河内鴨のお鍋に合うお酒を私たちで厳選しました
期間限定販売
2023.11.18(土)~ 2023.12.15(金)締切
2023.12.20(水)お届けが最終
ご注文に関する注意点
お届けまでの日数に関して
ご注文からお届けまで4~5日頂戴しています。仕入、仕込みの都合上、日数を頂戴しております。
日・水・木・金・土のみのお届けとなります
鴨鍋の仕入れの都合上、月曜日と火曜日のお届けはお休みとさせていただいております。
なお、北海道、青森県、秋田県、岩手県、沖縄県へのお届けは、木、金、土、日曜日からお選びください(水曜日はお届けできません)。
※ご指定頂いた日程での配送は不可な場合は、こちらよりご連絡させていただきます。
※お届けお時間帯のご指定について
宮城県、山形県、佐賀県、長崎県、宮崎県、熊本県、鹿児島県へのお届けは14時-16時から承ります。午前中のお届けはできません。一部地域によっては、ご希望のお時間帯指定に添えない場合がございます。予めご了承願います。
発送元に関して
藤乃さんのセントラルキッチンからの発送になりますのでご了承ください。
ギフト対応も承っております
上質な和紙のお熨斗をお付けできます。商品として、のしをご用意しております(無料)。「蝶結び」もしくは「結び切り」、表書きを選択し、カートに入れてください。お名前はお客様のカートページにて備考欄にご入力をお願いします。また、メッセージカードのご用意も承ります。お気軽にお申し付けください。
お値段の分かる価格表などは同梱いたしませんのでご安心ください。
その他のワインの同梱配送に関して
発送元が違うため、他のワインとの同梱は不可となっております。同時にご注文された場合は、別で送料が付くように改めてご連絡差し上げます。
鴨鍋の賞味期限に関して
新鮮な鴨肉をお送りしています。届いたその日のうちにお召し上がりください。もし、当日に食べられない場合は冷凍庫に保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
店長からのひとこと♪
渡地達スタッフが惚れ込んだ「藤乃」さんの河内鴨のお鍋。
忖度なしに、本当に美味しいんです!
優しいお出汁と新鮮なお野菜、そして我らが地元大阪松原が誇る日本一の「河内鴨」のハーモニーにナチュラルワイン。
最高のマリアージュセットを作りました。期間限定のコラボを是非!
両店のソムリエが集い、ペアリングの魔術師と呼ばれる大越基裕氏監修の元、約20種類以上のワインや日本酒の中から
藤乃の鴨鍋に合うものを厳選しました。
私たちが自信を持ってオススメする
藤乃の河内鴨鍋。
一口、口に含むと…
鴨の旨味が溶け込んだ出汁とお野菜が身体中に染み渡ります。
〆のお蕎麦も最高。
そんなお鍋に、華を添えてくれるお酒♪
寒くなる季節に、少しでも心も身体も温まるハッピーなお食事を食卓にお届けできれば幸いです。
河内鴨鍋 × ナチュラルワインのマリアージュセット
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限定20セット【大阪 藤乃】河内鴨のお鍋×98WINEs 芒(NOGI) 赤のマリアージュセット
当店店長の中川が悶絶オススメマリアージュセット 数は少ないですが、是非合わせて飲んでほしいのでセットにしました! 変わり者が造っている変わった造りの日本ワイン。 昨年は生育期に雨が少なく、房が小さかった分凝縮感のあるブドウが収穫でき、例年に比べてもレベルの高い完成度となりました。 味わいとしては、マスカットベーリーAではあるものの、甘みのある香りは控えめで、繊細でエレガント、香り高い余韻が楽しめるワインです。通常価格 ¥15,200から (税込)通常価格単価 あたり -
【大阪 藤乃】河内鴨のお鍋×ガンガンブラン マリアージュセット
カジュアルに飲みたいときにオススメのマリアージュセット 2022年は年間を通じて雨が非常に少なくそのため病害もほとんどなく 、 また好天が多かったため通常価格 ¥13,730から (税込)通常価格単価 あたり -
【大阪 藤乃】河内鴨のお鍋×シャンパーニュ ドラピエ カルト・ドール マリアージュセット
スペシャルな食卓に華を添えるマリアージュセット 果実味のフレッシュなピノ・ノワールを生む産地コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェのため、ピノ・ノワールの比率を年々高めています。 垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失いません。自然酵母で2週間低温発酵。5%だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えています。 ドサージュ6.5g/L。ノン・フィルター。通常価格 ¥18,680から (税込)通常価格単価 あたり -
限定12セット【大阪 藤乃】河内鴨のお鍋×アルマン ハイツ ポマール クロ ボデ19の贅沢マリアージュセット
贅沢にじっくりゆっくり味わえる大人セット クラシックなポマールを生み出す区画で造られたワイン。ブルゴーニュの未来を担う若手醸造家としてジャシス ロビンソンも注目している期待の新星ワイナリー。 ---------------- 酸とのバランスが良くとれており、滋味深さを持つワインの味わいが、出汁の旨味と程よくマッチ。通常価格 ¥22,920から (税込)通常価格単価 あたり -
【大阪 藤乃】河内鴨のお鍋×ミシュラン常連オレンジワインのマリアージュセット マリアージュセット(2人前)
藤乃のソムリエ北野がイチオシのオススメマリアージュセット。 ノワール山脈麓の海抜450mの高標高畑より。1ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。コンクリート製タンクで2週間マセラシオンした後、ステンレスタンクで7ヶ月間熟成。 商品名の「フルール・ダンブル」は「琥珀の花」の意味で、このオレンジワインの色合いを表現したものです。 すっきりとした渋味の控えめなオレンジワイン。通常価格 ¥14,610から (税込)通常価格単価 あたり