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ほんまもんフェスタ

ペティアン

辛口

ナチュラル

柑橘

爽快

タイプ	ロゼスパークリングワイン
ヴィンテージ(年号)	2023年
生産地	フランス/オーヴェルニュ＞サン・ジョルジュ・シュール・アリエ
生産者	ドメーヌラボエム
品種	シャルドネ70%、シルヴァネール・リースリング・ピノブラン30%
栽培方法	ー
容量	750ml
アルコール度数	12.00％
キャップ	コルク
おすすめ料理	ー
保存方法	冷暗所に保管

（インポーターさん資料より）

ドメーヌラボエム

[フランスワイン]ドメーヌラボエムペティアンナチュレルフェステジャールロゼ 2023 ロゼ泡 750ml

Name: [フランスワイン]ドメーヌ ラ ボエム ペティアン ナチュレル フェステジャール ロゼ 2023 ロゼ泡 750ml
Brand: ドメーヌ ラ ボエム
SKU: 381312
Price: 5890.0 JPY
Availability: InStock

¥5,890 (税込)

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

☆ほんまもんフェスタ出展☆

柑橘とリンゴが弾ける
キレのある辛口ペティアン

「フェステジャール」は
オック語で“お祭りしよう”の意味
シトラスやリンゴ、白桃の香りに
アカシアのやさしいニュアンス
泡立ちは勢いがあり軽快な口当たり
まろやかなエキスにシャープな酸
ほんのりビターなミネラルが広がる
SO2無添加・ノンフィルター仕上げ
おすすめの飲み方はしっかり冷やして
春夏の食前や気軽な集まりに

[ドメーヌラボエム]

2004年にパトリックが設立したドメーヌ
元はIT技術者として働きながら独学で醸造
自然派の造り手の指導を受け経験を積む
現在は約1.5haの畑を一人で管理
ガメイ主体の古樹を中心に栽培
除草剤や殺虫剤を使わないビオ農法
収量制限によりブドウの熟度を重視
ペティアン造りにも長年取り組み
自然な造りと品質の両立を追求

タイプ	ロゼスパークリングワイン
ヴィンテージ(年号)	2023年
生産地	フランス/オーヴェルニュ＞サン・ジョルジュ・シュール・アリエ
生産者	ドメーヌラボエム
品種	シャルドネ70%、シルヴァネール・リースリング・ピノブラン30%
栽培方法	ー
容量	750ml
アルコール度数	12.00％
キャップ	コルク
おすすめ料理	ー
保存方法	冷暗所に保管