コレクション: 日本酒 選び方 季節編[季節日本酒]

秋に楽しむ、まろやかな旨みフレッシュ＆ジューシーなひやおろし 高知県産の吟の夢を100％使用した、秋限定の純米吟醸。「土佐しらぎく」らしいフレッシュでジューシーな味わいに、ひやおろしならではのまろやかさが加わっています。豊かな米の旨みと、ふくらみのある酸がバランスよく重なり、口当たりはやわらかく、食事と一緒に楽しみやすい味わい。おすすめの飲み方は、しっかり冷やして。秋鮭ときのこのホイル焼きや里芋の煮っころがしなど、秋の味覚と合わせて楽しみたい一本です。 〔仙頭酒造場〕 四国山地と太平洋にはさまれた、自然ゆたかな小さな村で100年以上酒づくりを続ける蔵元。“次の世代へ日本酒の魅力をつなぎたい”という想いから、誰もがすっと飲みやすい“フレッシュ＆ジューシー”なスタイルを追求。土地の恵みと丁寧な手しごとが伝わる、あたたかみのある日本酒を日々届けています。