[フランスワイン]ル クロ デュ テュ ブッフ コトー デュ ジェノワ 2015 赤 750ml
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ソウルメイトからのプレゼント。
優しさに包まれた至極かつ野性味あふれるワイン。ティエリによって育て上げられた唯一無二のワイン。
2017年5月訪問時に、ティエリからのサプライズ。
私たちのために、通常のコトー デュ ジェノワとは別に、よりティエリ好みのワインをひと樽造ってくれました。
グリオット、梅、シャクヤク、キルッシュ、カカオ、なめし革の香り。
ワインはピュアかつスレンダーでしっとりと上品な果実味があり、チョーキーなミネラルとキメの細かいタンニンが味わいを引き締めます。
コトー・デュ・ジェノワのつくり手マチュ・コストのワインをティエリがセレクションし、熟成をテュ・ブッフで行いました。
ノンフィルター!SO2は瓶詰前に15mg/L添加。
■タイプ:赤
■生産地:フランス/ロワール
■生産者:ル クロ デュ テュ ブッフ
■品種:ガメイ,ピノ・ノワール
■容量:750ml