コレクション: O-ヴァンパッション
“人”と“テロワール”
私たちヴァンパッシオンは、一人でも多くの方にワインの素晴らしさをお伝えし、「笑顔」と「感動」をお届けすることを使命としております。
この使命を果たすため、ワイン・セレクションにおいては、「才能と情熱溢れる 人の手になるワイン」「各テロワール固有の個性が現れたワイン」を2 大ポリシーとしております。
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[イタリアワイン]イル ボッジョ スプマンテ ブリュット NV 白泡 750ml
販売元:イル ボッジョ毎日飲みたいリーズナブルスプマンテ ミラノの北部、アルプスを背にした美しい湖水地方。ルガーノ湖、マジョーレ湖、そしてコモ湖。欧州きっての避暑地といわれるコモ湖は、欧州各国の王室、富豪や芸術家、ハリウッド・スターの豪奢な別荘が立ち並ぶ、美しい地。近年は「リトル・ハリウッド」と呼ばれる高級リゾート地。コモ湖からほど近いカントゥに位置する、「丘」という名前のイル・ポッジョを造るのは、家族経営としてイタリア最大規模を誇り、「高品質・低価格」に定評があるワイナリーから。日照量が豊富ながら冷涼な気候を持つロンバルディアで育ったグレラ、ガルガネガはよく熟しつつも上品な酸を保ち、4.3気圧と高めのガス圧によってきめ細かい泡が長く長く続く。丁寧な栽培で熟したブドウを使用していること、新鋭の醸造設備を用いていることから、SO2の使用量が大きく削減されている自然派スプマンテです。通常価格 ¥1,710 (税込)通常価格単価 あたり果実味
under￥2000
夏向き
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[フランスワイン]ドメーヌ マリー ドゥメ シャンパーニュ・トラディション 白泡 750ml
販売元:ドメーヌ・マリー・ドゥメプチ贅沢したい人はコレ！ 日照豊かな南部の自然派シャンパーニュ。ピュアでしなやかな果実味に、標高の高い北東向き斜面の冷涼なテロワールと石灰岩の礫を想わせる輝きのあるフレッシュな酸とミネラルが整然とバランスする気品溢れるワイン。 ■タイプ:スパークリングワイン■生産地：フランス/シャンパーニュ■生産者：ドメーヌ・マリー・ドゥメ■品 種：ピノ・ノワール■栽培:-■醸造：-■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:魚介のマリネ,チーズ■保存方法:冷暗所に保管■飲み頃温度： ※インポーターさん資料より通常価格 ¥8,100 (税込)通常価格単価 あたり -
[イタリアワイン] ラムーラ オーガニック ビアンコ 2022 白 750ml
販売元:ラムーラ家のみ推奨旨安ワイン シチリア北西部に位置するベリーチェ渓谷は、温暖な冬と暑い夏、少ない降水量と、約5ヶ月間に及ぶ長い乾燥期、常に吹く風が特徴。 温暖で乾燥した気候の中でオーガニック認証ワイン「ラムーラ」は生まれる。2倍の価格差があるシチリアワインの中で、1000円台ながら全くひけをとらないクオリティの高さ。ジェームス・サックリング 2017/90点（VT2016）。 [LAMURA-ラムーラ]通常価格 ¥1,710 (税込)通常価格単価 あたりテーブルワイン
旨安
デイリー
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[スペインワイン]イナシオ ウルソラ チャコリ ブランコ 白微発泡 750ml
販売元:イナシオ ウルソラスパーイシーなお料理とも相性抜群◎ シュールリーで4ヵ月熟成。レモン、ライム、白い花、熟したトロピカルフルーツの香り。 3種類の品種をブレンドすることで果実のボリューム感、味わいの複雑さが加わり、 柔らかさのあるハーモニー豊かなチャコリとなる。 丸みのあるテクスチャーが溌溂としたキレの良い酸味やミネラルとバランスし心地良い印象。通常価格 ¥3,410 (税込)通常価格単価 あたり微発泡
デイリー
爽やか辛口
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[日本ワイン]鳥居平今村 アンサンブル ベーリーA ルージュ 赤 750ml
販売元:鳥居平今村和食系との相性抜群◎ 日本（山梨）が世界に誇るワイナリー「鳥居平今村」。チャーミングなベリーの果実味が心地良く、エレガントな酸が程よく調和する。醤油やお出汁等を使用した和の料理との相性が良く、繊細な味わい。 ■タイプ：赤ワイン■生産地：日本/山梨■生産者：鳥居平今村■品 種：アンサンブル・ベーリーA・ルージュ■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥1,930 (税込)通常価格単価 あたり -
[チリワイン]レタ クロ エスピナル ピノ ノワール 赤 750ml
販売元:レタまるでブルゴーニュ！？ ブルゴーニュと同じ「冷涼×石灰土壌」の新産地リマリ・コースタのピノ。この地特有の「カマンチャカ」と言われる雲が強い日照を遮るため、トロピカルな濃い風味にならず、鮮度の高いピュアな果実味と酸が際立つ。まさにブルゴーニュを彷彿とさせるエレガントなワイン。 ■タイプ：赤ワイン■生産地：チリ/リマリ・コースタ■生産者：レタ■品 種：ピノ・ノワール■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥3,840 (税込)通常価格単価 あたり
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