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の
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透明感
ミネラル
軽やか
ピュア
SO2無添加
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2023年 |
| 生産地 | フランス/オーヴェルニュ> サン・ジョルジュ・シュール・アリエ |
| 生産者 | ドメーヌ ラ ボエム |
| 品種 | ジャケール |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.00% |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | 生牡蠣、 蟹とアボカドのタルタル |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
ドメーヌ ラ ボエム
[フランスワイン]ドメーヌ ラ ボエム ジー 2023 白 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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淡いレモン色の輝き、
透明感あふれる白ワイン
レモンやライムの爽やかな香りと、
みずみずしい透明感が広がるピュア
な味わい。フレッシュな酸と、繊細な
チョーキーなミネラルがきれいに溶
け込み、軽快で澄んだ飲み心地。
SO2無添加、ノンフィルター。
[ドメーヌ ラ ボエム Domaine La Boheme]
元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。
2009年にワイナリー一本に絞り、代表的なロゼペティアンと質の高い赤白ワインを作る。2013年からイタリア自然派ワインの仲介を行うクルヴィスと共同でネゴシアンを立ち上げる。
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2023年 |
| 生産地 | フランス/オーヴェルニュ> サン・ジョルジュ・シュール・アリエ |
| 生産者 | ドメーヌ ラ ボエム |
| 品種 | ジャケール |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.00% |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | 生牡蠣、 蟹とアボカドのタルタル |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
アレルギー: 亜硫酸塩
![[フランスワイン]ドメーヌ ラ ボエム ジー 2023 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/380311-1_4a1a6202-2a8c-4f18-8a03-f98f835b839a.jpg?v=1766280233&width=1445)


