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[フランスワイン]レ・カプリアード メトッド・アンセストラル シュナン 2020 白泡 750ml
販売元:レ・カプリアードピュアな葡萄の味! ピュアな葡萄の味わいで少しの甘味を感じる。外で飲むには最高! テンション・アゲアゲ〜 ■タイプ:白■生産地:フランス/ロワール■生産者:レ・カプリアード■品 種:シュナン■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:王冠■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥5,330 (税込)通常価格単価 あたり外のみ推奨
ピュア
旨味
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[フランスワイン]ガングランジェ レルシェンベルグ・エール 2022 白 750ml
販売元:ガングランジェ食欲そそる辛口白。 シトラス系のフレーバーと伸びのある酸が食欲をそそる。 ■タイプ:白ワイン■生産地:フランス/アルザス■生産者:ガングランジェ■品 種:リースリング■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥4,800 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]ドメーヌ フォン・シプレ ルトゥール・ド・ミラン 2022 赤 750ml
販売元:ドメーヌ フォン・シプレ旨味が詰まったオレンジワイン 華やかでフローラル。凝縮感がありボリュームある飲みごたえあるオレンジワイン。 美味! ■タイプ:赤ワイン■生産地:フランス/ラングドッグ■生産者:ドメーヌ通常価格 ¥5,330 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]レ ドゥー テール ジャジャ 2023 赤 750ml
販売元:レ ドゥー テール色合いは透明感のある淡いルビー色。クランベリー、サクランボ、ザクロ、ヨードの香り。ワインはフレッシュかつ弾けるように軽快で、透明感のあるボンボンのようなジューシーなエキスにキュートな酸とほんのりビターなミネラルが溶け込みます。 収穫日は9月7日、11日、14日と例年並み。収量は45hL/haと豊作!その年の収量の多いブドウでつくるドゥーテールのプリムールです。 2023年はキュヴェに至らないブドウは全てプレスし、そのジュースに健全なブドウを漬け込むアンフュージョンで仕込んでいる! ワイン名Jajaは「安物のワイン(Pinard)」という意味! SO2無添加、ノンフィルター!通常価格 ¥3,410 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
軽快
夏向き
入荷待ち -
[フランスワイン]フレデリック コサール ブルゴーニュ ビゴット 2022 白 750ml
販売元:フレデリック コサールまあ飲みなさい! リッチなシャルドネ。ピュアで葡萄本来の味わいを大切に表現したワイン。 [フレデリック・コサール-SARL Frédéric COSSARD]通常価格 ¥10,120 (税込)通常価格単価 あたり希少
美しい
黄金
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[フランスワイン]フレデリック コサール ブルゴーニュ ブドー 2022 赤 750ml
販売元:フレデリック コサールまあ感じなさい! 至福のピノノワール。染み入る旨味と繊細な味わい。飲まないと損! ブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味があり、教会の近くにある畑とワイン名を関連付けている。 ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用しています。 [フレデリック・コサール-SARL通常価格 ¥10,120 (税込)通常価格単価 あたり希少
美しい
優しい
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[フランスワイン]シャソルネ ヴォルネイ 2023 赤 750ml
