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[ポルトガルワイン]カサール・デ・ヴェントゼーラ　ヴェントズロウレイロ 2022 白 750ml

Name: [ポルトガルワイン]カサール・デ・ヴェントゼーラ ヴェントズ ロウレイロ 2022 白 750ml
Brand: カサール･デ･ヴェントゼーラ
SKU: 371063
Price: 2310.0 JPY
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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ポルトガル北部、「緑のワイン」と呼ばれるヴィーニョ・ヴェルデ。

わずかな微発泡と青りんごのような爽やかな果実感が心地よくスイスイと杯が進みます。

魚介のカルパッチョやサラダなどの前菜にはもちろん、食事前のアペリティフとしても楽しめます。