（インポーターさん資料より）

ナナヴァン

[フランスワイン] ナナ・ヴァンバブリー！ペティアンナチュレル 2023 ロゼ泡 750ml

Name: [フランスワイン] ナナ・ヴァン バブリー！ ペティアン ナチュレル 2023 ロゼ泡 750ml
Brand: ナナ ヴァン
SKU: 379513
Price: 4620.0 JPY
Availability: OutOfStock

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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透明感のあるサーモンピンク。
イチゴやリュバーブの香りに、
白い花やソーダのニュアンス。
泡立ちはきめ細やかで瑞々しく、
滑らかな果実味とともに、
ミネラル感とほろ苦さが溶け合う。

収穫は8月28日、例年並み。
ミルデューに悩まされながらも
35hL/haとまずまずの収量。
残糖0.6g/Lのすっきり辛口。

2022年から畑は100%自社に。
2020年より王冠を変更し、
5.1barの心地よいガス圧に。
瓶詰め時にSO2をわずかに添加。
ノンフィルターで仕上げた、
軽快で清々しいロゼの泡。