[日本ワイン]アールオー ヴィンヤード PINOTes 2022 赤 750ml

アルカンヴィーニュ1期生の前澤隆行氏が2016年から長野県東御市で管理する今、人気急上昇中のワイナリー！

収穫：10 月２日 ピノノワール58％ ピノブラン26％ ピノグリ16％ 全房
ステンレスタンク
発酵：発酵始まり収穫から7 日後 ステンレスタンク もろみ上面天地返し
収穫から16 日後プレス 樹脂タンクで発酵管理
熟成：３週間 ステンレスタンク
壜詰：１１月17 日
ｐH：4.0
比重：0.992
TA：0.54

※ラベルに多少のかすれや破れがございます。これもこのワインの個性だと思っていただけると幸いです。返品交換の対象にはなりませんので、ご注意ください。

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■タイプ：赤
■生産地：日本/長野県
■生産者：アールオー ヴィンヤード
■品　種：ピノノワール58％ ピノブラン26％ ピノグリ16％
■容　量：750ml

 [造り手さん資料より]