赤い果実が広がる心地よさ軽やかに楽しむ上品な赤 野イチゴやフランボワーズ、ジュニパーベリーにほのかな鉄分を思わせる香り。口に含むと完熟した赤い果実のジューシーな風味がなめらかに広がり、やさしい酸と細やかなタンニンが心地よくまとまります。野性味が出やすいカリニャンをマセラシオンカルボニックと卵型タンク熟成でやわらかく上品に仕上げました。エチケットには、野性的な個性を整えて表現したという想いを込め、タキシード姿の人物を採用。SO2無添加・ノンフィルターでブドウの表情を素直に楽しめます。おすすめの飲み方は少し冷やして。春や秋の食卓、気の合う人とのゆったりした食事時間にもおすすめです。 [フレデリック・コサール-SARL Frédéric COSSARD]

☆ほんまもんフェスタに出展されました☆ みずみずしさが弾ける、教会の名を冠したピュアでチャーミングな赤 透明感のあるルビー色。フランボワーズやグロゼイユ、潮を思わせるニュアンス。 ライトボディで明るく、だしのようにみずみずしい果実味に、伸びやかな酸。滋味深いミネラルと繊細なタンニンが溶け合います。 卵型セメントタンクを使用し、SO₂無添加・ノンフィルター。果実のピュアさをまっすぐ引き出した、軽やかで心地よい余韻の一本です。

レモンや洋梨の香りに、塩気のある旨味アンフォラ仕込みのキレのある白ワイン 黄リンゴや洋梨の香りに、キャラメルやハチミツのニュアンスが重なる白ワイン。口当たりは生き生きとしていて、果実の旨味と塩気、シャープな酸が広がります。アンフォラで発酵・熟成させることで、ブドウのミネラル感を引き出しています。「フィール・グッド」は、造り手フレッドと紹介者ガヌヴァの頭文字に加え、サヴァニャンとフランス語の「Ça va bien」（元気、いい感じ）を掛けた名前です。おすすめの飲み方は、少し冷やして。秋の食卓で、魚介やチーズと楽しむのもおすすめです。SO2無添加、ノンフィルター。 [フレデリック・コサール-SARL

静けさの中に凛と咲く、透明感あふれる白 透明感のある淡いレモン色。白桃、ビワ、青いパイナップル、白い花の香り。ワインはピュアかつ静謐で、透明感のあるエキスにグレープフルーツのような柑橘系の苦みと清涼感があり、線が細く伸びのある強かな酸、滋味深くチョーキーなミネラルがきれいに溶け込む！   [フレデリック・コサール-SARL Frédéric

澄んだ果実とミネラル、風のように軽やかな白 透明感のあるレモン色。レモン、グレープフルーツ、ソーダー水の香り。ワインはピュアかつ爽やかで、ダシのように澄んだエキスに清涼感があり、キレのあるシャープな酸、塩気のある滋味深いミネラルが鮮やかに口の中に広がる！   [フレデリック・コサール-SARL Frédéric

熟した果実がほどける、凛と艶めく赤 明感のあるガーネット色。ダークチェリー、ミュール、シャクヤク、インクの香り。ミディアムからフルボディ。ワインは芳醇かつまろやかで熟した果実のコクが染み入るように優しく、キュートで強かな酸、洗練されたミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味とのバランスが絶妙！   [フレデリック・コサール-SARL Frédéric

みずみずしさが弾ける、艶やかでピュアなクロ・ジュネの赤 透明感のあるルビー色。イチゴやフランボワーズ、ザクロ、シャクヤクの香り。 ライトボディでピュア。みずみずしい果実味に、明るく艶やかな表情が重なり、繊細な酸と、ほんのりビターな滋味深いミネラルが広がります。キメ細かなタンニンが全体にきれいに溶け込む、軽快で心地よい味わい。 オオリットを多く含む石灰質土壌のクロ・ジュネ。卵型セメントタンクを使用し、SO₂無添加・ノンフィルターで果実のピュアさをまっすぐに引き出した一本です。 [フレデリック・コサール（SARL

☆ほんまもんフェスタに出展されました☆ 淡いレモン色がすっと寄り添う 透明感のある淡いレモン色。パイナップル、黄リンゴ、白桃、スズランの香り。ワインはピュアかつエレガントで、透明感のあるみずみずしいエキスに清涼感があり、線の爽やかな酸、骨格のあるチョーキーなミネラルとのバランスが超絶妙！ ビゴットとは「信心に凝り固まった人」という意味。ピュリニー村内の区画とヴォルネイとポマール近辺との区画のブドウが主。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！ [フレデリック・コサール（SARL