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ワ シュッド
[フランスワイン]ドメーヌ スーリエ キュヴェ スーリエ 2020 赤 750ml
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飲むたびに笑顔(souriez)になるワイン♪
新ビンテージが入荷!!
岩田が渡仏したのは2009年。
皆さまの応援とサポートのお陰で、やっと!2019年に、小さなスタートを切ることが出来ました。
お世話になっている先のドメーヌ スーリエさんで、岩田、初めての収穫だったのにも関わらず小さいタンクひとつを自由に使わせてもらい1人で造り上げたデビュー作です。(ファーストヴィンテージは2015年)
そんなスーリエさんの好意と協力なしでは、造れなかったこのワイン。
スーリエさんのトレードマークとも言える笑顔!「笑って」という意味の動詞 souriez(発音は同じくスーリエ)にかけてSouriez ! というワイン名となりました。
これからの岩田を温かく見守って頂けたら嬉しく思います。
岩田のワインを通じて関わる人みんなが、さらに笑顔になりますように!!
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2020年は、適度な凝縮感がでており、バランスの良い年となりました。
このキュヴェ スーリエのコンセプトは、
「柔らかくて、しなやかなシラー」
2020年は、それをまさに体現できた味わいとなりました。
ボリュームがある程度あるので、
合うお料理としては、ビーフシチューや牛筋の味噌煮込みなどコクのあるお料理とよく合います。
■タイプ:赤
■生産地:フランス/ラングドッグ
■生産者:ドメーヌ スーリエ(岩田幸樹)
■品種:シラー
■容量:750ml
![[フランスワイン]ドメーヌ スーリエ キュヴェ スーリエ 2020 赤 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/371874-1_d2d6d18c-3984-432d-bc38-987d3b33dcfe.jpg?v=1674793379&width=1445)
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