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ボデガス・コタ45
[スペインワイン]ボデガス・コタ45 ウベ ミラフローレス 2020 白 750ml
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サンルーカルの酒精強化してない白ワイン
果房を丸ごと45~50%までプレスし、マンサニージャに使われた古いボタで9ヶ月熟成。そのうち2ヶ月はフロール(産膜酵母)がついた状態で熟成されます。
磯の風味満載、膨らみがありつつもバランス良い酸で、
牡蠣と一緒に楽しんでいただくのもおすすめです。
毎年1ロットしか取れない希少ワイン!
■タイプ:白
■生産地:スペイン
■生産者:ボデガス・コタ45
■品 種:パロミノ
■容 量:750ml
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