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[イタリアワイン]ボルゴ スコペート ロッソ トスカーナ 2021 赤 750ml
デイリーにするにはもったいないほどのクオリティ!
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG、キャンティ・クラシコDOCGの格落ちブドウがほとんどという「究極のIGTトスカーナ」。
グラヴィティフローなど、最新の醸造設備を用いることでSO2使用量は非常に少ない。トスカーナらしいサンジョヴェーゼをベースに、メルローの丸みと、プティヴェルド、アリカンテの厚みと複雑みが加わり、ブドウの深みを楽しめる。
赤い果実のキュートなトップと心地のよいタンニンとマイルドな酸味で、フィニッシュがまとまりが良い飲み心地のよいワイン。James Suckling 92pt。
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ボルゴ スコペート-Borgo Scopeto
風光明媚なトスカーナの自然の中、キャンティ・クラシコ エリアの最南端、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガ(Castelnuovo Berardenga)に位置するボルゴ・スコペートは、映画の舞台にもなった美しいエステート。
その歴史は古く、シエナ大聖堂に帰属する居留地として知られていた1079年にまで遡る。1300年にはすでにボルゴ・スコペートのブドウやオリーブは高い品質で知られていました。
栽培家はトスカーナのテロワールを誰よりも知り抜き、モンタルチーノ委員会会長を務めるマッシモ・ブラカレンテ氏、醸造はサンジョヴェーゼの天才醸造家と名高くビオンディ・サンティ醸造も兼任するパオロ・ヴァガジーニ氏という二大巨匠が腕を振るうキャンティ・クラシコは、ワインスペクテイター誌「キャンティ部門」で第一位に輝くほど。
ベーシックなIGTトスカーナはこの価格ながら、中身はほぼブルネッロ・ディ・モンタルチーノとキャンティ・クラシコ両DOCGの格落ちという贅沢さでワイン大国イギリスでも高い人気を誇る。
■タイプ:赤ワイン
■ヴィンテージ(年号):2021
■生産地:イタリア/トスカーナ
■生産者:ボルゴ スコペート
■品 種:サンジョヴェーゼ70%、メルロ7%、プティ・ヴェルド7%、アリカンテ7%
■栽培:-
■醸造:-
■容量:750ml
■アルコール度数:
■キャップ:
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所に保管
■飲み頃温度:
[インポーターさん資料より]