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レスカット

[フランスワイン]レスカットレ パルセル 白 750ml

通常価格 ¥2,460 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)

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パカレで修業した実力者

赤リンゴを齧った様なジューシーで瑞々しさのある果実が主体。 
フレッシュで綺麗な酸と洋梨の様な優しい果実が魅力的で、凝縮とフレッシュさの絶妙なバランスが感じられます。

■タイプ:白ワイン
■生産地:フランス/ラングドック
■生産者:フィストニッチ ファミリーヴィンヤード
■品種:グルナッシュブラン60%、ブールブラン30%、ヴィオニエ10%
■容量:750ml
■アルコール度数:
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所に保管