販売元:シャソルネイ艶やかに香る、赤い果実の余韻 透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、フランボワーズ、野イチゴ、シャクヤクの香り。ワインは滑らかかつ艶やかで、熟した赤い果実の甘くジューシーなふくよかさがあり、鉱物的なミネラル、ほんのりビターでキメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込む。 収穫日は2022年9月1日。収量は52hL/haと豊作だった!区画はコミューンのレ・リュレの畑0.63haとレ・グラン・ポワゾの畑0.25 ha、レ・ポー・ボワの畑0.27ha、そしてレ・プティ・ポワゾの畑0.13 haの合計1.28haの畑面積。赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用!SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター!通常価格 ¥11,590 (税込)通常価格単価 あたり¥12,870セール価格 ¥11,590 (税込)凝縮感
深み
キャンペーン -
[フランスワイン]フレデリック コサール ブルゴーニュ ビゴット 2021 白 750ml
販売元:フレデリック コサールまあ飲みなさい! 透明感あるレモンイエロー。白い果実のエキス感に、シャープな酸と塩っぽいミネラルがスッと溶け込む。黄リンゴやスイカズラの香り、味わいはヴィヴィッドでフルーティー!卵型タンクで仕上げた、ピュアな1本です。 [フレデリック・コサール-SARL Frédéric COSSARD]通常価格 ¥9,020 (税込)通常価格単価 あたり希少
美しい
黄金
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[フランスワイン]マイ&ケンジ・ホジソン オ・ガラルノー 2017 赤 750ml
販売元:マイ エ ケンジ ホジソン果実と花の香りが重なりあうしなやかで芯のある赤ワイン カベルネ・フラン100%。樹齢は23〜53年。粘土質・シスト土壌で育ち、80%をスミ・マセラシオン・カルボニック、20%は手除梗というユニークな仕込み。自然酵母での発酵後、24ヶ月ファイバータンク熟成。 ほんのりオレンジがかったルビー色。グロゼイユやオレンジピール、バラの花びら、ウスターソースの香り。チャーミングな果実味と艶やかな口当たりに、じんわり広がる酸と細やかなタンニンが調和します。 今飲んでも、2033年まで熟成可能。16℃前後で、肉料理や内臓系とも好相性。ウサギのレバーやピエ・ド・コションなどともぜひ。 Galarneau(ガルノー)=太陽(ケベック仏語)SO2無添加・ノンフィルター通常価格 ¥5,170 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]マイ&ケンジ・ホジソン レ ゾシゴアン 2021 白 750ml
販売元:マイ エ ケンジ ホジソンダシのような旨みじわり、塩気きらめくスマート白 透明感ある黄金色の液体。パイナップルやマーマレード、パネトーネの香りが広がる。スマートで輪郭ある口当たり。ダシのような旨みに溶ける、重心の低い上品な酸が特徴。塩気あるミネラルが余韻を、美しく引き締めてくれる一本。区画名「レ・オシグニャン」より、白のトップキュヴェとして誕生。SO2無添加・ノンフィルター、新カーヴ初年の限定仕込み。 【マイ・エ・ケンジ・ホジソン】 元ワインジャーナリストとして、カナダで活動していたホジソン。2005年、日本のココファームで研修し、本格的に醸造を学ぶ。翌年カナダに戻り、オカナガンのワイナリーで醸造責任者に就任。3年間の実務経験を経たあと、2009年に妻マイと仏へ移住。マルク・アンジェリの畑で収穫し、翌年ロワールで自らの畑を取得。2010年、ベルヴィーニュにて自身のドメーヌを立ち上げた。通常価格 ¥9,190 (税込)通常価格単価 あたり旨み
ミネラル
SO2無添加
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[フランスワイン]マイ&ケンジ・ホジソン レ ゾシゴアン 2019 白 750ml
販売元:マイ エ ケンジ ホジソン完熟エキスが広がるリッチ白塩気ミネラルと長い余韻 淡い黄金色に透明感を帯び、黄桃やメロン、若いアーモンド、青竹のような繊細な香りが漂う。ワインはリッチで力強く、明確なストラクチャーを感じさせる味わい。完熟した果実のエキスが横に広がり、塩気を含むミネラルが溶け込んでそのまま長い余韻に続いていく。2019年は春の遅霜や病害、猛暑により大幅減収(15hL/ha)となった年。醸造に2年、瓶熟にも2年半をかけ、じっくり整えたトップキュヴェ。区画名「レ・オシグニャン」より、モンブノー村にある畑のブドウを使用。SO2無添加・ノンフィルターの自然派。 【マイ・エ・ケンジ・ホジソン】 元ワインジャーナリストとして、カナダで活動していたホジソン。2005年、日本のココファームで研修し、本格的に醸造を学ぶ。翌年カナダに戻り、オカナガンのワイナリーで醸造責任者に就任。3年間の実務経験を経たあと、2009年に妻マイと仏へ移住。マルク・アンジェリの畑で収穫し、翌年ロワールで自らの畑を取得。2010年、ベルヴィーニュにて自身のドメーヌを立ち上げた。通常価格 ¥9,570 (税込)通常価格単価 あたりリッチ
