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レタ
[チリワイン]レタ クロ エスピナル ピノ ノワール 赤 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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まるでブルゴーニュ!?
ブルゴーニュと同じ「冷涼×石灰土壌」の新産地リマリ・コースタのピノ。この地特有の「カマンチャカ」と言われる雲が強い日照を遮るため、トロピカルな濃い風味にならず、鮮度の高いピュアな果実味と酸が際立つ。まさにブルゴーニュを彷彿とさせるエレガントなワイン。
■タイプ:赤ワイン
■生産地:チリ/リマリ・コースタ
■生産者:レタ
■品 種:ピノ・ノワール
■容量:750ml
■アルコール度数:
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所に保管
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