ヴィクトールエマルソー

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旨みをほどいてゆっくり楽しむ古樹シュナンの深みある白熟したカリンや洋ナシ、キンモクセイの香りに加え、きのこ出汁を思わせるような旨みを含んだ複雑な香りが広がります。口当たりには厚みがありながら重すぎず、奥行きのある味わいが長く続く白ワインです。樹齢60年のシュナン・ブランをダイレクトプレスし、6か月発酵。澱とともに古樽で1年、その後ステンレスタンクで1年熟成し、果実と旨みを丁寧に整えました。「Cabale」は超自然的な世界と交信する古代の秘術を意味し、この蔵が持つ最良の古木区画から生まれる力強さを表現したキュヴェです。おすすめの飲み方は少し高めの温度でゆっくりと。秋冬の食卓や、特別な日のコース料理に合わせてお楽しみください。【ヴィクトールエマルソー】Victor

通常価格 ¥8,580 (税込)

通常価格セール価格 ¥8,580 (税込)
単価あたり

特別な日の1本
ゆっくり楽しむ
旨味たっぷり
ご褒美ワイン
料理と合わせたい
[フランスワイン]ダンリシャブリプルミエクリュフルショーム 2020 白 750ml

[フランスワイン]ダンリシャブリプルミエクリュフルショーム 2020 白 750ml

販売元:
ダンリ

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伸びやかな酸と旨みを楽しむ特別な日に開けたい白柑橘や白い果実、ほのかな樽由来の香ばしさが重なり、口に含むと引き締まった酸と厚みのある旨みがゆっくり広がります。果実の密度とすっきりした余韻が心地よく、飲み進めるほどに表情が見えてくる1本です。1964年植樹の古樹を含む複数区画を組み合わせ、全房圧搾、補糖なし、天然酵母で発酵。ステンレス、樽、アンフォラを使い分け、20か月かけて丁寧に熟成しました。フルショームの複数クリマを重ねた設計が、このワインならではの奥行きを生み出しています。おすすめの飲み方は少し高めの温度でゆっくりと。秋冬のごちそうの日や、特別な食卓を囲む時間におすすめです。【ダンリ】ル・ドメーヌ・ダンリは、シャブリを代表する造り手として長年活躍してきたミッシェル・ラロッシュが、50年目の節目に立ち上げた小規模ドメーヌです。大量生産ではなく、テロワールを細部まで表現することを目的に運営されています。区画ごとの個性を尊重し、古樹も含めたブドウを丁寧に扱いながら醸造。天然酵母による発酵や容器ごとの使い分けを行い、果実・土壌・熟成の調和を追求しています。ラロッシュ家の経験を受け継ぎながら、長く愛されるシャブリを目指し継続して取り組んでいます。

通常価格 ¥11,000 (税込)

通常価格セール価格 ¥11,000 (税込)
単価あたり

特別な日の1本
ご褒美ワイン
ゆっくり楽しむ
料理と一緒に
[スペインワイン]ロスアウトーレスヌメロクアトロブランコグランレゼルバ 18 白 750ml

[スペインワイン]ロスアウトーレスヌメロクアトロブランコグランレゼルバ 18 白 750ml

販売元:
ロス・アウトーレス

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通常価格 ¥8,800 (税込)

通常価格セール価格 ¥8,800 (税込)
単価あたり
[日本酒] 松瀬酒造松の司純米大吟醸 AZOLLA35 720ml

[日本酒] 松瀬酒造松の司純米大吟醸 AZOLLA35 720ml

販売元:
松瀬酒造

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濃密で透明感のあるオーガニック純米大吟醸水草「AZOLLA」の浮かぶ田んぼで栽培期間中無農薬・無化学肥料の山田錦を使用。おだやかでありながら濃密な味わいに、透明感の中に複雑で立体的な奥行きが広がります。伝統的な酒造りと環境へのこだわりが生む、深遠で上品な一杯です。 [松瀬酒造]1988年より竜王町・旧東条町で契約栽培による山田錦造りを開始。2003年産からは栽培期間中無農薬・無化学肥料栽培に取り組み、環境に配慮したオーガニック酒造りを実践しています。伝統とこだわりを両立させた、上品で透明感ある味わいを楽しめる酒蔵です。

通常価格 ¥15,130 (税込)

通常価格セール価格 ¥15,130 (税込)
単価あたり