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ラ・ピエール・ルべ

[フランスワイン]ラ・ピエール・ルべ マタン・ブラン 2023 白 750ml

¥4,050 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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白い朝

柑橘系フルーツのアロマ、後味にやや苦み。シュールリー熟成の恩恵で軽くオイリーさもある。塩気が全体を程よく引き締めてくれます。

■タイプ:白ワイン
■ヴィンテージ(年号):2023
■生産地：フランス/ガイヤック
■生産者：シャトー・ド・シュリヴェット
■品　種：ロワン・ドゥ・ロイユ60%  モーザック40%
■容量：750ml
■栽培方法：
■アルコール度数:
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所に保管