1 5

日本ワイン

超自然派

新星！

樽熟シャルドネ

無濾過ワイン

野生酵母

千曲川ワイン

クリーミー白ワイン

（インポーターさん資料より）

ミリボーテ

[日本ワイン]ミリボーテシャルドネ 2025 750ml

Name: [日本ワイン]ミリ ボーテ シャルドネ 2025 750ml
Brand: ミリ ボーテ
SKU: 381757
Price: 4070.0 JPY
Availability: InStock

¥4,070 (税込)

キャンペーン

15,000円以上の購入で送料無料　送料についてはこちら

商品バリエーション

数量

残り 1 点

裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

フレンチオーク由来のやわらかな樽香と、
シャルドネのきれいな酸が
バランスよく広がる1本です。

熟した柑橘や白桃の果実感に、
ナッツやバターのような
香ばしいニュアンスが重なり、
無濾過ならではの旨みも感じます。

「Mille・Beauté」は
“数多くの美しさ”という意味。
千曲川ワインヴァレー東地区の
自然や風土をワインで表現しています。

野生酵母で発酵し、
フレンチオークで熟成。
酸化防止剤はごく少量のみです。

おすすめの飲み方は、
少し温度を上げながらゆっくりと。
秋冬の食卓や、
クリーム系の料理と好相性です。

------------------

[ミリボーテ Mille・Beauté]

ミリ・ボーテは長野県小諸市で
畑づくりから取り組む
小規模ワイナリープロジェクト。

代表の中根靖氏は、
埼玉で高校教員を務めた後、
長野へ移住しワインの道へ。

千曲川ワインアカデミーで学び、
ヴィラデストワイナリーでも
醸造研修を経験しています。

畑では除草剤を使わず、
馬糞堆肥を活用した栽培を実践。
化学農薬も必要最小限に抑え、
自然な畑環境を大切にしています。

シャルドネやメルロー、
カベルネフランなどを植え、
千曲川流域の風土を映す
ワイン造りを続けています。