[フランスワイン]ラ ボエム ペー アー 2024 赤 750ml

少し濁りの淡い赤、
ピノドニスの魅力弾ける1本

みずみずしい赤果実の旨味が、
軽やかに弾けるチャーミングな
味わい。塩気のあるミネラルと、
繊細なタンニンが全体をまとめ、
ピュアで澄んだ飲み心地を演出。
SO2無添加、ノンフィルター。

[ラ ボエム- La Boheme]

元IBMの技師パトリックは、
鬼才ボージェに学びながら
2004年に自身のドメーヌを
設立。当初は本業と両立し、
2009年にワイン造り一本に。

赤のペティアンをはじめ、
上質な赤白を手がけるほか、
2013年からはネゴスも開始。
自由な発想と誠実な造りで
表現の幅を広げている。

拠点は仏中央部オーヴェルニュ。
寒暖差が大きく乾いた気候が
ぶどうに芯のある味わいを
もたらす。伝統に敬意を持ち、
型にとらわれない姿勢が魅力。