シャトー・ラバトゥ

[フランスワイン]シャトーラバトゥグランドレゼルヴ 2018 赤 750ml

Name: [フランスワイン]シャトー ラバトゥ グランド レゼルヴ 2018 赤 750ml
Brand: シャトー・ラバトゥ
SKU: 378368
Price: 2570.0 JPY
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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熟したブラックチェリーやブルーベリーの香り。ヴィンテージは2018と熟成もしてきており、タンニンもこなれて滑らかな口当たり。ボルドーで次世代を担う新進気鋭のワインメーカーのシルヴィー＆ヴァンサンルヴィユー夫妻が経営するシャトー。

■タイプ：赤ワイン
■生産地：フランス/ボルドー
■生産者：シャトー・ラバトゥ
■品　種：カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
■容量:750ml
■アルコール度数:
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所に保管