ミネラル
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[フランスワイン]マイ&ケンジ・ホジソン ファイア 2019 白 750ml
販売元:マイ エ ケンジ ホジソンピュアな旨みがしっとりと酸と塩が織りなす繊細白 透明感ある黄金色の液体から、熟したオレンジやアプリコット、杉やピスタチオの香りが漂う。口当たりはピュアでなめらか、しっかりとしたボリューム感。凝縮した塩気あるエキスに、芯のある酸と粉っぽいミネラルが美しく溶け合い余韻まで続く。収穫は9月10〜11日。春の遅霜で前年同様、収量はわずか16hl/ha。発酵の停滞を補うため翌年のマールを少量加えたユニークな醸造が特徴。「Faia」は村名Fayeのラテン語形。SO2無添加・ノンフィルター仕上げ。 【マイ・エ・ケンジ・ホジソン】 元ワインジャーナリストとして、カナダで活動していたホジソン。2005年、日本のココファームで研修し、本格的に醸造を学ぶ。翌年カナダに戻り、オカナガンのワイナリーで醸造責任者に就任。3年間の実務経験を経たあと、2009年に妻マイと仏へ移住。マルク・アンジェリの畑で収穫し、翌年ロワールで自らの畑を取得。2010年、ベルヴィーニュにて自身のドメーヌを立ち上げた。通常価格 ¥7,920 (税込)通常価格単価 あたりピュア
ボリューム
チョーキー
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[フランスワイン]フレデリック コサール ニュイ サン ジョルジュ レ ダモード2022 赤 750ml
販売元:フレデリック コサールしなやかでジューシー、超絶妙なバランス。 透明感のあるガーネット色がグラスを彩り、 グロゼイユやグリオット、フランボワーズの ジャムを思わせる華やかな香りが広がります。通常価格 ¥24,420 (税込)通常価格単価 あたり最高級
極上ワイン
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[フランスワイン]フレデリック コサール モレ サン ドニ レ シャン ド ラ ヴィーニュ クヴェヴリ 2022 赤 750ml
販売元:フレデリック コサール艶やかでチャーミング、染み入るような柔らかさ。 深いルビー色から立ち上るフランボワーズ、ザクロ、パパイヤの香り。 艶やかで柔らかな果実味にキュートな酸、ダシのような旨味とミネラ 繊細なタンニンが溶け合い、上品な余韻を描きます。 1級レ・モン・リュイザン向かいの畑で育った早熟ブドウを通常価格 ¥25,300 (税込)通常価格単価 あたりギフト
自分へのご褒美
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[フランスワイン]フレデリック コサール フルーリ 2021 赤 750ml
販売元:フレデリック コサール「深くやさしい、果実の余韻。」 南向きの畑で育った、樹齢80年を超える古木のぶどう。 日差しをたっぷり浴びた果実は、味わいに力強さと奥行きをもたらします。収量は日照りの影響で30hL/ha、その分だけ凝縮感が際立ちます。 色合いは透明感ある深いガーネット。香りにはダークチェリーやミュール、インクのような複雑なニュアンスが広がります。通常価格 ¥7,700 (税込)通常価格単価 あたり極上ワイン
フレデリック・コサール
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[フランスワイン]フレデリック コサール ラフリング 2022 白 750ml
販売元:フレデリック コサールサイコロが導く名運命的リースリング風味 透明感のある淡いレモン色。レモンや西洋菩提樹、潮の香りが漂い、ピュアで清涼感ある味わい。繊細な酸とチョーキーなミネラルがエキスにきれいに溶け込む。 収穫は9月23日、収量はやや多めの50hL/ha。アルザス北部のビオディナミ農家からの買いブドウを使用。畑は13世紀にシトー派修道士が栽培していた歴史あるグラン・クリュ「ブリュデルタール」。 AOC規則でRieslingを名乗れず、代わりにデンマーク語の「Rafling」(サイコロの福引き)と名付けられた。通常価格 ¥10,670 (税込)通常価格単価 あたり最高級
極上ワイン