コレクション: C5-野村ユニソン

定義の曖昧な自然派ワインですが、私どもで「自然派」と呼ぶワインに関しては、栽培時における除草剤や化学肥料などの不使用、自然酵母による発酵、醸造時に補糖補酸をしないといった栽培・醸造方法で生産されたものであり、その上で飲み手に心地よさや感動を与えてくれるような魅力あるワインをご紹介していきたいと思っております。