コレクション: I-ディオニー

「感動！コーディネーターディオニー」

ディオニーという社名は”ディオニュソス”と”ハーモニー”から生まれた造語です。”ディオニュソス”とは、ギリシア神話に登場する豊穣とワインの酩酊の神のことです。

私たちの使命は「酒」「食」「語らい」を通じてすてきな生活文化を創造し、心豊かな社会の実現に貢献することです。

私たちの使命は「酒」「食」「語らい」を通じてすてきな生活文化を創造し、心豊かな社会の実現に貢献することです。

[オーストリアワイン]マインクラングヴァイサームラチャック 2024 オレンジ 750ml

[オーストリアワイン]マインクラングヴァイサームラチャック 2024 オレンジ 750ml

販売元:
マインクラング

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ 果実とスパイスが広がる軽やかで飲みやすいオレンジ黄色がかったオレンジ色の外観でカリンや桃にスパイスの香りが重なる口当たりはやわらかく広がりアプリコットやオレンジピールの苦み酸味とともにドライにまとまる味わい収穫後5〜7日間の醸しで仕上げステンレスタンクで発酵・熟成した設計名前は祝宴で楽しむワインを意味しおすすめの飲み方は軽く冷やして春や秋の食事や集まりの一杯に [マインクラング]

通常価格 ¥3,190 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,190 (税込)
単価あたり

ほんまもんフェスタ
オレンジワイン
スパイス香
ビオディナミ
無添加醸造
食事向き
[ドイツワイン]ヴァイングートヴェルナーヴァンドラガンバフラウエンパワーフュージョン 2024 ロゼ泡 750ml

入荷待ち

[ドイツワイン]ヴァイングートヴェルナーヴァンドラガンバフラウエンパワーフュージョン 2024 ロゼ泡 750ml

販売元:
ヴァイングートヴェルナー

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ ベリーの果実と軽やかな微発泡赤とロゼが混ざる自由な一本赤とロゼをブレンドして造られた一本イチゴミルクやスミレの香りに加えレッドプラムやベリーの華やかな印象口当たりは軽く微発泡が心地よく広がりジューシーな果実味と酸がバランス良く続きますほろ苦さが後味を引き締め飲み飽きしない仕上がり3品種をプレスしフードルで発酵糖が残る状態で瓶詰めした自然な造りです「フュージョン」は異なる要素の融合を意味おすすめの飲み方は少し冷やして春から夏の食事や気軽な集まりに [ヴァイングート

通常価格 ¥4,070 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,070 (税込)
単価あたり

ほんまもんフェスタ

入荷待ち
[フランスワイン]オレリアンヴェルデコトーブルギニヨンコトーナチュール 2022 赤 750ml

入荷待ち

[フランスワイン]オレリアンヴェルデコトーブルギニヨンコトーナチュール 2022 赤 750ml

販売元:
オレリアンヴェルデ

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ 果実の甘みとコクが広がるジューシーなピノノワールブルーベリーやラズベリーの果実香にスパイスのニュアンス粘性あるガーネット色で果実の甘みとエキスがしっかり丸みのあるジューシーな口当たりステンレスタンクで発酵・熟成SO2無添加で仕上げています申請を行わずコトー・ブルギニヨンとしてリリースされたキュヴェですおすすめの飲み方は軽く冷やして春や秋の食事に合わせて楽しめます [オレリアン

通常価格 ¥5,500 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,500 (税込)
単価あたり

ほんまもんフェスタ
ピノノワール
ジューシー
無添加
果実味
ブルゴーニュ

入荷待ち
[スペインワイン]エスコーダサナフヤレパラデテツ 2022 赤 750ml

入荷待ち

[スペインワイン]エスコーダサナフヤレパラデテツ 2022 赤 750ml

販売元:
エスコーダサナフヤ

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ ベリーとスパイスが軽やかに広がる酸が心地よいすっきり赤明るい赤色でベリーとシナモンの香り軽やかな口当たりにややドライな印象酸がきれいに伸びてスッとまとまる味わい石灰岩土壌の3品種をそれぞれ醸しガルナッチャとカリニャンはアンフォラスモイはステンレスで発酵・熟成異なる容器で仕上げてアッサンブラージュキュヴェ名はかつての畑名に由来おすすめの飲み方は少し冷やして春や秋の食事や軽めの一杯に [エスコーダ

