[日本酒]澄川酒造場 東洋美人 醇道一途 純米吟醸 羽州誉 1800ml

東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 羽州誉

─ 「フルーティー、だけどキリッと。」

「十四代」を醸す高木酒造が

長い研究の果てに生み出した

酒米「羽州誉」を使用した日本酒。

果実のような旨みが優しく広がると、

リンゴのように爽やかな酸が

キュッと余韻を引き締めます。

東洋美人の中では辛口寄りの味わいで

キレがよく余韻は短めです。

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[澄川酒造場-山口県]

澄川酒造場は、島根県
益田市に隣接する山口県
東北部・萩市の静かな町に
佇む蔵元です。創業は1921年。

現在は「十四代」で知られる
蔵元で修行を積んだ澄川宜史氏が
四代目社長を務めています。

「東洋美人」という一風変わった
銘柄名は、初代蔵元が亡き妻へ
想いを込めて名付けたもの。

その名は代々受け継がれ、今も
杜氏たちの手によって大切に
守られています。