（インポーターさん資料より）

オリヴィエ・コエン

[フランスワイン]オリヴィエ・コエンアンスーシアント・ルージュ 2024 赤 750ml

Name: [フランスワイン]オリヴィエ・コエン アンスーシアント・ルージュ 2024 赤 750ml
Brand: オリヴィエ・コエン
SKU: 376975
Price: 3630.0 JPY
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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抜染後すぐに雑味のないストレートな果実の華やかな香りがグラスいっぱいに広がる。
カシス、ブルーベリー、木いちごの豊潤な果実味。プリムールらしいキュートなキャラクター。しなやかなタンニンと繊細な酸味がバランス良く、構成に奥行きを与えている。