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フィストニッチ ファミリーヴィンヤード

[ニュージーランドワイン]フィストニッチ ファミリーヴィンヤード オブリックス シラー・マルベック・ヴィオニエ 赤 750ml

¥4,370 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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なめらかかつ凝縮感あり

レッドチェリー、スミレ、ほのかに白コショウの魅惑的な香り。絹のようなタンニンと生き生きとした酸が、滑らかでエレガントな口当たりを生み出している。

■タイプ:赤ワイン
■生産地:ニュージーランド/ホークスベイ
■生産者:フィストニッチ ファミリーヴィンヤード
■品種:シラー、マルベック、ヴィオニエ
■容量:750ml
■アルコール度数:
■キャップ:スクリュー
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所に保管