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日本酒

西酒造

食中酒

生産地 鹿児島県
生産者（蔵元） 松瀬酒造
仕込み方法 ー
日本酒度 ー
酸度 ー
原材料 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 50％
アルコール度数 15度
特定名称 純米吟醸
容器 ー
容量 1800ml
飲み頃温度 ー
おすすめ料理 ー

（造り手さん資料より）

松瀬酒造

[日本酒] 西酒造 天賦 純米吟醸 1.8L

¥4,240 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

「目指すのは食中酒」

米の旨味を十分に引き出しながら
「甘み、辛み、酸味、苦み、渋み」
それぞれが一体となり、調和のとれた
シームレスな仕上がりを表現した、
柔らかな味わいの食中酒となっております。

[西酒造]

「天賦（てんぶ）」を手がける西酒造株式会社は、
1845年創業の鹿児島県・吹上町に蔵を構える老舗酒蔵です。
焼酎「宝山」で知られる同社が、培った発酵技術と蔵人の
感性を活かして挑む日本酒ブランドが「天賦」。
契約農家と育てた酒米と吹上浜の清冽な水を用い、
自然の恵みを丁寧に磨き上げた一本です。
柔らかで透明感のある味わいが魅力の
鹿児島発の新しい日本酒です。


生産地 鹿児島県
生産者（蔵元） 松瀬酒造
仕込み方法 ー
日本酒度 ー
酸度 ー
原材料 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 50％
アルコール度数 15度
特定名称 純米吟醸
容器 ー
容量 1800ml
飲み頃温度 ー
おすすめ料理 ー

（造り手さん資料より）