通常価格 ¥6,050 (税込)

通常価格セール価格 ¥6,050 (税込)
単価あたり

ほんまもんフェスタ
軽やか赤
ベリー香
スパイス感
無添加醸造
スペイン

入荷待ち
[フランスワイン]クリスチャンビネールエルサシッシュイズボンビッシュローズ NV ロゼ 750ml

入荷待ち

[フランスワイン]クリスチャンビネールエルサシッシュイズボンビッシュローズ NV ロゼ 750ml

販売元:
クリスチャンビネール

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ 柑橘の厚みと渋みが広がる食事に寄り添うオレンジ系ロゼブラッドオレンジのような色合いでマンダリンの香りがふわりと広がるしっかりしたタンニンと酸が重なり口当たりは濃く感じるドライな味わいゲヴュルツやピノグリなどを使用しセメントタンクで発酵・熟成した設計短期醸しで果皮の要素を引き出した複雑で飲みごたえある仕上がりですおすすめの飲み方は少し冷やして春や秋の食事シーンにゆっくりと [クリスチャン

通常価格 ¥4,620 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,620 (税込)
単価あたり

ほんまもんフェスタ
マンダリン
タンニンあり
無農薬栽培
アルザス

入荷待ち
[ドイツワイン]ヴァイングートヴェルナーマルトコートドフロン 2023

入荷待ち

[ドイツワイン]ヴァイングートヴェルナーマルトコートドフロン 2023

販売元:
ヴァイングートヴェルナー

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ 果実とミネラルが広がる多品種ブレンドの白ワイン「マルト」は造り手マルティンのニックネームに由来するシリーズリースリング主体に4品種を使用し木樽やフードルで発酵・熟成自然酵母で仕込みSO2無添加

通常価格 ¥4,180 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,180 (税込)
単価あたり

ほんまもんフェスタ
ブレンド
無添加
ミネラル
果実味

入荷待ち
[オーストリアワイン]シャウアーソーヴィニヨンクワツィット&シーファー 2023 白 750ml

入荷待ち

[オーストリアワイン]シャウアーソーヴィニヨンクワツィット&シーファー 2023 白 750ml

販売元:
シャウアー

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ 引き締まった酸とミネラル高標高が生むソーヴィニヨン「クワツィット＆シーファー」は石英とスレート土壌を意味し畑の個性をそのまま表現した名前標高の高い急斜面の畑で育つソーヴィニヨン・ブランを使用し天然酵母でステンレスタンク発酵亜硫酸は最小限のみ使用

通常価格 ¥3,630 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,630 (税込)
単価あたり

ほんまもんフェスタ
ソーヴィニヨン
ミネラル
高標高
フレッシュ
辛口

入荷待ち
[フランスワイン]フランツソーモンペティアンラプティットゴールデュマタン泡 750ml

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[フランスワイン]フランツソーモンペティアンラプティットゴールデュマタン泡 750ml

販売元:
フランツソーモン

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ 爽やかな果実とやさしい泡軽やかに楽しめるペティアン淡いグリーンイエローの色合いに、洋梨や白い花、ミントの爽やかな香り口当たりはやわらかくクリーミーで、リンゴのジューシーさと酸が心地よく広がります細かな泡が全体をなめらかにまとめ、ドライで軽やかな飲み心地に仕上がっていますステンレスタンクで発酵後、糖を残して瓶詰めし瓶内で発酵・熟成させ翌年デゴルジュマン「プティット・ゴール・デュ・マタン」は、友人が営むバーの名前に由来したキュヴェおすすめの飲み方はしっかり冷やして、春夏の食前酒や気軽な一杯に [フランツ

通常価格 ¥4,840 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,840 (税込)
単価あたり

ほんまもんフェスタ
ペティアン
ロワール
シュナンブラン
辛口泡

入荷待ち