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ほんまもんフェスタ

ブレンド

柑橘系

ミネラル感

爽やか

酸味

タイプ	白ワイン
ヴィンテージ(年号)	2022年
生産地	フランス
生産者	モリッツ・プラド
品種	ピノ・テロワール・ド・ロッシュ2022年：ピノ・グリ40%、ピノ・ブラン30%、ピノ・ノワール30%
栽培方法	ー
容量	750ml
アルコール度数	ー
キャップ	コルク
おすすめ料理	ー
保存方法	冷暗所に保管

（インポーターさん資料より）

モリッツ・プラド

[フランスワイン]モリッツ・プラドピノ・ノワールテロワールドロッシュ 2022 白 750ml

Name: [フランスワイン]モリッツ・プラド ピノ・ノワール テロワール ド ロッシュ 2022 白 750ml
Brand: モリッツ・プラド
SKU: 378277
Price: 4730.0 JPY
Availability: InStock

¥4,730 (税込)

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

ピノ3種をブレンドした
バランス重視の白ワイン

晩柑やみかん、レモンの香りに
白い花や柑橘ピールのニュアンス

ピノ・グリは短期マセラシオン
他はダイレクトプレス後にブレンドし
タンクで発酵と熟成

テロワール・ド・ロッシュは
土壌の個性を表現するシリーズ名

おすすめの飲み方は軽く冷やして
春から初夏の食事に合わせて

[モリッツプラド-Moritz Prado]

モリッツ・プラドは2018年に
アルザスのアルベで設立

異なる国と分野出身の2人が
経験を積み独立したドメーヌ

冷涼な気候とシスト土壌に着目し
この地の可能性を重視

標高450m付近の畑を中心に
ビオからビオディナミへ移行

葉の管理や耕起方法を工夫し
土壌バランスを維持

ステンレス樽ジャーを使い分け
キュヴェごとに最適な熟成

ヴィンテージと土壌を重視し
土地の個性を表現する造り

タイプ	白ワイン
ヴィンテージ(年号)	2022年
生産地	フランス
生産者	モリッツ・プラド
品種	ピノ・テロワール・ド・ロッシュ2022年：ピノ・グリ40%、ピノ・ブラン30%、ピノ・ノワール30%
栽培方法	ー
容量	750ml
アルコール度数	ー
キャップ	コルク
おすすめ料理	ー
保存方法	冷暗所に保管