[イタリアワイン]アンセルミ サン・ヴィンチェンツオ 白 750ml

イタリアの北東部に位置するヴェネト州、ヴェローナの西、20kmほどのところにあるソアーヴェ地区にそのアンセルミは居を構えている。

当主のロベルト・アンセルミ氏は、法的に高収量が許され、凡庸なワインが多く醸されることの多いソアーヴェの名称を自身のラベルに使用することを好まず、1999年にDOC脱退を決意した。（1999年以降、アンセルミのワインは全てIGT）

父親の経営するカンティーナに1975年に加わって以来、常にロベルト氏はソアーヴェにおけるワイン造りの根本を覆し、高品質の葡萄を求め、栽培には芽数がコントロールしやすく、結果として低収量に収めることが出来るコルドーネ・スペロナート・ペルマネンテ式を採用。また醸造においてもソアーヴェの発酵に初めて、フランス産オークの小樽を使用。

この既成概念にとらわれない革新的なワイン造りによって、世界的にソアーヴェ自体を押し上げた英雄となり、イタリアでは「ヴェネトNo.1生産者（オスカー・デル・ヴィーノ）」を始め、ガンベロ・ロッソ誌にて記録的なトレビッキエーリの獲得、さらに海外でもワインスペクテーター誌で「ベストバリューイタリア白ワイン」で堂々の1位に輝くなど、国内外で高い評価を受ける。