［スペインワイン］ボデガス・コタ45 ウベ　パガニージャ　2020 白 750ml

牡蠣に合わせる新定番ワイン

スペイン南部、アンダルシア地方で造られるシェリーと同じ、石灰質土壌に植わるパロミノ種から酒精強化を行わずに仕上げる珍しいワイン。
このワインの特徴である豊かな酸と潮の風味には魚介類、特に牡蠣との相性は抜群です。
ワイナリーの名称「コタ45」とは、ラミロ氏がこの地を代表する石灰質土壌である「アルバリサ」の最も優れた土壌が見つかると信じている海抜45メートルを意味します。


■タイプ：白
■生産地：スペイン／サンルーカル・デ・バラメーダ
■生産者：ボデガス・コタ45
■品種：パロミノ
■容量：750ml

（インポーターさん資料より）