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ハインリッヒ

[オーストリアワイン]ハインリッヒ シャルドネ ライタベルク 2015 白 750ml

¥4,580 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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ハインリッヒはノイシードラセー北部ゴルスのワイナリー。
オーストリアの地場品種ツヴァイゲルトやブラウフレンキッシュの栽培に注力し魅力ある赤ワインを造り出しています。
先代から受け継いだ1haの葡萄畑は100haにもなり、ノイシードラセーだけでなくライタベルクにも畑を所有しています。

石灰岩が隆起したライタベルクの6つの畑の葡萄をブレンドしたワインです。
大樽で熟成されました。

土壌由来の硬質なミネラルを活かすため、控えめに効かせた樽の風味とリッチな果実味の調和が素晴らしいワインです。

 

■タイプ:白
■生産地:オーストリア／ライタベルク
■生産者:ハインリッヒ
■品種:シャルドネ
■容量：750ml