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アロイス・ラゲデール
[イタリアワイン]アロイス・ラゲデール リフ ピノ・グリージョ 2022 白 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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辛口でキレの良い白ワイン
輝きのあるグリーンがかった淡い黄色。繊細でリンゴや桃のようなピノ・グリ特有のアロマを感じます。
味わいはライトからミディアムボディで、透明感がありエレガントなブドウのフレーヴァーと、瑞々しく潤いのある後味が特徴です。辛口でキレの良い白ワインです。
[アロイス・ラゲール-Alois Lageder]
ヨハン・ラゲデールにより1823年に北イタリアのボルツァーノに設立されました。150年以上に渡り家族経営を貫きながら高品質のワイン造りを追及し続け、現在は6代目当主クレメンス・ラゲデールが指揮を取っています。
自社畑ではバイオダイナミックを実践しデメテールの認証を取得。厳選した買い付けブドウから造られる低価格帯のリフ、実験的な試みにより毎年限定生産されるコメッツなど、アルトア・ディジェの豊かなテロワールを表現すべく、伝統と革新を融合した多彩なワインを生み出しています。
■タイプ:白ワイン
■生産地:イタリア/ヴェネト
■生産者:アロイス・ラゲデール
■品種:ピノ・グリージョ100%
■栽培方法:-
■容量:750ml
■アルコール度数:11.0%
■キャップ:スクリューキャップ
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所に保管
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